следующая тема »

[02 Сентябрь 2025, 07:32:24]

Новости, реклама:

[02 Сентябрь 2025, 07:32:24]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Ugugushechka]

Очень красиво!!!

Спасибо!

А почему пахло? Ириш, ты что, не попробовала?  Я бы не удержалась! По-моему, очень аппетитно получилось, а курица с моцареллой вне всяких похвал

Спасибо, Настюш!
Честно, я не фанатка морепродуктов и даже рыбу я не жалую Разве что только в суши люблю.
Ну и это завтраки. А мой лучший завтрак - пол литра кофе 

[nataha.k]

Fancy,***цветочек***,Beloschwejka,девочки спасибо.

БАБКА(запиХканка) картофельная!!!

Такая грибная,грибная,ням-ням.

Паста с мидиями в сливочном соусе.

,мммм,вкуснятина.

[Qvality]

Фриттата с курицей, моцареллой и зеленым луком

Ugugushechka, и она такое ест? Мой бы все раскалупал бы, подаставал  лук, съел совсем чуток, остальное все в мусорку.....

Пасту с мидиями в сливочном соусе. Пахло очень вкусно

и выглядит тоже вкусно

А у нас вчера был рыбник
В основе слоеное тесто, а начинка-любая красная рыба, замороженный горошек, сыра также яично-молочная заливка...Для меня он более вкусный, если постоит пару часов холодильнике....

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Итак, горбушу порезала на кусочки, немного приправила



для красной рыбы я использую вот такую приправку, при том использую ее и для рыбного супа. Натуральная, немного островатая, и главное, без глютамата натрия.


В форме разложила пласт слоеного теста и выложила рыбу и горошек.
[spoiler]Саша, еще раз огромное спасибо за форму, я от нее в восторге



Затем все залила взбитой ячно-молочной смесью, немного посолила и посыпала тертым сыром..



и в духовку при 180гр., до румяной корочки

[Ugugushechka]

,мммм,вкуснятина.

Спасибо! Муж сказал то же самое

Ugugushechka, и она такое ест? Мой бы все раскалупал бы, подаставал  лук, съел совсем чуток, остальное все в мусорку.....

Знаешь, Марин, слава богу, ест
Зеленый лук она вообще обожает. Суп без него есть не станет. Ну и курица - ее любимое мяско. Так что почти все, что на тарелке было, съела, а это для нее сверх много.
А в целом, онау меня конечно очень оригинальна в пристрастиях к еде. Может питаться одними овощами, мясом, зерненым творогом и кефиром. Но вот выпечка, сдоба, конфеты - это ни разу не ее

рыбник

Такой румяный и аппетный получился!

[нюша]

А у нас вчера был рыбник

Надо обязательно попробовать приготовить, на вид очень аппетитный.

БАБКА(запиХканка) картофельная!!!о.это вообще моя слабость!!!!  ну очень аппетитненько!!!

БАБКА(запиХканка) картофельная!!!Такая грибная,грибная,ням-ням.

Спасибо, девочки за отзывы

Сегодня на ужин ФАСОЛЬ, тушенная с мясом.
 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Фосоль заранее замочила......мясо обжарила, добавила к фасоли, приправки, кетчуп/том.соус. тушила на плите (примерно 4 часа), т.к., приходиться добавлять воду.

[Aliss]

А у нас вчера был рыбник

мммммммм.... Марин..... как аппетитно..... обожаю такую сырную корочку  мои малыши вечно её откавыривают, а я доедаю 

нюша вот аж не знаю что  написать  фасоль в таком виде не оч люблю н наверное эт вкусно, а главное сытно! а как полезноооо........
я так редко делаю такие вещи, хотя муж обожает фасоль.
Добавлено: 31 Март 2012, 22:33:50хочу показать один недавний наш ужин. страшно вкусный но так же страшно неполезный 
лаваш с сыром и курицей

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

в евроопте купила ливанский тонкий двухслойный лаваш. попробовала кусок... какой-то пресно невкусный. читаю на упаковке рецепты с ним. оказывается почти в каждом рецепте его надо или запекать или обжарить.
курицу замариновала с приправами в уксусе и чесноке минут 15. обжарила.
сыр на мелкой терке, добавить зубчик чесонка и чуть майонеза.
круг лаваша разрезала на четверти, внутрь положила сыр и курицу. и на сковородку. обжарить с двух сторон.
лаваш румянится ооочень быстро. становится таким хрупким и очень вкусным 

[Диролка]

у меня сегодня мясо. с новой смесью из трёх перцев. мариновала часа два в такой смеси: соевый соус+мёда капелька+растительного масла немножко+можжевеловые ягодки в порошке. Ну и перец  потом быстренько обжарила на большом огне и оставила под крышкой доходить минут на 10, капнув в раскалённую сквородку воды.  гарнир - овощи из пакетика, только посыпаны молотым розмарином с молотым же чёрным кунжутом (купила на пробу на развес). невероятный аромат, но весьма на любителя.

[нюша]

я так редко делаю такие вещи, хотя муж обожает фасоль.

я тоже делаю редко и мой муж и доча АбАжАют

лаваш с сыром и курицей

выглядит аппетитно

[_Ze Best !]

у меня сегодня мясо. с

Люблю такой маринад, китайская кухня. Очень аппетитно! 

[Ugugushechka]

Диролка
Ууу, мясо! Для меня, как для соблюдающей пост, это прекрасный сон   А можевеловые ягоды в мясе для меня просто идеальны

А у меня ребенок сегодня затребовал борщ. И чтобы мужу не было совсем скучно, добавила им Чесночные булочки к нему.
Оригинальный рецепт  и  с переводом

 Сама не пробовала. Но муж не переставал восторгаться, пока ел, и даже сказал, что эти булочки вытеснили помпушки с пъедестала в его предпочтениях

[nataha.k]

Ugugushechka,борщик,да с чесночными булочками-это просто пипец!!!!Хочу борща с такими булочками,аж слюной давлюсь.

[Диролка]

_ Ze Best !, Ugugushechka, спасибо!
Ugugushechka, борщ с булочками - это нечто! булочки такие просто безумно люблю!

[_Ze Best !]

БАБКА(запиХканка) картофельная!!!

у нас вчера был рыбник

нюша, Qvality отчёты на отлично!!! 

А у нас вчера был рыбник

очень аппетитно!!!!  Такой большой и уютный рыбник! 

Фриттата с курицей, моцареллой и зеленым луком

Ugugushechka, очень оригинальное название блюда! И само блюдо - смак конечно!!!

Фаршированный перец. Давно мечтала именно такой приготовить, разрезной.

Lent@, Очень просто и, уверена вкусно! Проверено не раз какгрица! 

мы морсик с апельсинов пили

Fancy, не оставить без внимания ваш рецепт накануне жарких деньков! Спецом в списке рецептов создала раздельчик о напитках 

А я сегодня мяско вот такое делала......

***цветочек***, однозначно беспроигрышный вариант! Быстро и вкусно!!!! Сырок так аппетитно запекся!! 

Лежал в холодильнике кабачок цукини и вот,что я приготовила

nataha.k, взяла на заметку! Закусь класс!!!!!!!! 

Сегодня на ужин ФАСОЛЬ, тушенная с мясом.

Ах! Как у мамы!     

Чесночные булочки к нему.

Шикарные! 

наш ужин. страшно вкусный но так же страшно неполезный

И страшно аппетитный!!!!! 

Девочки! Спасибо, что вдохновляете!!!!!!!  Такие умницы кудесницы! 

[Qvality]

Ugugushechka, смачненько

В продолжении рыбной темы...

горбуша, запеченая с рисом и овощами в фольге

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Ничего сложного...горбушу порезать кусками, посолить, приправить


отдельно отварить рис и подготовить овощи




на фольгу выкладываем рыбу, рис и овощи..т.к. горбуша нежирнаярыба, то в каждую порцию я положила по небольшому кусочку масла



Фольгу закрываем  и в духовку, запекать при 180гр



за пару минут до готовности добавила немного сыра

[~Ka_lenKa~]

Qvality м-м-м вкусненько
У меня сегодня на обед Баклажаны фаршированные овощами

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Баклажаны разрезаем вдоль вынимаем мякоть, полученные лодочки обжариваем на сковородке без добавления масла. Берем смесь овощей из пакета+шампиньоны обжариваем на оливковом масле, добавляем прованские травы и 2 зубчика чеснока. Фаршируем наши лодочки, сверху ложку сметаны

затем помидорчики, посыпать тертым сыром. Отправляем в духовку на 20 мин при темп 180 град. Достаем и наслаждаемся вкусом

[Ugugushechka]

nataha.k
Диролка
_ Ze Best !
Qvality
Спасибо, девочки, за похвалу. Но рецепт просто отличнейший. Тесто выходит идеальное. Начинка тоже очень ароматная. Идеальный вариант к борщу

Qvality
Должно быть вкусно! 

~Ka_lenKa~
Ммм, у меня баклажаны ассоциируются с летом и теплом. После твоих фото прям так и чувствую, что лето на подходе

[Beloschwejka]

Чесночные булочки

какие же они красивые! класс! и борщик тоже видно, удался) от такого завтрака я бы не отказалась)

Ммм, у меня баклажаны ассоциируются с летом и теплом. После твоих фото прям так и чувствую, что лето на подходе

У меня вот та же ситуация Правда погода за окном подводит пока, но где-то в воздухе летает ощущение света и тепла! ~Ka_lenKa~, спасибо за приятные ассоциации

А я недавно разморозила полкило отличной свинины и так мне захотелось сделать мясных рулетиков http://agushka.info/рулетики-из-свинины-с-начинкой/

[MixSasha]

Фриттата с курицей, моцареллой и зеленым луком на завтрак для моей крошки

оо, это мои крошка и крохх обожают)) порой готовлю подобное и сама от запаха тащусь, а попробовать никак

Пасту с мидиями в сливочном соусе

это вообщееее

А у нас вчера был рыбник

люблю такие вещи незамысловатые, класс!

Саша, еще раз огромное спасибо за форму, я от нее в восторге

красиво смотрится. я рада!

страшно неполезный 
лаваш с сыром и курицей

гг..)) но если очень хочется, то можно))

горбуша, запеченая с рисом и овощами в фольге

ммм..рыбу обожаю! практически любую, в практически любом виде.

[N_lia]

Какие все девочки молодцы 
нюша, картофельная бабка - класс 
Qvality,интересный рецептик 
Ugugushechka спасибо за идейку булочек, как раз борщик сварила
~Ka_lenKa~,обожаю овощи, надо будет обязательно попробовать такой аппетитный баклажанчик

Вот в субботу делала такие Отбивные из куриной грудки с сыром

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Куриное филе (у меня было 4 куска филе) вымыть, обсушить и разрезать грудку вдоль на 3 кусочка.
Кусочки филе слегка отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.
Приготовить кляр.
В миску разбить яйца (4-6), добавить майонез (2-4 ст.ложки), соль, свежемолотый перец и хорошо перемешать.Добавить крахмал (2 ст.ложки), затем потереть сыр (300-350 гр) все перемешать. Далее либо обмакнуть в кляр и жарить до готовности. Можно просто ложкой накладывать кляр с двух сторон. Жарила на маленьком огне без крышки 

   

[Qvality]

MixSasha, спасибо!

N_lia, вкуснотень наверное

[N_lia]

N_lia, вкуснотень наверное Строит глазки

ага

[KIra ツ]

девочки, нет слов. целая страница одни сплошные фотографии с рецептами. такая вкуснятина. 

[Dobryj Zhuk"]

Курочка.Замаринованная в разных пряностях и в соусе(майонез+баварская горчица).Запекала в духовке 200 гр.ООООчень вкусненько.Курочка.Замаринованная в разных пряностях и в соусе(майонез+баварская горчица).Запекала в духовке 200 гр.ООООчень вкусненько.Салатик подсмотрела у сестры в Польше опишу в др темке.

[MixSasha]

Отбивные из куриной грудки с сыром

какой разрез красиво оооочень!!

Лимонная курица, запеченная с картофелем

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

рецепт взят тут: http://lisa-alis.livejournal.com/63354.html только я без колбасок, итак сытно)
все остальные ингр-ты точно по рецепту, только пропорции произвольные





после запекания



вроде такой простой, незамысловатый рецепт, но этот горчично-лимонный маринад придает курице необычайную мягкость, а грибам и картофелю тонкий аромат ну и печеный чеснок, это нечто! берите 2!!

[BaigolKa]

А я недавно разморозила полкило отличной свинины и так мне захотелось сделать мясных рулетиков мясных рулетиков http://agushka.info/рулетики-из-свинины-с-начинкой/

Я такие делаю , только еще слегка натираю чорчичкой мяско , и заворачиваю туда ломтик свежего помидора,сок выделяется и они подтушиваются в этом соке... ММ..
Добавлено: 02 Апрель 2012, 19:53:04Сколько вкусняшек за один день ..(Смайлик глотаю слюну)

[нюша]

N_lia, фото красивое, АППЕТИТНО!!!
Dobryj Zhuk, я тоже любитель разных маринадов ;)особенно к курице

Лимонная курица, запеченная с картофелем

Сашка, ВСЕ хочу такую форму,  :-\с ней столько возможностей ::)БЛЮДО 

[belajavorona]

Лимонная курица, запеченная с картофелем

так аппетитно! и просто обалденные фото!

[KIra ツ]

жаркое из говядины с вишней.
не помню где его взяла, но на 99% уверена, что тут. поэтому может и плагиат

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

обжарить говядину, добавить 1 ст. вишни, потушить до готовности. + 3 ст.л. муки, еще немного потушить.
затем влить 1 ст. красного вина+ бульон. еще  потомить на огне минут 15.

вкусно, интересный привкус вишни

[RemZ]

стесняюсь спросить

бордовый цвет напоминает как после борща

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

без обид

[MixSasha]

Сашка, ВСЕ хочу такую форму,  с ней столько возможностей БЛЮДО

даа, хорошая вещь) кстати форма самая простая, подарена мне тренером мужа) она еще в плетеную корзинку вставляется. но мне нравится, она толстая, тяжелая. то что надо.

Лимонная курица, запеченная с картофелем

так аппетитно! и просто обалденные фото!

спасибо, Катюш!

жаркое из говядины с вишней.

хороший рецепт.

Рыба в цитрусовом соке и томатно-чесночный рис

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

маринуем рыбу (кстати, рыбка гренадер, купила в маленьком алми на кабяка по приятной цене и не замороженную. была просто сильно охлажденная, но очень красивая, толстенькая, беленькая. в общем довольно привлекательная на вид): нарезаем кусочками, солим, посыпаем специями для рыбы (там можжевельник, розмарин, черный перец и чет еще), прибавляем цедру 1 апельсина и заливаем обильно его соком. пару стеблей сельдерея, зелень - кинза, петрушка, перемешиваем и оставляем минут на 15. затем выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом, и поливаем маринадом.





отправляем в духовку примерно на 30-40 мин. периодически поливаем соком. можно конечно открыть крышку и запечь без неё, чтобы образовалась корочка, но..зачем?))





а рис готовится оч просто. разогреваем ложку оливкового масла, в ней обжариваем кориандр и головку чеснока, разобранного на зубчики, но не очищенного. затем всыпаем стакан риса и еще томим. далее заливаем горячим овощным бульоном, смешанным с кетчупом или томатной пастой. по мере необходимости доливаем жидкость.



подаем с огурчиками со сметанкой)