следующая тема »

[10 Август 2025, 20:35:56]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 20:35:56]

Новости, реклама:

[RemZ]

Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов. - Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули. - Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой. - Если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками.- Чай можно заваривать семь раз. На восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба...

 

[JuBi]

 
эти советы надо по студенческим общагам расклеивать.
а не в дела семейные на форуме тут дикарей нет думаю..

[Sven4uk]

а что, на форуме студентов не хватает?

з.ы. как яйцо замороженное разрезать?? нажевкой чтоли??

[Sweet_h]

В нынешних условиях уже придется задуматься не олько о вкусовых качествах и полезности питания, но и о его цене. давайте делится рецептами экономных, но вкусных блюд!

[pRn]

Где то слышал рецепт:
замораживаем одно яйцо сырое, потом распиливаем на 2 половинки и жарим - получается яишница глазунья

[pRn]

можно котлеты делать таким образом, 300 гр. фарша, 700гр картошки тертой, ну и батон, яйца, если яйца дорого опять же можно использовать крахмал - получается даже вкусно... я пробовал - неплохо особенно когда хочется кушать, а овсяная каша со шкварками уже надоела

[Sweet_h]

Где то слышал рецепт:
замораживаем одно яйцо сырое, потом распиливаем на 2 половинки и жарим - получается яишница глазунья

со скорлупой?

[pRn]

Замораживаем да, а потом школрулу убираем, и режем яйцо

[pRn]

Ещё кстати в котлеты можно добавлять те продукты, которые остались, но которыми накормить уже нельзя, допустим горсть макарон, семью не накормишь - а выкидывать во время  кризиса нельзя.... мелко их режем и добавляем в котлеты - выход блюда больше, все довольны 

[Sweet_h]

ну вы прям "бухгалтер" на кухне по призванию...+1 вам 

[pRn]

Голодное детство дает о себе знать

[Holly Lee]

я тут не так давно смотрела "Кульнарный поединок" по НТВ и высмотрела там одно неплохое блюдо... уже дважды пробовала его готовить... получается просто неописуемо вкусно... правда я не помню как оно называется, но это что-то из японской кухни... не записывала точного рецепта, поэтому добавляла всего на глаз, но получилось здорово... в общем так:
200г риса (лучше круглый, конечно, но я делала с длинным) отварить до полной готовности. 2 крупные морковки очистить и потереть на крупной терке. 2 средние (можно одну большую и одну среднюю) луковицы порезать и обжарить на растительном масле. Когда лук позолотел, положить в него морковку и обжариватть, пока морковь не станет мягкой. Затем туда следует вбить 2-3 яйца (опять-таки в зависимости от размера) и все перемешать, посолить-поперчить по вкусу. После всего этого, выложить в сковороду рис, все перемешать, потом добавить томатный соус и снова перемешать. Можно добавить свежей зелени, чтоб веселее было. 
Я еще пробовала это блюдо делать немного по-другому. Не добавляла яйца, зато морковку с луком обжаривала вместе с шампиньонами. Тоже очень даже неплохо получилось!
Приятного аппетита)

[teodora]

нашла вкусный рецепт из фасоли (экономный вариант, если она своя и ее  много!). Замочить на 5-6 часов. Затем отварить до готовности, пропустить через мясорубку, затем жарить как драники в муке, можно полить подливой, например грибной или томатной. Получается очень даже достойно, а если подумать о том, что это сплошные белки, то можно смело заменить этим блюдом мясо. 

[НЮ]

Holly Lee, оригинальный рецептик. надо будет попробывать

[Holly Lee]

приятного аппетита! надеюсь, вам понравится)))

[SMUTA]

Голодное детство дает о себе знать

Не говорите этого при мне  Слышать не могу, хотя лопала всегда только самое лучшее.
Я могу ударить человека, могу причинить ему боль по другому, но даже врагу своему последнюю крошку отдала бы 
Самый конченый алкаш в Гродно, если просил у меня "на хлебушек", я велась, как лохушка, и чуть ли кошельком готова была пожертвовать, если рядом со мной никого не было

Ах, да, про рецепт.
Очень нравится за простоту и вкусноту.

Спассеровать лук, потом добавить морковь, потёртую на мелкой тёрке, потом грибы, специи и варить с гречкой 

[Мэг_(Maggie_)]

Смута, а я гречку по другому делаю: варю гречку и добавляю в нее обжаренные и оч мелко порубленные морковь с луком (притом в процентах где-то 60 гречки и 40 морк+лук)
Получается ну оочень вкусно !!

[Laurencja]

а мы с сосисками делали так называемый антикризисный гуляш очень вкусно

[Ольга Федосенко]

 Вот например я прочитала  1 КУРИЦА  - 5 блюд.

1) Самый вкусный бульен из кожицы курицы + при разделке остается спинка и попа.
Варим бульен, после вскипания добовляем пол стакана риса, и варим до полуготовности. Нарезаем  3 средние кортошки и добавляем в бульен. Потертую марковку и нарезанный лук обжариваем. И за мин 10 до готовностит все добавляем в суп. На самом деле все просто, а главное сытно и быстро.

2) Окорочка можно посолить поперчить и завернув в фольгу в духовку. подавать хорошо с овощами

3) Крылышки можно обжарить на сковородке.

 Крылышки посолить, поперчить. Затем смазать соусом (2ст. ложки меда и 2 ст. ложки аджики) и выложить на смазанный протвень маслом. Запекать в духовке.

4) Часть грудки с майонезом.  посолить, поперчить, намазать майонезом, и добавить мелко нарезанный чесночек. Все в банку и накрываем крышкой для закатки. ПРОСТО НАКРЫТЬ!

5) Часть грудки можно разрезать на мелкие кусочки и сделать подливку под любой гарнир.

[N_lia]

Предлагаю поделиться рецептами вкусных и недорогих блюд…(кризис на дворе)
Есть у меня один рецепт: 
Берем куриные шейки (продаются по 3000 за 1кг, главное помясистее взять), варим 2-3 часа с морковкой и луком (чтобы разварились). Отделяем мяско от косточек. Далее обжариваем лук с морковкой (не те что варились, а свежие), добавляем это мяско, приправы по вкусу. Варим макароны (картошку, что кому нравиться) и все смешиваем.
После варки шеек остался бульон добавив немного воды, картошечки,  мелких макарон, зелени получиться отличный супчик.
Очень дешево и вкусно!!!!!       

[Альгуня]

антикризисные рецепты тут - http://forum.grodno.net/index.php?topic=51233.0
вкусно и экономно - http://forum.grodno.net/index.php?topic=65286.0
а ваш рецептик как -раз в тему субпродукты подходит - http://forum.grodno.net/index.php?topic=20779.0

[lina_ru]

Думаю было бы интересно в этой теме выкладывать рецепты со стоимостью продуктов, тогда можно было бы рассчитать примерное количество затрат на ужин или обед. Стоит над этим подумать.

[Qvality]

Ну я, например, цен не запоминаю, они ведь так часто меняются

[Альгуня]

в доллары переводить

[LLlypuK]

У большинства студентов (и не только) возникают такие моменты, когда хочется покушать, а в холодильнике ток кило лука и бутылка кетчупа) вот как у меня щаз)
Кто знает какие простые рецепты из простых (имеющихся на каждой кухне) ингридиентов? и чтоб съедобно и не сдохнуть

[Силас]

реж всё подряд и на сковороду, я так всегда, есть продукты или нет - сгребаю всё

[LLlypuK]

Мой пример:
был рис, лук и маленький кусочек сала 
сврил рис, порезал сало на мелкие кусочки, обжарил его вместе с луком и все это вывалил (вместе с жирком) в рис, перемешал , употребил.
вродь норм, хотя сголодухи особо не разберёшь)

[НаИвная]

У студента в любом случае есть картошка - родители иначе в город не отправят
Ну и вполне можно иметь в холодильнике консерву какую (килечку в томатном соусе, например, как у нас) или банку тушёнки
А если в общаге живёшь - так там проблема вообще снимается

[критикун]

Готоыить, как я понял, умеют многие и очень разнообразно. С гордостью причисляю себя к этой когорте. Проблема в другом: где взять денег на нужные продукты? Предлагаю: поделимся рецептами самых дешёвых и достаточно вкусных блюд. В качестве затравки:
Покупаем грамм 300 варёной куриной колбасы (сочная, вёсачка...). Нарезаем кругляши и делим их пополам. Готовим мучное тесто как на блины (но без сахара). Обмакиваем колбасу в тесто и жарим. Вот и колбасные отбивные. Вполне съедобно и по цене тысячи 4-5!

[gvrose]

берем кефир и жарим оладушки,потом приходим на работу с ними,одолжаем у кого-нибудь варенье(у нас так и происходит и варенье есть всегда) и наслаждаемся с чаем))Дешевле вряд ли кто то придумает))