следующая тема »

[21 Август 2025, 01:10:08]

Новости, реклама:

[21 Август 2025, 01:10:08]

Новости, реклама:

[Котег]

не помню когда но видел неское живое, посмотрел на срок годности от 3 до 6 месяцев в зависимости от температуры... это далеко не живое пиво а консерва пивная

я просто приобрел недавно домашнюю мини-пивоварню(вот фото).
В мини-пивоварне за один раз можно приготовить до 5 литров высококлассного живого пива;
Приготовление пива достаточно просто:в основном опирается на правильную закладку сусла и контролю температуры, при которой сусло сбраживается;
Для контроля процесса основного брожения, а также дображивания пива, имеется манометр,который  установлен в корпусе пивоварни;
Благодаря пеногасителю – диску из пористого материала, установленному в специальной чаше, пена, образующаяся при брожении, не выливается из заливного отверстия;    
планирую устроить настоящий живой пивной праздник
приглашаю к участию

[●Alisa●]

он остановиться не мог пока не дорубил)))

Мож он кроме того коктейля исчо что употреблял

планирую устроить настоящий живой пивной праздник Подмигивающий Подмигивающий
приглашаю к участию Алкоголик Алкоголик

С удовольствием

[fixlogger]

Сколько-ж ты отвалил за это щастье 
Такая посуда в доме нужна  ,правда жены иногда не одобряют....

[АLЕХ]

а сколько по времени занимает приготовление пива в твоей заводике?

[⎷⎛уже не Лысенькой⎷⎛]

2andryesseker фигасе аппарат как говорится цену в лс

[SVSH]

Там можно выбрать, какое пиво варить?  

[Пердящий вдаль]

Больше инфы!!!! Себе такой хочу!!!
Добавлено: 05 Июль 2010, 15:14:25ps КРЕПОСТЬ пива как-нить регулируется?

[vasil]

Приготовление пива достаточно просто:в основном опирается на правильную закладку сусла и контролю температуры, при которой сусло сбраживается;

отличный аппарат, а где брать это сусло?

[⎷⎛уже не Лысенькой⎷⎛]

ну думаю ребята надо идти к andryessekerу на пробу)

[Юристъ]

X3Mist, банчишь российским пивом?

Большая кружка - единственное, что понравилось. Очень на наше похоже. Все остальное как будто газируется искуственно. А, и цвет как у мочи. Как у плохо заваренного зеленого чая. "Желтенький" такой

о вкусах не спорят, а если и спорят, то до мордобития

[X3Mist]

Юристъ, у нас до мордобития не дойдёт, мы люди культурные, культурно отдыхать умеем.
Банчим не только российским
Аппарпт забавные. Мне интересно, а вкус из каждой партии одинаковый или отличается. И второе, на самом деле, где ингридиенты закупать? 

[Котег]

Процесс приготовления пива поймет даже ребенок но после прочтения инструкции естесвенно :
1 Собрать пивоварню. Получилось с 3 раза, собирать так  нужно что бы внутрь не попал воздух.
2 Потом растворить сухой экстракт сусла в теплой воде (прим. 20 С), чтобы получилась густая масса. Здесь понадобится какая-нить емкость или кастрюля объемом около трех литров.
3 Дальше берем экстракты солода и хмеля(небольшие пакетики как для приправ) это все нужно добавить в густую массу сусла после того, как она перелита в мини пивоварню.
4 Долить в мини пивоварню воды, учитывая НАШУ воду , то лучше отфильтрованной, НО НЕ КИПЯЧЕННОЙ до отметки, 5 литров.
5 Поставить мини пивоварню в прохладное место вдали от обогревательных устройств и защищенное от прямых солнечных лучей.
    Температура в этом месте должна быть от 18 до 23 С.
6 По прошествии 3-5 дней мини пивоварню необходимо переставить в холодильник.
7 По инструкции в холодильнике мини пивоварня должна находиться от 5 до 15 дней (но хватает и 10)
8 С первого же дня в холоде, пиво можно начинать газировать. Для этого надо периодически добавлять в бочонок CO2 при помощи блока карбонизации(идет в комплекте и хватает на месяца 1.5).Момент, когда необходимо увеличить количество углекислого газа, можно отследить по показаниям манометра: как только давление опустилось ниже 10 psi, можно добавить еще.
9 Начиная с 5-го дня, уже видно, что пиво уже осветлилось, дрожжи осели на дно, и напиток "приобрел товарный вид", его можно начинать попробовать - в зависимости от сорта, для дображивания может хватать и пяти дней.
10 Если на вкус пиво не сладкое, это значит, что все вещества из сусла успешно сбродили,напиток готов, можно бухать. Готовое пиво, обычно получается плотным, освежающим и ощутимо более хмельным, чем обычное, из бутылок.
11Теперь пиво можно подавать к столу или разливать по бутылкам, причем прямо перед гостями, или же дарить им ! Лучше подарка не будет. Поверьте мне.
Конечно две партии абсолютно одинакового пива не сделаешь, но это не главное.Крепости хватает примерно 7,5-9%, залпом 0,5 литра пить тяжковато .
Цена на такой чудо агрегат варируется от 350 до 400 с лишним уй, там разные комплектации, емкости баллончиков и прочяя хрень.
Насчет ингридиентов для варева расскажу при встрече, без обид но это не то место.

[SVSH]

Ага, и эти ингридиенты выйдут дороже, чем пиво, которое продаётся в магазинах

[Котег]

Ага, и эти ингридиенты выйдут дороже, чем пиво, которое продаётся в магазинах

попробовав приготовленное пиво на магазинное у тя язык не повернется пивом назвать
а трех пакетиков ингридиентов(за все примерно15 уй) хватает на 3-4 заправки машины

[Юристъ]

7,5-9%

крепковато, зараза

[АLЕХ]

согласен. крепковато, пиво не должно привышать 4,4-4,7 %...
а сравнивать консервы типа балтика, туборг, лидское, аливария, и т.д. с натуральным пивом считаю не умесным.
натуральное пиво храниться до 2 недель, а ни как ни 2 месяца или пол года... следовательно в нем куча замедлителей, и консервантов... так же массовые производители пива используют ускорители, для уменьшения срока готовки. Еще 1 момент по нефильтрованному пиву, к примеру аливария белое. способ приготовления ни чем не отличается от обычной десятки, только в конце добавляю дрожи что бы получить мутность нефильтрованного пива. к всеобщему сожелению но это так.

[Mr.Punk]

всё равно знаючи всё это не ерестану пить то сто есть

[●Alisa●]

всё равно знаючи всё это не ерестану пить то сто есть Веселый

Аналогично

[mormon]

Ага, и эти ингридиенты выйдут дороже, чем пиво, которое продаётся в магазинах

Если пиво Отличное получается, то не особенно важно сколько оно стоит, или лучше по-привычке дер.мо хлебать за дешево? имхо

планирую устроить настоящий живой пивной праздник   приглашаю к участию

Пригласите меня,пожалста..

[АLЕХ]

всё равно знаючи всё это не ерестану пить то сто есть

лично я перехожу на натуральный продукт, его плюс еще в том что, при любом количестве выпитого пива, бошка на утро не болит, следовательно сосуды в мозге не закупориваются, и давление в норме.

[1980GS]

Туборг - отличное пиво
особенно умиляют сравнения "пьющих только наше"

делать пиво самому - геморно и не дешево, если мы говорим конечно не о лишь бы сделать, а о сделать качественно. нормальная мини-пиповарня стоит в разы/десятки (нормальный объем, а не только для себя любимого) больше заявленных 3-4 сотен. качественные ингредиенты выйдут дороже в разы хорошего пива.
нет, конечно можно брать все самое простое и дешевое, но на выходе будет весьма специфичный продукт...

[Agent Kuper]

Из белорусского Гёссер, сваренный в Бобруйске Ханекеном, сейчас постоянно беру. Там хоть состав классический: солод, хмель, вода. Без кукурузы, риса, патоки и сиропов, как в остальном белорусском пиве. Когда в Польше бываю, всегда везу с собой домой пару литров Варки, Тыске или Живеца. 

[Юристъ]

Без кукурузы, риса, патоки и сиропов

согласен, Крыница Сапрауднае по такому же принципу идет. Замечательное пиво было, как щас, не в курсе, давно не пил.

[Баралгин]

Насчет ингридиентов для варева расскажу при встрече, без обид но это не то место.

ну и ещё угости продуктом конечноже чтоб не так уж и голословно было.с удовольствием продегустирую

[местный житель]

и водка как правило примешивается.

водка без пива-деньги на ветер

[fixlogger]

водка без пива-деньги на ветер

Yesssssssss  +1

[АLЕХ]

и водка как правило примешивается.

водка без пива-деньги на ветер

если бы у моей печени были руки она бы меня задушила))))

[H@LK]

если бы у моей печени были руки она бы меня задушила))))

ага, и причем уже давно наверно задушила бы

[Mr.Punk]

а может руку пожала бы

[Баралгин]

а если ноги?