|
Касяндра
|
моя первая соляночка класс!  нужно и мне как-нибудь приготовить, уж больно аппетитно выглядит  да-да. Уплетается в момент |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
varen
|
Касяндра молодец !
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Касяндра, какие красивые баночки!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
...и у нас сегодня Солянка
Свинина-грамм 600
Подкопченные колбаски с сыром Эмменталь
Бекон
Картофель-2-3шт.
Морковь-1шт.
Маринованные огурцы-2шт(можно слабосолёные или солёные)
Лук репчатый-2шт.(вторую для бульона)
Томатная паста-2 ст.л
Оливковое масло для пассеровки
Петрушка
Оливы
Лимон
Сметана
Сварила бульон из свинины с головкой лука.Бульон потом процедила,лук-в утиль. Положить в кастрюлю с бульоном картофель...пусть варится.
В это время на сковороде с небольшим кол-вом оливкового масла пассеруем:морковь,лук(полукольцами),маринованные огурцы+томатная паста.
Потом мясные продукты чуть подержать на сковороде.
Всё это выложить в кастрюлю к бульону с картофелем и немного поварить.
При подаче-петрушка,оливы,лимон,сметана.
|
|
|
« Последнее редактирование: 14 Апрель 2013, 11:43:45 от Minttu »
|
Записан
|
|
|
|
|
Училко!
|
Супер.... так элегантно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
varen
|
Minttuкартошка в солянке ? интересно , давайте рецепт , что то необычное
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
..и у нас сегодня Солянка Красивенная!  Minttu, блюда без рецептов в другую темку постим. Ок?  Добавьте рецептик плиз ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
varen разбудил у всех аппетит на солянку  мужчина пример подает,а девочки за ним красота весннняя,что тут скажешь
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
_Ze Best ! шо ты делаешь? там лимончик сверху,маслинки и сметанка я чуть слюной не подавилась 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
_Ze Best ! шо ты делаешь? там лимончик сверху,маслинки и сметанка я чуть слюной не подавилась О, и мне чуток похвалы достанется Спасибо Олечка  Было очень вкусно кстати. Просто очень ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
LIGRA
|
Minttuкартошка в солянке ? интересно , давайте рецепт , что то необычное я тоже картошечку кладу  и лимон при подаче обязательно!! ... обожаю этот супчик, особенно он хорош после застолий |
|
|
|
|
Записан
|
у каждого святого есть прошлое, и у каждого грешника есть будущее...
|
|
|
|
_Ze Best !
|
я тоже картошечку кладу и я! солооооомкой
Добавлено: 14 Апрель 2013, 11:37:35
и лимон при подаче обязательно!! и маслины ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Йа училко! _Ze Best ! РaranoЯ
Спасибо Minttu, блюда без рецептов в другую темку постим. Ок? Подмигивающий Добавьте рецептик плиз ) Уже добавила Minttuкартошка в солянке ? интересно , давайте рецепт , что то необычное Да,с картофелем.Все продукты по желанию. Многие кладут каперсы-мы их не любим. Ребёнку лук и огурцы убираю...остаётся суп из воды
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
varen
|
Варенчик, не обижайся тока, я в шутку И не посягаю на твои лавры Мужчины у нас в почете и на этом спасибо |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
Вот никогда не ела такой солянки...  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Вот никогда не ела такой солянки... зря  ну че зря. я вот не очень люблю. моя мама варит такую, объективно - очень вкусно, с языком, с копченостями, с оливками.. но мне жирно. я такое не могу |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
А я обожаю солянку, только без картошки чтобы В кафешках разных пробовала и в гостях, а сама не готовила ни разу Minttu, а у вас как всегда все так аккуратненько и очень красиво |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Mанюня Спасибо! Мы солянку любим...наш любимый суп в холодное время года.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
Сырный супчик с шампиньонами Ингредиенты:
2-3 картофелины
перловая крупа - 0,5 стакана
шампиньоны
2 плавленных сырка
1 небольшая луковица
соль, специи, зелень
Перловку промыла, замочила на 4 часа, еще раз промыла и отварила отдельно в подсоленной воде практически до готовности. Можно варить в воде для супа, тогда суп будет более густым, кто как любит. В подсоленную воду для супа отправляем нарезанный картофель . Грибы нарезаем, лук - мелко и пассируем всё на сливочном масле, солим. Когда закипит вода с картофелем, добавим отваренную практически до готовности перловку, через некоторое время - пассировку и готовим на маленьком огне до готовности. Добавляем натёртые сырки и специи, досолить. Варим еще минуты 2-3, помешивая, добавляем зелень. Убираем с плиты, накрываем крышкой и даем настояться
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Кучеряшка
|
Сырный супчик с шампиньонами Какая нямка! Уже записала рецепт, завтра обязательно приготовлю  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
папа Даши
|
Я как писал в одной из тем- взялся за здоровое питание, так сказать решил превратиться из растащеного, округлившегося музчины в, как сказали бы женщины 90-60-90, короче решил сделать жене летом приятно, чтобы рядом тело не катилось а хотябы шло  . Как ни странно гречка без соли мне очень даже нравиться, но стал замечать что семья моя начинает голодать без кормильца, поэтому решил приготовить какой-нибудь правильный суп, итак суп "Весенняя осеньпочему весенняя осень спросите вы , да очень просто, сейчас весна а в супчике столько чисто осенних красок, что он мне напомнил золотую осень, но это лирика возмемся за приготовление надо: куриная грудка морковь помидор консервированая кукуруза сырые яйца болгарский перец соль, специи В кастрюле варим грудку, туда добавляем целую, морковку, перец, и я порезал помидор. Варим минут сорок, после достаем грудку разбираем на кусочки, из бульона убираем морковь, по идее в первоисточнике еще и перец с помидором убрали , но я решил что супец от этого только потеряет поэтому эти два ИнгрЫдиента оставил, дальше мяско отправляем назад и добавляем кукурузу, через несколько минут взбиваем хорошенько три яйца и мелкой струйкой вливаем в суп, варим несколько минут и суп готов. И помните кушать надо не только вкусно но и красиво ваш папа Даши дальше  дальше  PS: Супчик готовил впервый раз, скажу так, по мне мог бы быть, легенький супец. Отзывы :жена сказала - кукуруза лишняя, дочь сказала зеленый лук лишний, готовил я этот суп вчера , а сегодня он прокис  вот так |
|
|
|
|
Записан
|
Как говорят в Одессе, не хочу вас расстраивать, но у меня все хорошо! |
|
|
|
Beloschwejka
|
Попробовали наши первые в этом году лисички. Сделала простой и вкусный суп на сальце. Рецепт: 250 г. лисичек, 100 г. сала, пара картошек, лук, морковь, петрушка, лавровый лист, перец горошком. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 05 Июль 2013, 18:07:15 от Beloschwejka »
|
Записан
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
Попробавали наши первые в этом году лисички. вкусненько не травите душу!!!!  чувствую - поеду за лисичками в выходные |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Beloschwejka
|
Спасибо А за лисичками поехать -- это хорошая идея, правда может быть вы лучший грибник, чем я... у меня вот как-то лучше получается ягоды собирать) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Попробавали правильно попробывали |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
zakrepa
|
Попробавали правильно попробывали мдэ? а мне кажется, что пробОвали |
|
|
|
|
Записан
|
Ну давайте, включайте мозги, дорогие мои паразиты. Dream brother, my Killer, my lover... |
|
|
|
Beloschwejka
|
няшка.gov, так я пару раз и среди недели в лесу была, но ведь грибные места нужно знать, а я так, по наводке... правильно попробывали Спасибо, поправила, только мне кажется, что пишется "попроб овали" 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 7 8 10 11 Далее» Вниз