следующая тема »

[30 Август 2025, 02:39:18]

Новости, реклама:

[30 Август 2025, 02:39:18]

Новости, реклама:

[sunnygirl]

Ja sup razogrevaju))

[LiaMurka]

тут все зависит от мамы. я разогреваю. и суп, и макароны, картошку, кашу. во-первых, не могу весь день у плиты стоять, во-вторых,  моя часто отказывается, а через 2 часа просит, мои нервы не выдерживают каждый раз свежее готовить. ИМХО.

[a-m+]

и я разогреваю -  опять  у нас все как у LiaMurka

моя часто отказывается, а через 2 часа просит, мои нервы не выдерживают каждый раз свежее готовить

[киррояль]

и мы разогреваем. Если в обед не захотел котлетку , значит будем ее же доедать на ужин!

[Chuchundra]

А я злая мама. Не съел в обед - вечером будешь есть холодное. 

[Рябинка]

А я злая мама. Не съел в обед - вечером будешь есть холодное. 

и как и на что это влияет? 
моя если суп не доест, то оставляю папе на вечер доесть, так побегает иной раз и просит холодный, и доедает
а по вопросу - я тоже грею, а если в пароварке погреть, то как свежее 

[Лилит]

Я вообще нахалка, готовлю на два дня, захочет есть- съест и вчерашнее.   Хотя в основном он вообще готовыми блюдами не питается)))

[MamaAnya]

Спасибо,девочки за ответы! Все поняла,буду исправляться!

[*buska]

Я вообще нахалка, готовлю на два дня, захочет есть- съест и вчерашнее.

я такая же! нет, я конечно стараюсь чтобы каждый день было свежее, но на ужин часто просто разогреваю и не гружусь!

[Jancka]

а я не разогреваю   на один раз готовлю   но котлетку бы дала.

[Лилит]

Я вообще нахалка, готовлю на два дня, захочет есть- съест и вчерашнее.

я такая же! нет, я конечно стараюсь чтобы каждый день было свежее, но на ужин часто просто разогреваю и не гружусь!

Я уже даже не стараюсь. Мне банально жалко проводить на кухне 4 часа времени в день (это что бы 3 раза приготовить свежее и убрать после готовки). Муж и ребенок тоже категорически отрицательно относятся к тому, что мама будет жить на кухне)))

[Jancka]

да, ладно, для приготовки свежего абсолютно не нужно 4 часа проводить на кухне и убирать там чего после готовки? вопрос желания и организации. просто кому-то важно, что б ребенок ни-ни там колбаску, жареную картошку или чего другого "взрослого", а кому-то просто качество продуктов важно. за двумя зайцами, конечно, гнаться сложно. а приготовить одинаковое свежее для всей семьи - это нормально.

[Лилит]

да, ладно, для приготовки свежего абсолютно не нужно 4 часа проводить на кухне и убирать там чего после готовки? вопрос желания и организации. просто кому-то важно, что б ребенок ни-ни там колбаску, жареную картошку или чего другого "взрослого", а кому-то просто качество продуктов важно. за двумя зайцами, конечно, гнаться сложно. а приготовить одинаковое свежее для всей семьи - это нормально.

Таня, у нас категорически различается меню

в полтора года мы ели на полдник фрукты и мюсли или фрукты и йогурт, булочку и сок и тд на ужин была в основном каша, ну, или реже наш ужин - картошка, овощи, мясо, макароны.. с двух лет обычно на полдник фрукты, йогурт или пудинг шоколадный, ужин как у нас или хлеб (бутерброд) и помидор-огурец-перец..

я варю редко - раз в 1-2-3 недели. ни в яслях, ни в саду супа в обед здесь не дают. его готовят лишь иногда, отдельным блюдом.

кстати, если я супы и варю, то это обычно куриный бульон с парой морковок и горстью мелких макарон или риса, редко - с картошкой. в основном в субботу-воскресенье на обед, чтоб погреться после прогулки. густые супы или похлебки - это немного другое.

В нашей семье йогурт или мюсли или хлопья с молоком- это не завтрак, да и вообще не еда
Пара морковок и горсть риса- это не суп, а порнография (а суп я ем каждый день)
Ну а бутерброд- это вообще не знаю как можно ужином обозвать)))

Конечно, если б мы так питались, я б тож понтовалась что готовлю свежее каждый день Вру, у меня бы язык не повернулся сказать, что я что-то приготовила
У нас в семьях просто абсолютно разные вкусовые предпочтения и традиции
П.С. Полуфабрикаты я не ем- сосиски, колбаски, рыбные палочки.

[Jancka]

мы не ужинаем бутербродами и ты утрируешь мой рецепт супа

[Лилит]

мы не ужинаем бутербродами и ты утрируешь мой рецепт супа

Я не утрирую, я цитирую

Бутерброды на ужин еще как-то упоминались, мне лень всю тему листать Я просто к тому, что у нас рецепты стола в корне различаются, поэтому что бы мне приготовить и убрать- нужно 4 часа( и посудомойка на 2 загрузки), я считала неоднократно. 4 часа каждый день- мне жалко, а раз в два дня-норм. Точнее завтрак у нас почти каждый день свежий, а вот обед\ужин как когда, может и вчерашний быть.

[Jancka]

мы не ужинаем бутербродами и ты утрируешь мой рецепт супа

Я не утрирую, я цитирую

Бутерброды на ужин еще как-то упоминались, мне лень всю тему листать Я просто к тому, что у нас рецепты стола в корне различаются, поэтому что бы мне приготовить и убрать- нужно 4 часа( и посудомойка на 2 загрузки), я считала неоднократно. 4 часа каждый день- мне жалко, а раз в два дня-норм. Точнее завтрак у нас почти каждый день свежий, а вот обед\ужин как когда, может и вчерашний быть.

ну, бывает, но это ж не правило, раз в пару недель - да и обязательно боольшой салат с сыром-мяском к нему как и завтрак. по выходным всегда готовится. в 5 утра в будни.. хм.. маленькая посудомойка?   мне ее наполнить 2 дня надо.. может и разная готовка, я ж и пишу, что каждому свое, но для полноценного питания не обязательно убиваться на кухне 4 часа в день. мне здоровее йогурт сесть или теплый хлебушек, чем вчерашний ужин или позавчерашний суп, да, еще, как у мнногих, на завтрак  

[Лилит]

в 5 утра в будни.. хм.. маленькая посудомойка?

да,45 см. Когда готовлю 3 раза в день- 2 раза полная загрузка. Один суп сварить куча посуды нужна- и доски для нарезки, и сковорода для зажарки, и тарелки куда накрошенное складывать Но у меня супы по классическим рецептам. Они трудоемки и длительны по приготовлению.
И салаты овощные я крошу кубиками,не больше 0,7 мм сторона))) Все остальное мне крупно и не вкусно))) Или на терке тру))) Тоже по времени долго получается.

но для полноценного питания не обязательно убиваться на кухне 4 часа в день

Для полноценного- не надо,для вкусного- надо

Меня аж передергивает от одной мысли, что на завтрак может быть хлопья,мюсли, йогурт Да, моя задница сказала бы мне спасибо, но муж с ребенком и моя совесть послали бы меня дружно с такой "едой")))) Так что учитываем интересы всех

чем вчерашний ужин или позавчерашний суп, да, еще, как у мнногих, на завтрак

Не знаю как у многих, первый раз такое слышу что бы вчерашний ужин или суп ели на завтрак.

[Jancka]

Шокирован Не знаю как у многих, первый раз такое слышу что бы вчерашний ужин или суп ели на завтрак.

почтай форум внимательно   ну, и даж не на завтрак, но что полезного во вчерашнем ужине. а если ничего, то нафига его вообще есть?

почему ты решила, что у меня суп без зажарки и, главное, не вкусный?   немного тренировки и режется быстрее  

мм, у мужа задница тож грит спасибо  

[Лилит]

Шокирован Не знаю как у многих, первый раз такое слышу что бы вчерашний ужин или суп ели на завтрак.

почтай форум внимательно 

Это в какой теме? Тут не видела, хотя я вроде почти всю читала в свое время...

[Nataniel]

про морожко: на прилавках наших магазинов только одно я нашла без каррагинана, но не могу найти в нете картинку, потом напишу

про готовку:

я готовлю многокомпонентные супы, но без зажарки, морковка и лук и прочие овощи закладываются сырыми;
я готовлю постоянно свежее, вторичную еду едим краааайне редко, если вдруг кто-то обед пропустил и порция осталась-- и то, на второй день её уже могут не захотеть и она пойдет собаке. Поэтому готовлю всегда в маленьких кастрюльках точно на количество человек
бутерброд не считается завтраком, но мюсли или творог очень даже считаются
у нас все очень любят еду из пароварки  искренне считаю, что это очень вкусно, и дети так говорят, и муж
готовлю быстро; 4 часа на кухне-- это если суммарно за весь день посчитать. За раз макимум 2 часа, и тогда у меня на столе пять блюд, не меньше

[Лилит]

готовлю быстро; 4 часа на кухне-- это если суммарно за весь день посчитать.

Ну вот добавь к этом суп с зажаркой по рецепту, плюс на завтрак не творог\мюсли, а готовое блюдо(сырники,варенники,каша с сухофруктами), так и получается 4 часа за день, как у меня. Тут все зависит от блюда и способов готовки. Мне физически некуда девать ребенка на 4 часа в день,  с ним готовить пока невозможно, максимум быструю мелочь какую-нибудь. И так в основном готовлю ночью, под форум

Плюс у нас характеры такие, могу извращаться выготавливая любимое семейное блюдо, а настроение пропадет- и никто не ест))) Обязаловки сожрать все что я приготовила-нет поэтому частенько не съеденное в первый день переходит на второй.
Конечно, есть свежее каждый день- это правильнее и здоровое, но в условиях нашей семьи абсолютно никому не нужное действо

[Nataniel]

сырники они почему-то предпочитают вареные, поэтому покупаю пять пачек творога, леплю и замораживаю, потом только в кипяток кинуть
кашу варю, но это ж быстро и я не стою возле неё, а что-то еще делаю же
ну а ужин... не нужен, отдаем врагу

не, на самом деле на ужин фрукты, салатики, гречка, творог, пиво, оливки, коньяк 

[tanuhas]

Елки, че-то вы загнались. Сырники готовить от начала до конца 10 минут максимум.Каша-смотря какая.Запеканка творожная-5 минут приготовлений и 20 минут гуляем, ждет звонка таймера.Вареники ленивые-еще быстрее(вариант Наташи).
Даже на обед каша+отбивные по времени занимают не больше 30 минут.Ну и салат 10 минут.Где там 4 часа?

[Лилит]

Сырники готовить от начала до конца 10 минут максимум.

С жаркой- 30-40 минут(сырники из 3 пачек творога на на раз-полтора), плюс мытье миски,венчика, сковороды, протирание столов. Итого в 40 минут стабильно.

Даже на обед каша+отбивные по времени занимают не больше 30 минут.

Промыть крупу в нескольких водах и мусор выбрать- уже минут пять займет. Отбивные:разморозить мясо, нарезать пластами, отбить ( нам на троих штук 6 надо), обтереть приправами, дать мясу немного пропитаться, взбить яйца, сам процесс жарки. Все это в лучшем случае час (отбивные и каша). Плюс уборка. От отбивных много посуды- доска разделочная, миска для разморозки мяса, тарелка для отбивных,ножи,миска от яиц,венчик,сковорода.

Салат ты очень крупно крошишь, я видела в кулинарии фотки. У меня помидорно\огуречный тот же крошится как оливье))) Плюс мы едим его много, поэтому на раз 4-5 помидор средних, 2 огурца длинных, лук (вообще очень мелко крошу) На него 30 минут стабильно со всем мытьем.
На приготовление полноценного обеда в понятии нашей семьи ( у мну мужчина дома ест ) полтора часа необходимо стабильно. Если с супом то 2-2,5

И готовлю я довольно быстро( вообще мало что медленно делаю ), быстрее оффиц. времени рецептур, но в итоге с уборкой это выливается именно в 4 часа. Иду к тому, что бы учится готовить более простые вещи, и на полуфабрикаты немного переходить, но пока не получается.

Поэтому стараюсь на выходных когда мелкого дома нет  наготавливать в морозилку- блинчики с начинкой, варенники,пельмени,манты,голубцы, котлеты.

А вообще не слушайте меня, Бобкэт говорит что я готовить не умею, так может вот научусь и пойдет дело быстрей))))))

[Lily]

Не отвлекаемся от темы!

[OстраЯ]

Елки, че-то вы загнались. Сырники готовить от начала до конца 10 минут максимум.Каша-смотря какая.Запеканка творожная-5 минут приготовлений и 20 минут гуляем, ждет звонка таймера.Вареники ленивые-еще быстрее(вариант Наташи).Даже на обед каша+отбивные по времени занимают не больше 30 минут.Ну и салат 10 минут.Где там 4 часа?

у меня аналогично. я и суп,и кашу с отбивными и салат максимум за час делаю. сноровка 

а еще и в это время компот укладываюсь сварить!

[Юнона]

Мы ОЧЕНЬ уважаем с утра хлопья с йогуртом (муж ест только йогурт)...раньше как-то не сильно, но постепенно завтраки в отелях сделали своё дело и мы прочно сели на них

[Jancka]

когда речь идет о "несвежести и неполезности разогретого" нужно учитывать  не только потерю витаминов. а токсичность например, просто плесень на хлебушке видна обычно на 2-3 сутки ее появления. а она там есть. так и с котлеткой, и супчиком. и тд. плюс многие вещества "распада" продуктов являются ракообразующими.

[-LolKA-]

когда речь идет о "несвежести и неполезности разогретого" нужно учитывать  не только потерю витаминов. а токсичность например, просто плесень на хлебушке видна обычно на 2-3 сутки ее появления. а она там есть. так и с котлеткой, и супчиком. и тд. плюс многие вещества "распада" продуктов являются ракообразующими.

и сколько можно хранить те же суп, котлеты?

[Jancka]

-LolKA-, я не знаю. все зависит и от приготовления, и от условий хранения, и от самих продуктов. фруктовый салатик нельзя хранить больше нескольких часов. нельзя разогревать шпинат ни в коем случае. щавель и грибы тоже разогревать не рекомендуется. при разогревании вырабатываются вредные вещества (сча поищу на русском). у кого-то все еще действительно будет приличным и на 3ий день, а у кого-то к вечеру. но "портиться" она начинает уже с приготовлением. поэтому еду, на самом деле, хранить не принято готовой (полуфабрикаты еще - да, но и у них, обрати внимание, срок годности никакой). 1 сутки при правильном хранении считаются допустимымию. но эт так..