|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
smarty pants
|
Я тоже за, но уже не судьба, не успеют доставить.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Я бы предложил Лфройг и Клайнелиш
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
- Что бы ты лучше хотел: Паркинсона или Альцгеймера? - Паркинсона. Лучше расплескать полбутылки, чем на две недели забыть про заказ и не получить ничего.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Не унывайте я привёз образцов. Кто участвует в дегустациях, сообщайте.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Не унывайте я привёз образцов. Кто участвует в дегустациях, сообщайте.
Огласите пжлуста весь список! ©
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Есть бурбоны, есть Спейсайд от Gordon MacPhail, есть альтернатива, от SMWS только один, Айлы нет.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Своей неофициальной встречей мы официально вписали новую строчку в виски-бюллетень Беларуси. 29 мая 2016 года приблизительно в 19:30 первый раз на территории страны был проглочен виски винокурни Wolfburn (прошу править, если кто-то успел это сделать раньше). Это Северный Хайленд во всех деталях: много моря, соли и минералов, за которыми спрятаны персики. Виски молодой и этого никак не скрыть – в запахе закваска заполняет все пустые места. Дело обстоит гораздо лучше со вкусом. Соль обрамляет ясный свежий профиль, сохраняя морскую тему. В послевкусии присутствует обожжённая древесина и горелая коврижка со жгучим алкогольным ощущением. Молодой виски с чистым и не совсем юным вкусом, который заслуживает похвалы за свой выраженный характер. 83/100
|
|
|
|
|
bliss
|
Wolfburn, 46% Первый релиз самой молодой и самой северной винокурни Шотландии. Не фильтрован и не крашен. Цвет: соломенный Аромат: спиртуозный, в начале "рыбные" ноты (лично мне так показалось) - рыбацкие снасти с чешуей и даже вяленая рыба, морской воздух и минералы, затем проступает химическая фруктовость и совсем чуть-чуть сливок, фоном - дрожжи. Вкус: приятно удивляет на фоне аромата, соленый, немного острый, груша и персик (правда "химические"), лиственные ноты, минеральность, дрожжи тоже присутствуют, но не так явно заметны как в аромате. Послевкусие: короткое, но вполне интересное, дрожжи, сливки, фруктовое пюре, вяленое яблоко, зеленый чай, в конце - доски и намек на дым и горелое дерево. Аромат однозначно слабый, очень уж спирт в нем явный. А вот вкус и особенно послевкусие приятно удивили, для трехлетнего виски вполне интересные и яркие. Неплохой виски, в общем. Пробовал в слепую, поэтому никакие "вневкусовые" факторы на оценку не влияли. Оценка 82/100 P.S. Благодаря неутомимому Саше я стал первым в Беларуси, кто попробовал этот виски (пока не опровергли это утверждение, по крайней мере). Огромное спасибо ему за это!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Одна за другой прошли две дегустации нового сезона, которые оставили неожиданно яркие впечатления.
Можно сказать, сразу из печки был подан расписанный выше совершенно новый Wolfburn. Чрезвычайно порадовали хересные Linkwood и Longmorn от Gordon & MacPhail. При этом, 15-летний Linkwood заслуживает особого внимания. Оказались очень любопытными два бурбона от Heaven Hill, а 70%-ный Elijah Craig попросту питал нас вкусами и запахами, как сгусток ароматной энергии. Определено коллективное мнение относительно ранее обсуждавшегося рома Ron Zacapa. Запомнились и приятно удивили спонтанно добавленные граппа шардоне и тёмный бермудский ром, хотя насчёт последнего мнения разделились. И, наконец, нас расслабил летний спокойный Глен Грант.
Образцы и компания принесли мне немалое удовольствие!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Образцы и компания принесли мне немалое удовольствие! Согласен. Аналогично!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Elijah Craig Barrel Proof, 70.1%, Batch 6Виски 12-летний, но на этикетке цифры нет (то ли из-за скромности, то ли совсем не в возрасте тут дело). Однако кричит здесь совсем другая цифра: 70,1% алкоголя по объёму – все 140 пруф. Это бомба! Нет сомнений, чтобы получить этот сгусток энергии, без адронного коллайдера дело не обошлось. Heaven Hill столкнул с алкоголем частицы чьей-то кожаной куртки (или даже целого кресла), недоеденный шоколадный пирог вместе с недокуренными за обедом сигаретами, куски фруктово-ягодного шербета, орешки вместе с упаковкой, даже чья-то пудра туда попала. Убийственная смесь! Конечно, можно её разбавить и подоставать все вещи по отдельности. Но кому нужны чужой десерт и сигареты по отдельности? В общем, неоднозначный эксперимент. Попадись эта технология в злые руки… 87/100 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 05 Июнь 2016, 01:29:36 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Некоторым винокурням суждено быть в тени. Всё по причине их скромности, наверно. Но ведь скромность – не порок. Пусть от скромных не бьют фонтаны эмоций, но зато с ними уютно. А кто-то может даже целенаправленно ищет скромниц по своему вкусу. Glen Grant 10, 40% – классический образец Спейсайда, который ведёт себя очень вежливо и сдержанно. В меру приличия он фруктово-сливочный, имеет благопристойное цветение в нескольких тонах и кроткую мягкость во вкусе. Вместо выделяющихся сочных округлостей – аппетитная и целомудренная нарезка полезных фруктов. Впрочем, я встречал всё то же самое и у других спейсайдовцев, однако там менее скромный процент этанола менял всё кардинально. Нравится ли мне скромный Глен Грант? – Определённо да. Хотел ли бы я иметь этой скромности в запасе? – Для чего, если вокруг столько ярких впечатлений. 81/100 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Linkwood и Longmorn от Gordon & Macphail  На дегустации вместе с Wolfborn мы попробовали виски двух не столь известных/популярных винокурен. Linkwood 15 YO, 43%, Refill Sherry casks Цвет: янтарный Аромат: в начале - полироль, химические ягоды (как в каком-нибудь спрее), острый маринад, мороженная клубника, после глотка аромат просто расцветает: каленые грецкие орехи, ароматизатор "кленовый сироп", рождественский пирог, пряности (тмин, кориандр), о первоначальной "химии" напоминают таблетки, которые идут фоном. Вкус: сладкий с легкой кислинкой, таблетки, грифель, полироль - фоном, сухофрукты (финики, инжир, сухие ягоды), сироп от кашля, немного варенья, рождественский пирог. Послевкусие: продолжительное, много сухофруктов: изюм, финик, инжир, чернослив, ягоды, орехи, лиственные ноты, завершает - грифель и старое дерево. Отличный хересный виски, многогранный и долгоиграющий, с прекрасным "парфюмерным" ароматом. Шикарно! Оценка 91/100 Longmorn 2002, 43%, First Fill Sherry hogshead Цвет: янтарный Аромат: лак, газировка с сиропом из автомата, свежие опилки, моченые яблоки, каленые орешки, сухое дерево и немного меда Вкус: "кисло-сладкий" (ягодный компот с лимоном), сухофрукты, черный сухой чай, печеные яблоки с пряностями Послевкусие: средней продолжительности, чайный лист, сухое дерево, чернослив из компота, сухая черная рябина, грифель. Виски производит впечатление младшего брата предыдущего. Общий профиль у них схожий (Бочки одного производителя?) Longmorn менее пряный, менее насыщенный. В нем больше сухофруктов и ягод, во вкусе интересная кислинка. Интересный и самобытный, но Linkwood мне больше понравился. Оценка 89/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Блестящие хересные образцы! Перед нами последняя дегустация из серии
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Linkwood 15 YO, 43%, Refill Sherry casks Оценка 91/100  от тебя >90 это прям must have!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
от тебя >90 это прям must have! Ну я к хересным монстрам неровно дышу. А вообще оценка при такой "разовой" сильно подвержена внешним факторам, в ней всегда больше эмоций.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39 58.7 %, Refill Ex-Bourbon Hogshead, 256 bottles
Ясный, насыщенный, сбалансированный, точный во всех отношениях виски. Яблоко, лимон, розмарин, свежая кора – запахи представлены не в полном своём диапазоне, а только самое интересное из каждого. Вкус – фруктовая эссенция. Нет, это не приторный сироп, а прекрасно сбалансированный экстракт из лучших свежих фруктов. В послевкусии горячий, хорошо пропечённый лимонный пирог.
На дегустации самое верное решение принял Bliss – он отложил карандаш и попросту насладился своим драмом. Крайне приятный виски.
90/100
|
|
|
|
|
bliss
|
Zacapa 23 и Black Seal Одна дегустация у нас была полностью посвящена "malternatives", среди которых были два рома. Zacapa 23, 40% содержит спирты 6-23 лет выдержки. Цвет: темный янтарь Аромат: лакированное дерево, ваниль, фрукты, орехи, сухое дерево, выпечка, все это сопровождает сухая трава. Вкус: сладкий, островат, старое дерево, сухой чайный лист, лак, кожа, кора дуба и смесь пряностей Послевкусие: средней продолжительности, сироп от кашля, сухофрукты из компота, кожа в завершении. Хороший задубленный ром. Много пряностей и дерева. Вполне соответствует как моим вкусам, так и моим представлениям о роме. Оценка 88/100  Black Seal Bermuda Black Rum, 40% Цвет: темный янтарь Аромат: лак, краска, можжевельник, смола, сухое хвойное дерево, соевый соус, мясо на углях, лавровый лист. Очень интересно! Вкус: сладкий с легкой кислинкой, сироп от кашля, можжевельник, сосновые иголки, маринад, сухая цедра апельсина Послевкусие: непродолжительное, маринад,старое дерево, курага, инжир, сироп от кашля. Очень необычный ром. Насыщенный, с хвойными и древесными нотами, разве что в послевкусии доминируют скорее сухофрукты. Пробовал его вслепую и подумал, что это выдержанный джин. В общем, очень оригинально и интересно. Оценка 89/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Для пущей верности нужно сказать, что Zacapa не просто 23, а 23 солера. Соглашусь что было интересно их попробовать, хотя оценки у меня другие. А «Чёрный Тюлень» меня вообще загнал в тупик: это было что-то насыщенное, постоянно цветущее и преобразующееся пертусином, хвойным лесом, детскими сиропами... Какой-то «В гостях у сказки».
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Какой-то «В гостях у сказки». Точнее не скажешь!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вы предпочитаете арт-хаус в кино, авангард в искусстве? Тогда «альтернативное зерно» – ваш выбор. Впрочем, кукурузу в своё время тоже можно было отнести к арт-хаусу – у переселенцев в Америке попросту не было доступа к более традиционному сырью.
Koval – маленькая винокурня в Чикаго, и её владельцы считают, что нетрадиционный подход помогает им быть заметными. Помимо кукурузы, они дистиллируют виски из просо, пшеницы, овса, ячменя и других культур.
Koval Millet 40% abv, barrel 741 – виски, полученный исключительно из просо. Его обязательно должен попробовать тот, кто скучает по этой каше из детства. Во вкусе она хорошо заметна. Сладковатая, простая, питательная. Больше овощного гарнира в запахе – огурцы, шпинат, маринованные овощи, сухие травы.
Что сказать? Просто просо. 76/100
Koval Four Grains 47% abv, barrel 839 – в составе спирты из овса, соложёного ячменя, ржи и пшеницы.
Овощи остались, но их отодвинули подальше. На первый план производитель поставил крепко поджаренный тост с резким медовым запахом. Менее скудный процент алкоголя заметно улучшил вкус и финиш. Во вкусе заметны перец и масло с острыми специями. Послевкусие более фруктовое (скорее печёные фрукты), имеет среднюю продолжительность.
Кажется, одна нога здесь всё ещё на грядке, вторая – на более традиционной почве.
83/100
Koval Bourbon 47% abv, barrel 1170 – классический бурбон. Сильно обожжённые бочки были для него удачным решением. В результате он получил некоторую «шотландскость»: уголь в подложке, тост, кожа, горькие травы без кукурузной сладости. Вкус не сладкий, а скорее белковый (умами, как модно его называть). В послевкусии больше обожжённой бочки и перца. И вкус, и финиш радуют рецепторы. Это мой фаворит из трёх, наверно из-за моей консервативности.
85/100
Будем думать, что другие серии арт-хауса ещё впереди, разных каш, всё-таки, осталось не мало.
|
|
|
|
|
bliss
|
Evan Williams Single Barrel Vintage 2006, 43,3% Среди "malternatives" были и бурбоны... Цвет: янтарный Аромат: желтые фрукты и лак (что-то вроде полироли или какого-то спрея с фруктовым ароматизатором), жвачка со вкусом персика, груша. сливки, заварной крем, фоном идет старая бочка. Вкус: сладкий, островат, маринад с листом смородины, лак, "химические" фрукты, кора, немного угольных нот. Послевкусие: непродолжительное, жвачка с персиком, груша, сливки, крепкий зеленый чай, пыльные доски, завершает дерево. Добротный, но очень уж стандартный бурбон. Ничего плохого о нем не скажешь, но вот нет в нем ничего оригинального. Оценка 83/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Elijah Craig, 70,1% Самый крепкий напиток, который я пробовал... Вроде как 12-летней выдержки. Фото нагуглил. Цвет: темный янтарь Аромат: в начале закрытый, резкий: растворитель и маринад; в развитии, после первых глотков просто расцветает: кожа и уголь, фруктовая пудра, ваниль, кекс с сухофруктами, шоколад, смесь сухофруктов, отдельно - финики, каленые грецкие орехи, ароматные травы. В общем - пряное буйство! Вкус: вкус свое "монолитностью" не уступает аромату, в нем чувствуется явная кислинка (сок лимона), фоном присутствует лак, вяжущее дерево (типа запаренной коры дуба), лакированное дерево, уголь, джем, фрукты (что-то концентрированное, типа сиропа), маринад, немного хвойных нот. Послевкусие: долгое, начинается лаком, затем - фруктовая пудра, персик, сухофрукты, на смену этому приходят древесные ноты: старая бочка, опилки, доски, уголь, завершают - табачный дым и зола. Шикарный бурбон! Крепость делает его очень насыщенным, богатым на оттенки, долгоиграющим и развивающимся. Отлично! Оценка 92/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Glenmorangie Original, 10 yo, 40% Мелководье Солидные айсберги, которые плавают в море виски, обычно игнорируют Гленморанжи, а пренебрежительное отношение к нему частенько считается у них хорошим тоном. Слишком уж он мелковат – не шокирует и горло не дрёт, да и приторно сладким бывает. Берёшь виски, а получаешь полезный цветочно-медовый чай. Не серьёзно. Самым несерьёзным, конечно же, будет самый популярный – 10-летний Ориджинал. Это виски со сладковатым медово-ирисковым запахом, который вскоре открывается ванилью, кокосом и неопределённой фруктовостью. Что там в глубине? - Ничего, глубины нет. Кстати, во рту его консистенция не слишком водянистая для виски минимальной крепости. В послевкусии снова ваниль и лёгкая угольная горчинка. Хм, мне он нравится. Видимо, я не достаточно солидный айсберг в океане виски, чтобы пренебрегать этим мелководьем. Оценка – 82. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Giare Chardonnay, 45% "Сортовая" граппа винокурни Marzardo выдержана 36 месяцев в 225-литровых дубовых бочках. Цвет: золотой Аромат: в общем типичный для многих виноградных дистиллятов: дрожжи, незрелые яблоки, кора кустарника, дрожжевое тесто, листва, немного желтых фруктов, намек на ваниль и дерево Вкус: сладкий, мягкий, дрожжи, ветки, фрукты, старое дерево, хвойные нотки Послевкусие: достаточно продолжительное, очень сладкий изюм, вяленые груши, чернослив, виноградная кожура, старое дерево. Не ожидал от граппы ничего интересного (да и аромат ничего не предвещал), но был приятно удивлен. Мягкий, приятный вкус и очень яркое послевкусие с нотами сухофруктов. Хорошо! Оценка 82/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Отменная граппа, даст фору любому бренди из дьютика. Даже из отходов можно получить приличный продукт - достаточно приложить умения.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
bliss
|
Аааа... 5.39 зацепил! Добавлено: 14 Июль 2016, 11:48:40 Auchentoshan 1999/2014, 58,7%, Refill Ex-Bourbon Hogshead Цвет: соломенный Аромат: свежий, с обилием яблочных нот: яблоки "белый налив" и немного ягод, яблочный сок из банки, кожура недозрелого зеленого яблока, печеное яблоко, а также лимонад, мокрая кора. Вкус: свежий, яблоки, ягодное пюре, немного веток и овощных нот, сухой розмарин, разбавленный сок лимона, кора. Послевкусие: средней продолжительности, овощи и ветки, пирог с цитрусами, терпкий зеленый виноград, сухие яблоки и яблочный сок. Яркий и необычный виски. Наверно, тот случай, когда описание совсем не передает прелесть напитка: "на бумаге" ничего особенного, а в бокале - чудесный виски. Оценка 89/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Абсолютно. Я решил, что лучше устроиться в Макдональдс подрабатывать по вечерам, чем рисковать, что эта прелесть попадёт в чьи-то злые руки.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|