|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
smarty pants
|
Закончился очередной Maltstock. Как и прежде, всё было в расслабленном темпе, но с интенсивным вливанием. Это полдник: расквасили OP 12, 17, 21, 89/15 peated, 35
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Kilkerran 12, 46%Не нужно быть наблюдательным, чтобы заметить родственные черты этого Килкеррана со Спрингбэнком. Его выдаёт солодовый аромат с нежным торфяным фоном. Хотя морские цитрусовые черты с выразительными свежими ветками напоминают ещё кое-кого – не крутился ли здесь по близости Бо… Нет-нет. Не будем рождать сплетни, это только сходство. Свежий сладко-солёный вкус развивается в специи, потом в мягкое перично-торфяное послевкусие средней продолжительности. Что ж, добро пожаловать в семью, кто бы там тебя ни зачал. 84 балла 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 25 Сентябрь 2016, 01:34:37 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
..Riot..
|
Смарти, я почитал фак есть конечно куча вопросов, начиная от спора кто появился раньше яйцо или курица ( скотч или айриш) ну и так далее, скажи пожалуйста я сейчас в мск и увидел на полке интересный экземпляр, а именно армянский виски, брать не решился т.к. не имею понятия что это за зверь, пока взял коньяк очень не плохой, но по сабжу возможно привезу, есть инфа о виски из армении и стоит ли его брать в принципе?
|
|
|
|
|
Записан
|
 Those Anarcho Punks are Misterious 
|
|
|
|
bliss
|
Не стоит в принципе.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Что, bliss, скажешь про насыщенный и буктистый коньяк?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Про такой коньяк не слышал. Сам брал бы только коньяки от "Арарата" и "Ноя". Остальные немного опасаюсь - в Армении не все так строго как во Франции.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Не уверен, что надписи на этикетках – то, чем стоит руководствоваться. Хотя возможно для кого-то это и важно.
Может быть, конечно, этот коньяк сам по себе и не плох, может он не плох только для чьих-то частных вкусов, но в целом эта сфера малоизвестных бренди (и не только армянских) настолько себя дискредитировала, что выбирать из неё жемчужины дело, похоже, неблагодарное. Тем более, что даже "жемчужины" вряд ли можно сопоставить со стандартными синглмолтами.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 19 Сентябрь 2016, 19:38:49 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
..Riot..
|
Этикетка не более чем маркетинговая уловка, но меня улыбнуло, напиток действительно хороший, я много коньяков перепробовал, если говорить о"родных" французских меня зацепили такие марки как Hine и Martell, Реми Мартин тоже не плох, а вот хенесси и курвуазье мне не очень понравились несмотря на возраст,пил исключительно ХО. А вот эта находка Армянская очень хорошо себя проявила в плане вкусовых качеств со старта и самочувствием на утро как итог.
|
|
|
|
|
Записан
|
 Those Anarcho Punks are Misterious 
|
|
|
|
smarty pants
|
в плане вкусовых качеств со старта и самочувствием на утро как итог.
Даже стало интересно, действительно ли, если вечером скушать пару стаканов Глен-ультра-премиум-спешал-каск, то самочувствие поутру будет будто ничего и не бывало.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Если на пьянке я пил что-то выдержанное (не ультра спешл, конечно) стаканами, то умирал еще вечером. Добавлено: 24 Сентябрь 2016, 20:11:31 Glen Grant 16 YO, 43% Самая возрастная версия официальной линейки, выдержана в бочках из-под бурбона. Цвет: золотистый Аромат: много дерева (свежие доски, опилки, свежий табачный лист, немного хвои) и маринада, со временем появляются неспелое яблоко, сливки, ваниль и мед, но это так, полутона на фоне дерева Вкус: сладкий и острый, свежий имбирь и белый перец, опилки, свежее дерево, яблочный джем, сухие груши, консервированный персик Послевкусие: непродолжительное, грушевое варенье, курага, яблочная мякоть, сушеное яблоко, табачный лист, немного сливок Скорее разочаровал. если десятка была простой, но такой насыщенно фруктовой, вкусной и питкой, то дополнительные 6 лет сделали его более острым и даже резким (правда и более сложным). Но лично мне такая сложность пришлась не совсем по душе. Поэтому... ...Оценка 86/100
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 24 Сентябрь 2016, 20:11:31 от bliss »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
86 - совсем не плохо, даже если не пришлась сложность по душе. 2 недели назад со мной поделились взрослым Глен Грантом, так я ему 91 поставил 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
Для "не совсем по душе" 86 баллов это как то многовато))
Добавлено: 25 Сентябрь 2016, 00:01:08 что же было у 10-ки?
Добавлено: 25 Сентябрь 2016, 01:02:17 Может что в 16-ке и поменялось, но раньше в ней не было много дерева
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
16-ку я к сожалению не пробовал, но Блиссу я доверяю, правда не в плане ориентированной на аудиторию оценки, а в том, что он поставит то, что увидит в своём стакане, не равняясь на чужие вкусы  Мой 91 балл заслужил 30-летний Глен Грант - удивительный виски из прошлой эры.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 30 Сентябрь 2016, 11:00:55 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Для "не совсем по душе" 86 баллов это как то многовато)) Пытался быть объективным. 16 более разнообразная, насыщенная и даже сложная. За это и поставил. Добавлено: 25 Сентябрь 2016, 23:27:26
Саша, спасибо!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
цена/качество, безусловно 10-ка выигрывает, а 16-ка, я согласен, несколько сложнее...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Хорошо, когда есть выбор, тогда можно себе и определить, где твои цена/качество. Глен Грант 10 хороший виски, но на мой взгляд он скучноват, поэтому я бы его себе не покупал.
Кстати, чем определить качество?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
Я согласен, это очень простой виски. Хорош для знакомства с молтами и для непритязательного застолья. Помнится в литовских дьютиках он стоил около 20-ки за литр Добавлено: 26 Сентябрь 2016, 00:10:01
А качество определяется личными ощущениями. Разумеется не в том плане как ты себя чувствуешь после 0,5 наутро Добавлено: 26 Сентябрь 2016, 01:11:06
хотя, и это тоже не маловажно 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Это точно, за здоровьем нужно следить, особенно по утру Bunnahabhain Ceòbanach 46,3% (batch 2) – это сумасшествие с названиями никогда не кончится. В конце концов, заказать стакан виски имеют право не только профессоры северных диалектов, но и обычные директора заводов, газет и пароходов. Этот виски с типично нетипичным названием имеет несколько нетипичную торфлёность. Во-первых Буннахафен не часто балует интенсивным торфом, во-вторых, он не шокирует и не имеет «медицинского» характера, как принято на Айле. Перед нами ровный плотный сливочно-ванильный десертный запах с торфом на переднем плане. Его дополняет морская тема: известь, ракушки и сушёная рыба. Во вкусе, конечно, тоже есть торф (виски, всё-таки, заявлен сильно торфлёным). Имеются также жаренные хлопья для мюсли, немного соли, корицы. В послевкусии горячее барбекю и уголь. Чистый, гладкий, простой, насыщенный Буннахавен. Удачная версия для тех, у кого Ардбег с Лафройгом не служат эталонами торфлёного виски. 86/100 А что касается цены/качества, пусть каждый решит себе сам.
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Сентябрь 2016, 12:08:22 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Benrinnes 18 YO, 52.5%, 1997/2015, cask 892, Valinch & Mallet, Hidden casks collectionХипстерская бутылка с жестянкой и индивидуальной гравировкой настораживают. Хотя, нужно признать, оформлено красиво. Дизайнер этого решения оказался очень милым человеком, но убедительного объяснения, зачем покупать эту красоту, когда нужен виски, дать не смог. Ну да ладно, если виски хороший, красоту можно потерпеть. Запах типичный для молодых крепких спейсайдовцев бурбоновой выдержки: ваниль, цитрусовые, кисловатые леденцы, мёд – красочные светлые тона. Забавное поведение во рту: сам по себе виски сладкий, кокосово-ванильный, но даёт ощущение острого испанского перца. Послевкусие кажется недолгим, но скорее из-за необычной динамики: большая, но короткая волна горячих пряников, специй, корицы, затем спокойная древесина. Влияние бочки совсем незначительное, что она делала 18 лет, не совсем понятно. Почему-то раньше виски из Бенриннес у меня совсем не оставались в памяти. Слишком робкими они были, что ли. Это яркий образец, он имеет интересные черты, но показывает их осторожно и не на долго. Хотя нет, жестянка на бутылке навсегда. 86/100 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Emerald Isle 1991, 24 yo, 57.0%, Speciality drinks, cask 8583Изумрудный остров – всё, что известно о происхождении этого виски. То есть, это «айриш», а значит он должен быть лёгким и где-то даже бесхарактерным. Тройной перегон, однотипное производство, рыжие мастера в зелёных штанах – серьёзного продукта здесь по умолчанию быть не может. Унция виски заполняет густым ароматом не только стакан, но и всё помещение. Неподъёмные груды фруктов! Это огромный массивный фруктовый монстр, с которым не потягается ни один общеизвестный скотч. Запахи просто вываливаются из стакана – спелая слива, смородина, тёмный виноград, маракуя, выпечка с черникой, затем больше экзотики, потом островной дым с резиной, затем снова фруктово-ягодное приключение. Всё продолжается во рту: в меру сладкий насыщенный фруктово-ягодный джем, портвейн, лёгкие танины. Только тут недостаточно маслянистое тело говорит об ирландском происхождении. Есть ещё одна интересная черта: вкус, слегка напоминающий наслюнявленный грифель. Она лучше всех выдаёт секрет ботлера: Бу...! упс, чуть не выдал строгую тайну. Послевкусие ещё лучше: супрдолгое и непобедимое даже пенной пинтой. Подгоревшие фрукты, дым, красное вино, тёмная древесина, чёрный хлеб. Насыщенный, массивный виски: 90 баллов и никак не меньше. Нет, пусть ненавистники ненавидят: все 91 из 100 для айриша. 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 01 Декабрь 2016, 13:31:46 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
А мне вот всегда виски, который нельзя называть нравился!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Да, важно, что даже дешёвые версии этого тайного виски, пусть не выдающиеся, но порядочные.
Между тем дешёвый фунт меня уговорил купить парочку Глен Мореев и кое-что ещё. Один Глен Морей постарше, другой из-под москателя. Из-под москателя разобрали буквально за 3 часа после того, как его выставили на продажу.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Октябрь 2016, 02:22:47 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Опять эксклюзив. Из-под москателя виски я не пробовал. Должно быть интересно...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
кот Василий
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 7
|
Последнее что было куплено бифитер, жена любит. Я как то к водочке больше склоняюсь.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Москатель классифицируют, как сатерн, поэтому может быть и пробовал. кот Василий, водочка тоже хороший продукт, но он принципиально отличается от виски как плане целей потребления, так и технологии производства. Сейчас модно Хвалить Compas Box из-за их активной позиции по отношению к открытости в отрасли. Прозрачная деятельность, конечно же, хороший тренд, кроме того, она позитивно настраивает к себе потребителя. Но к чему нам длинные статьи и громкие кампании про открытость, когда у нас есть нос и горло. Их не обманешь, сколько ни скрывайся. А за маркетинг, пусть даже самый открытый, всё равно платить покупателю. Spice tree, 46% abvСвежая цитрусово-ванильная основа, вокруг которой витают неуверенные медовые, ореховые, восковые, кокосовые ароматы. Вкус слегка древесный, коврижка, фрукты, достаточно плотный. Послевкусие: дерево со специями (spice tree) По ощущениям виски не выглядит дешёвым. Компоненты хорошо уравновешены и в запахе, и во вкусе, и в послевкусии. Он должен понравиться любителям ванили и пряностей. Мне он тоже понравился, ровно на 84 балла. Peat Monster, 46% abvВ запахе, кто бы мог подумать, торф. Торф горелый и жирный, если бы не сладкие ноты, можно было бы с уверенностью показать на Ардбег. Подгоревшие печёные яблоки, берёзовый дёготь, сажа. Не сложно, но аккуратно. Подгоревший горько-сладкий вкус понравится каждому, достаточно не иметь аллергии на торф. Как и положено, для подобный монстров, послевкусие на некоторое время задерживается во рту. Хороший, симпатичный монстр, который не сильно сопротивляясь перетекает вовнутрь. Тоже 84/100 Оформление бутылок заслуживает отдельного разговора. Жалко, что их нельзя развернуть и повесить на стенку.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 11 Октябрь 2016, 12:38:44 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Laphroaig PX Cask, 48% Виски последовательно выдерживался в бочках из-под бурбона, квотер касках, в бочках из европейского дуба из-под Педро Хименеса. Цвет: золотистый Аромат: в начале - море: йод, морской воздух, недозрелый грецкий орех, немного резины, к морской теме добавляются пряности (корица, мускатный орех) и горелые ноты (горелый бекон, угли), после глотка - ваниль, сливки, специи становятся более яркими, древесные ноты (опилки), выпечка с пряностями и сухофруктами. Вкус: сладки, правда и соли немного есть, смесь пряностей и сухофруктов, печеное яблоко, йод и морской воздух тоже есть, но не такие яркие, немного дыма и горелого дерева. Послевкусие: продолжительное, сухофрукты, переспелые персики и яблоки, немного резины и травяных нот, сигара, горелое дерево и много дыма: костер и табачный дым Отлично! И море, и дым, и сладости. Многогранный и "долгоиграющий" виски. Торф и херес - отличное сочетание. Оценка 89/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Мне тоже нравится, когда Педро лежит на торфе, хороший виски.
Появились мысли Получится ли он, если QC финишировать в бочке из-под РХ? Ещё интересно было бы узнать историю бочек для финиша. Насколько я помню, этот виски больше не разливают и, скорее всего, дело в бочках Queqcus robur + Pedro Ximenez.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Получится ли он, если QC финишировать в бочке из-под РХ Он не получится, он же и в бурбоне выдерживался. Это скорее вариация Трипл Вуда,только тот в бочках из-под Олоросо выдерживался. Насчет бочек - выдержан он вроде как в бочках не из-под "технического" хереса. В описании о "rare sherry" речь идет.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|