Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
28 Апрель 2024, 20:15:53
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Наш Город! > Культурная жизнь
(Модераторы: Админ, Konrad, Мэг_(Maggie_)) > Тема:

Виски-кружок "Виски-кружок"

Страниц  : 1 ... 60 61 63 64 ... 107 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Виски-кружок "Виски-кружок"  (Прочитано 303890 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 »



Огласите весь список, пжлста
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Если вы не знали
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Первое сообщение / продолжение темы 
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1831 : 06 Февраль 2015, 18:12:26 »

Спасибо! Почитал твой отзыв - у меня что-то похожее!

Добавлено: 07 Февраль 2015, 13:18:08
Кстати! Жду отзывов о коньяке!
« Последнее редактирование: 07 Февраль 2015, 13:18:08 от bliss » Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1832 : 07 Февраль 2015, 20:26:49 »

Кстати! Жду отзывов о коньяке!
Я токо после того как соберусь со своими, бо есть тут пару любителей коньячка!
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1833 : 07 Февраль 2015, 22:09:57 »

Кстати! Жду отзывов о коньяке!
Спасибо за коньяк! Уверенный маслянистый сложный запах, делится на множество слабослышимых нот. Чем-то напоминает хересных японцев. Вкус строгий, спокойный, лёгкое движение к насыщению. Послевкусие тёмное дубово-фруктовое. Отличный напиток, качество ощущается сразу, но среди коньяков моим фаворитом остался твой Реми Мартан.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1834 : 08 Февраль 2015, 00:05:13 »

моим фаворитом остался твой Реми Мартан.

Ого! Если поискать в "Еврооптах", то можно купить тысяч за 500...

Добавлено: 08 Февраль 2015, 00:06:14
Мне Полиньяк тоже хересного монстра напомнил.
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1835 : 09 Февраль 2015, 02:30:47 »

Решив Полиньяком не ограничиваться, я нашёл в закромах вот такой хересный Глен Гири.

Glen Garioch 1999/2013, Sherry cask, 56.3%

Очень забавный образец. В нём играет скорее не хересный запах, а чернозём и дёготь. Здесь же резина, смола, зажаренный бекон, солодовый хлеб. Со временем херес проявляется чёрным шоколадом и насыщенным джемом, но остаётся второстепенным запахом на обочине грязных технических.
Во вкусе задорное и очень активное сладковатое начало, затем ощущения хорошего густого портера. В конце уголь, тёмный шоколад, потом продолжительное присутствие изюма и других сухофруктов.

Он не похож ни на хересных монстров, ни на другие Глен Гири.
Опасен тем, что из-за приятного заводящего вкуса очень быстро перетекает вовнутрь  Улыбка
Я его оценю на 86, один балл добавлю за смелость и один отниму за неожиданный «нос»



--------------------------------------------------------------

Несколько новостей

Многими любимый за свою фруктовость, доступность и экономичность Glenlivet 12 во многих странах будет заменён на неизвестный, молодой и скорее всего более дорогой NAS-релиз. На 12-летнем Гленливете выросло целое поколение виски-фанов, которым теперь придётся расставаться с ним, как с погибшим питомцем  Рот на замке

------

Несмотря на грандиозную рекламу с шотландскими видами, Бэкхэмом и другими ультра-хипстерами, Haig Club всё чаще получает ту оценку, которую он заслуживает.

Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1836 : 09 Февраль 2015, 10:13:59 »

Многими любимый за свою фруктовость, доступность и экономичность Glenlivet 12 во многих странах будет заменён на неизвестный, молодой и скорее всего более дорогой NAS-релиз. На 12-летнем Гленливете выросло целое поколение виски-фанов, которым теперь придётся расставаться с ним, как с погибшим питомцем
Бяда и печалька... Реально это была первая моя бутылка виски... Дешевый даже у нас, но вполне хороший виски...
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1837 : 09 Февраль 2015, 12:26:43 »

Не знаю на самом ли деле этот вопрос волновал Эйнштейна, но теперь он как никогда актуален.






Каждая 5-летка, проданная сейчас без указания возраста –
это минус одна бутылка 12-летнего виски, которую мы могли бы получить через 7 лет.


Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1838 : 09 Февраль 2015, 18:42:14 »

Реально это была первая моя бутылка виски... Дешевый даже у нас, но вполне хороший виски...
И моя!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1839 : 14 Февраль 2015, 11:29:03 »

Я хотел бы поделиться графиком: уровень вожделения в пределах одной фразы   Читающий


* DSC00621.jpg (42,06 Кб, 900x647 - просмотрено 415 раз.)
« Последнее редактирование: 14 Февраль 2015, 14:48:12 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1840 : 17 Февраль 2015, 20:16:47 »

Scapa 16 YO



Цвет: золотистый

Аромат: свежий, морской воздух, минералы и чуть-чуть лака, затем - сочные яблоки и скошенная трава, грушевая и лимонная кожура, ваниль, взбитые сливки, завершают пряно-древесные тона, фоном идет сухая овсянка

Вкус: свежий, скорее соленый, легкие цитрусовые ноты и немного йода, груша, зеленое яблоко, желтые фрукты, смородиновый лист, солод, сливки, немного свежего дерева, кисель (как в заведениях общепита!)

Послевкусие: средней продолжительности, в начале цитрусы, кисель и немного йода, затем - яблоки и яблочная кожура,грушевое варенье, крыжовник, сливочный десерт, в завершении - намек на картон и табачный лист

Море, фрукты и немного растительности. Хороший, спокойный виски, питкий, довольно интересный и насыщенный. Скапа и Арран доказывают, что островные молты могут составить достойную конкуренцию спейсадовским "фруктовым" виски.

Оценка 88/100
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1841 : 17 Февраль 2015, 20:33:21 »

У Скапы на море всегда хорошая погода  Улыбка
Недавно попробовал ещё одно "спокойствие" - 24-летний Милтондафф. Как соберусь с мыслями, напишу.

Насколько я помню, в конце недели мы резервируем время на херес, так?
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1842 : 17 Февраль 2015, 21:32:35 »

Насколько я помню, в конце недели мы резервируем время на херес, так?

Хотелось бы! У меня пока все выходные свободны, вроде бы.
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1843 : 20 Февраль 2015, 02:31:37 »

Желающие в субботу/воскресенье померяться силами с крепкими и редкими хересными чудовищами, оставляйте заявки.

------------------------------------------------------------------



Miltonduff Cadenhead 1990, 24 y.o., 55.3%, 474 bottles

Старый, но не угрюмый виски: весь в светлых и сладковатых тонах. Сразу даже не понятно, много в нём дерева или мало. Дерева всё же много – это приятная нагретая солнцем беседка из опалубки лиственных пород.
Август, друзья собрались в беседке провести досуг. Кто-то ест ириски, кто-то булочку с корицей, потом кто-то ещё пришёл, жующий зелёное яблоко. Обыденно, но мило.
Вот так в жевании одного и того же в этой беседке всё время и проходит. Иногда ветер приносит запах желтеющей травы, иногда он дует, но ничего не приносит. В конце кто-то развернул пакет с солёной селёдкой, но все предпочли жевать ириски. А когда уходить, в доме неподалёку затопили печку. Разошлись все быстро.
85/100

Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1844 : 20 Февраль 2015, 16:38:06 »

Хорошее описание!
Записан

bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1845 : 22 Февраль 2015, 17:46:18 »



Diageo добавляет в портфолио Talisker новый виски без указания возраста - Talisker Skye. Новый виски призван "запечатлеть сущность" острова Скай, на котором расположена винокурня.
В состав нового релиза вошли спирты, выдержанные в обожженных и рефильных американских бочках.
Talisker Skye характеризуют как "дымный и сладкий" виски с нотами жженой карамели, барбекю, дыма и пряностей, которые дополняю фирменный "морской стиль" винокурни.
Стоимость - 33 фунта.
http://www.thespiritsbusiness.com/2015/02/talisker-expands-permanent-range-with-skye/



Highland Park выпустил виски Odin - четвертый и последний релиз в Valhalla Collection. Odin - 16-летний виски разлитый при крепости 55,8%. В аромате напитка сочетаются ноты специй, каленых грецких орехов и дыма, во вкусе - торф, дуб, жженые грецкие орехи, сливы и фрукты.
Выпущено 17 000 бутылок Odin, стоимость - 180 фунтов.
http://www.thespiritsbusiness.com/2015/02/highland-park-completes-valhalla-range-with-odin/
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1846 : 23 Февраль 2015, 01:31:04 »

Aberlour A'bunadh #49, 60.1%

Противоречивый виски: с одной стороны, насыщенный, мощный, эффектный, с живым вкусом и очень долгим цветущим послевкусием, с другой стороны, неглубокий, молодой, слишком спиртовой и скованный в запахе. Вода его не портит, но требуются усилия по поиску необходимой концентрации. Со временем запах куда-то перетекает, но как это происходит, проследить тоже не просто. Среди основных нот – гранат, чёрная смородина, пьяная вишня. Во рту тёплое ощущение с игрой скомканных вместе фруктово-ягодных вкусов. Послевкусие длительное и сухое: шоколадный пирог с вишнёвым джемом, ежевика, смородина, старая деревянная мебель.

В качестве ориентира был взят 12-летний Dalmore, по сравнению с ним, Абуна – шикарный образец Спейсайда.
86/100


* 49.jpg (30,72 Кб, 666x443 - просмотрено 12141 раз.)
« Последнее редактирование: 23 Февраль 2015, 01:47:01 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1847 : 23 Февраль 2015, 10:09:43 »

Сорри, но в эти выходные у меня было одно желание - упасть на диван... Из-за 23 февраля народ просто ломанулся все скупать и на работе был дурдом...
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1848 : 24 Февраль 2015, 11:06:45 »

Обстоятельства нам снова говорят о временном воздержании. Пришёл момент, когда можно набраться сил на следующий сезон, заработать на новые интересные образцы, посмотреть на ситуацию со стороны, побриться наконец...

Тем не менее, мысленно я буду с отважными людьми, которых не останавливает никакое положение дел.  Подмигивающий


* 10686769_10152397809866650_4792012665736441040_n.jpg (62,42 Кб, 646x640 - просмотрено 365 раз.)
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1849 : 27 Февраль 2015, 16:44:41 »

Подробная увлекательная лекция о базовых вещах

Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1850 : 01 Март 2015, 17:05:31 »

Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217



Цвет: золотой

Аромат: в начале резкий, даже агрессивный - лак, маринад, воск, минералы и немного таблеток, краска и полироль, со временем на передний план выходит ванильное мороженное, фруктовые сладости (карамель, зефир), кожура лимона, солод, немного овощных нот и старого дерева, но "лакокраска" не исчезает, а идет фоном, с каждым вдохом аромат играет нюансами и оттенками, своеобразно, но интересно!

Вкус: острый, сладкий, как и в аромате острые ноты (красный перец, свежий имбирь, маринад, свежие дерево) как будто обрамляют фруктовые (манго, банан, консервированный ананас, персики, груши и яблоки), все очень ярко, прямо концентрат фруктов; а еще в концентрате угадываются цветочные и минеральные ноты

Послевкусие: средней продолжительности, фруктово-лиственное - недозрелые яблоки, жвачка "Турбо", смородиновый и виноградный лист, паприка, намек на цветы, крепкий зеленый чай, завершает - табачный лист.

Интересный виски, очень насыщенный и яркий, развивающийся. "Разгадывать" его можно долго. Из-за обилия острых нот кажется, что он крепче 46%. Лично меня острота смутила, поэтому...

Оценка 89/100
Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1851 : 02 Март 2015, 18:53:53 »

А мне на днях Лэфройг прислал письмецо, типа не желаете ли вы прикупить бутылочку из 2500 штук (причем главное же подчеркнули, что по одной в руки) 15-ти летнего Лэфройга из релиза специально в честь 200 летия Лэфройга.
Интересно 15-ти летний будет дороже 18-ти летнего или нет?!
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1852 : 02 Март 2015, 19:22:12 »

Вроде немного дороже 18-летнего, надо ведь ещё платить за ограниченность партии и за 200 лет и ещё за квадратный фут на Айле ))
Хотя 15-летний Лафройг без сомнения будет хорошим.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1853 : 03 Март 2015, 07:54:33 »

квадратный фут на Айле
О, у меня даже гдет сертификат лежит на этот фут земли  Смеющийся
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1854 : 08 Март 2015, 02:23:02 »

Человек, вдохновлённый рекламой, отправился по местам Haig Club. Вот, что он увидел на самом деле.





-------------------------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------------------------




Несколько трезвых выводов

Фактически, виски – это эссенция продуктов растительного происхождения. Известно, что растения, для того, чтобы генерировать необходимый для виски сахар, поглощают углерод из углекислого газа. Углекислый газ, поглощаемый растениями, помимо прочего, включает тот, что был высвобожден в атмосферу в результате дыхания живых существ – тех самых существ, которые живут на нашей планете, то есть, и нас с вами. Пятая часть энергии, отвечающей за образование углекислого газа в нашем организме, исходит из процессов метаболизма головного мозга, другими словами из наших мыслей и соображений. За год молекулы выдоха полностью смешиваются с земной атмосферой, и пусть основная их доля будет поглощена океанами или прореагирует в других процессах, всё же существует достаточно большая математическая вероятность, что среди молекул, собранных растениями и дистиллированными в ваш сегодняшний виски, присутствуют те, которые были образованы вашими мыслями. Это могут быть мысли над задачей, сколько будет два плюс два, это также могут быть мысли ваших родителей, наблюдающих, как вы решаете эту задачу.

Следующий раз, наливая свой драм, вспомните, что этот виски может быть просто заполнен историей, в том числе вашей.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1855 : 10 Март 2015, 21:32:12 »

The Famous Grouse



Цвет: янтарный

Аромат: спиртовой, дрожжи, легкий дымок и сухофрукты, незрелое яблоко, намек на пряности и кофе

Вкус: сладкий, мягкий, несмотря на спиртуозность, сухое зерно, яблочная кожура, груши и яблочное пюре

Послевкусие: короткое, пустое, зеленое яблоко, листья и трава


Хвалить и ругать этот виски не за что - обычный бленд, разве что аромат приятней, чем у большинства его собратьев, а в остальном... В общем, для пьянки нормально.

Оценка 67/100
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1856 : 10 Март 2015, 22:09:17 »

В общем, для пьянки нормально.

Ах этот международный женский день, чего там только в ход не идёт  В замешательстве
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1857 : 10 Март 2015, 23:15:55 »

Ах этот международный женский день, чего там только в ход не идёт

Пьянка была на много раньше. В женский день допивали.
Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1858 : 11 Март 2015, 17:20:19 »

Недавно перетестили Клайнлишь и Скапу со знакомыми, результат вышел как у нас: Скапа берет ароматом, вкус и послевкусие остается за более старым другом Улыбка
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1859 : 11 Март 2015, 18:36:08 »

А я вот Скапе нарадоваться не могу!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1860 : 11 Март 2015, 18:50:05 »

Клайнлиш - мой фаворит и одна из любимых винокурен на данный момент. Даже боюсь подумать, что если исследовать её глубже, то придётся связываться с Бророй.

Интересно, что Скапа и ХП, совершенно не имеют ничего общего, хоть и работают в полкилометре одна от другой.




>>>Сегодня С.Валентин про соседнюю бочку Клайнлиш рассказал - смотрите на вискифан.ком
« Последнее редактирование: 11 Март 2015, 20:02:27 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Страниц  : 1 ... 60 61 63 64 ... 107 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2024, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,798 секунд. Запросов: 19.