Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
28 Март 2024, 14:49:48
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Наш Город! > Культурная жизнь
(Модераторы: Админ, Konrad, Мэг_(Maggie_)) > Тема:

Виски-кружок "Виски-кружок"

Страниц  : 1 ... 58 59 61 62 ... 107 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Виски-кружок "Виски-кружок"  (Прочитано 301507 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 »



Огласите весь список, пжлста
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Если вы не знали
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Первое сообщение / продолжение темы 
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1771 : 24 Декабрь 2014, 14:49:39 »

Я за!
Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1772 : 24 Декабрь 2014, 19:23:30 »

Ну я уже озвучил, что я бы лучше в январике где-нить... НО, если кроме меня заседание состоится, то естественно маякните мне - я буду!
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1773 : 24 Декабрь 2014, 22:27:30 »

Новая версия Octomore 6.3 Islay Barley



Bruichladdich выпускают очередную версию "самого торфленого виски в мире", который был произведен из ячменя, выращенного на ферме Octomore в 2008 г.
Octomore 6.3 выдержан 5 лет в бурбоновых бочках и был разлит без холодной фильтрации при 64% алкоголя. Уровень фенольности виски - 258ppm, что на 89ppm выше чем у предыдущей версии Octomore 5 YO.
Всего вышло  18000 бутылок Octomore 6.3 Islay Barley .
Источник.
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1774 : 25 Декабрь 2014, 10:41:15 »

Octomore 6.3 Islay Barley

Брухлади начала погоню за ppm. Для меня это похоже на ситуацию, когда ребёнок говорит, что любит сладкое и добавляет столько сахара, что есть блюдо становится невозможно Улыбка

Да и дороговато 200 евро для 5-летки
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1775 : 25 Декабрь 2014, 14:23:09 »

Брухлади начала погоню за ppm. Для меня это похоже на ситуацию, когда ребёнок говорит, что любит сладкое и добавляет столько сахара, что есть блюдо становится невозможно

Я думаю использование айловского, как и любого другого "эксклюзивного", ячменя - способ накинуть пару (а может и больше) фунтов.
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1776 : 26 Декабрь 2014, 00:52:53 »

Ралфи рассказал о своих ожиданиях на следующий год и в качестве виски 2014-го года выбрал Benromach 10.
---------------------------------------


Поздравляю всех католиков с Рождеством Улыбка


* PC261962-.jpg (70,34 Кб, 545x900 - просмотрено 288 раз.)
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1777 : 26 Декабрь 2014, 10:08:04 »

Хорошая елка!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1778 : 26 Декабрь 2014, 10:48:56 »

Спасибо за комплимент моей ёлке!


Что делать, если вам подарили камни для виски

Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1779 : 27 Декабрь 2014, 00:14:47 »

smarty pants, ёлочка на загляденье!!  Подмигивающий  Тебя тоже с Рождеством! (если ничего не путаю).

З.Ы Почему Highland Park на вершине ёлочки? или это не осознанный выбор?  Веселый
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1780 : 27 Декабрь 2014, 01:09:47 »

Почему Highland Park на вершине?
По географическим причинам  Подмигивающий


Надо бы собраться с мыслями и подытожить год, каких-нибудь номинантов выставить (наверно, каждый от себя)



А я пока ещё про одного Боумора расскажу



Bowmore Legend, 40%

NAS-легенда от легендарной винокурни.

Запах: абрикосы, курага, рассохшаяся древесина, за ними боуморовская резина, но не новая, а достаточно потрёпанная. Нет, это уже не тот освежающий бриз, который всегда дул на Боумор. В нём определённо больше обычного хересной составляющей, которая однако выдаёт себя косвенно: не аппетитными бордовыми тонами, а запахом склада с ящиками из-под оранжевых фруктов. В целом, хорошо, хотя и похоже на неумелую попытку привлечь клиентов Хайленд Парка.
Вкус: сладковатый, проявляется немного морской соли, жиденький, как и в других случаях с 40%-ным Боумором.
Послевкусие средней продолжительности.

Как молодость, так и фирменные черты оказались засыпанными второсортными фруктами.

Нет, это не плохой виски, он просто скучный.
Боумор, больше не надо NAS-ов.

Оценка: 77


* 85h1sab4p8o1_1280.jpg (91,41 Кб, 600x673 - просмотрено 290 раз.)
« Последнее редактирование: 27 Декабрь 2014, 11:56:31 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1781 : 27 Декабрь 2014, 19:32:01 »

Надо бы собраться с мыслями и подытожить год, каких-нибудь номинантов выставить (наверно, каждый от себя)
Хорошая идея! Для меня, как уже понятно, стала открытием "Классика Айлы"! Без вариантов 1ое место!
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1782 : 29 Декабрь 2014, 15:54:05 »

Итоги.

1 место с 91 баллом - GlenDronach Allardice 18 YO

2 коллективное место с 90 баллами занимают - Classic of Islay by Jack Wiebers, Benriach 16 YO Sauternes Finish, Ardbeg Corryvreckan. Из них ничего выделять не буду, каждый хорош по-своему.

Всех с праздниками!!! Надеюсь на частые и интересные встречи в следующем году!!!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1783 : 29 Декабрь 2014, 16:12:07 »

Добавлю несколько слов со своей стороны.


Можно смело утверждать, что это был удачный год. Если говорить в рамках темы, за прошедшие месяцы для меня произошло немало интересных открытий.

Во-первых, 2014-й год стёр государственные границы, показав международное сообщество энтузиастов: интеллигентных и чрезвычайно доброжелательных людей, где виски воспринимается как один из способов наполнить жизнь смыслом, сделать её интереснее и радостнее.

Мне посчастливилось попробовать десятки примечательных релизов как от известных, так и менее известных винокурен, познакомиться с ассортиментом нескольких независимых боттлеров, продегустировать редкие и единичные экземпляры, лично побеседовать с амбассадорами и представителями компаний. Всё это, конечно подлило масла в огонь увлечения, который, теперь придётся питать новыми впечатлениями.

Значительным достижением мне кажется укрепление нашего небольшого местного сообщества. Наша платформа не умирает и не тонет во флуде, о нас говорят, у нас проводятся регулярные встречи и дегустации, осуществляется обмен новостями, мнениями и впечатлениями. – Спасибо за приятную компанию!


Что касается номинаций.

Ожидая дальнейших исследований, место «идеального» виски я пока оставлю вакантным.

Много хороших впечатлений за последнее время было связано с Bowmore, именно этого производителя я выберу винокурней года. Tempest, Darkest – отличный виски за реальную цену, есть много прекрасных независимых релизов.

Винокурней неоправданных надежд (в данном случае, торговой маркой) я назову Nikka. То ли мои ожидания были слишком высоки, то ли лучшее ещё передо мной (будем надеяться второе).

Вспоминая конкретные виски, я не хотел бы ориентироваться на оценку в баллах, а учесть характеристики напитков в совокупности, также не буду принимать во внимание виски, которые купить или попробовать другим будет сложно.

Лучшим торфяным виски я назову Talisker 10 за его неизменное качество, доступную стоимость и простой, приятный, уверенный характер. Десятка, так держать!

Лучшим «unpeated» виски пусть будет Hakushu 12 за каллиграфическую точность в балансе, свежесть и уникальность по отношению к скотчу.

Среди стандартных хересных виски лидируют выпуски GlenDronach, хотя в этой сфере именно негоцианты мне показали, аппетитность хереса и то, как с его помощью можно соткать текстуру уникальных запахов.

Место лучшего бленда отдам Ballantine’s 17. Это тот виски, который не претендует на конкуренцию с односолодовыми и может показать качество работы купажиста. Для 17-летнего возраста его стоимость всё ещё реальная.



Относительно концепции развития, актуальная в этом году идея познакомить общество с данным направлением культуры, по-видимому, созрела и отпала: в барах и ресторанах стали предлагать односолодовый виски в хорошей обстановке и в правильной посуде; у окружающих всё чаще возникают мысли, что не нужно заливать в голову всё, что горит. Наконец, кто хотел, тот нашёл нас.
Концепция развития на следующий год остаётся открытой Подмигивающий
« Последнее редактирование: 29 Декабрь 2014, 19:19:14 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Agent Kuper
Почетный гродненец
*****

Репутация: +334/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2636


Damn fine coffee

Просмотр профиля
« Ответ #1784 : 31 Декабрь 2014, 00:29:17 »

Давай отзыв про Auchentoshan  Улыбка
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1785 : 31 Декабрь 2014, 00:36:58 »

Почему бы тебе самому не черкнуть строчку Подмигивающий
Спасибо за образец
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Agent Kuper
Почетный гродненец
*****

Репутация: +334/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2636


Damn fine coffee

Просмотр профиля
« Ответ #1786 : 31 Декабрь 2014, 01:17:33 »

Уступлю это право более искушенным выпивохам  Хи-хи!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1787 : 31 Декабрь 2014, 02:09:29 »

Поясню окружающим: движимый идеей "надо чё-то взять к НГ", Agent Kuper решил познакомиться с одним из выпусков Auchentoshan. Чтобы знакомство было нагляднее, а разговор не совсем коротким, мы его сравнили с другими спиртами тройной дистилляции Улыбка


Было бы интересно поближе изучить Лоулэнд, может когда-нибудь соберём Auchentoshan Valinch, что-нибудь из Littlemill и Rosebank.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1788 : 31 Декабрь 2014, 20:02:35 »

Всех Вас хочу поздравить с наступающим Новым Годом! Пусть 2015 принесёт ещё больше образцов нашего общего любимого напитка. Ну и конечно здоровья,счасть,удачи и всего найлучшего Вам и Вашим близким!!!


З.Ы. Я для себя поставил Ardbeg Corryvreckan на первое место. И по большому счёту сыграл факт атмосферы когда я его пробовал. До встречи в новом году! Подмигивающий
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1789 : 01 Январь 2015, 00:36:39 »

Ура! Всех с наступившим, здоровья и ярких впечатлений в 2015!!!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1790 : 02 Январь 2015, 03:05:19 »

Мой первый виски в этом году

Bruichladdich The Laddie Ten, 46%

Юный вундеркинд

Масса всего! Очень много запахов, которые развиваются, неторопливо дополняя и заменяя друг друга. Чтобы аромат полностью раскрылся, нужно около 20 минут. Хорошо заметна морская соль, открывается множество цитрусовых (лайм, лимон с сахаром, грейпфрут, апельсин), есть зелёное яблоко, персик, цветы. Всё уверенно приправлено специями (корица, перец). Со временем формируется запах дубовой коры и сосновой смолы. И не нужно верить надписи «unpeated» на бутылке – лёгкий торф здесь тоже присутствует, немного загрязняя хрустящую фруктовую глазурь. Впечатляющее разнообразие, в котором несложно потеряться.

Вкус десертный кисло-сладкий: цитрусовые пастилки, лимонный пудинг, пирог с корицей, древесина. Активность во вкусе делает виски ещё привлекательнее.

Послевкусие продолжительное со специями, обожжённой древесиной, оттенками торфа.

Для 10 лет это превосходный виски, аналог которому очень сложно найти. Впечатляющее развитие в запахе и оживлённость во вкусе. В нём каждый найдёт что-то для себя. Мне пришлись по душе кисловатые цукаты, однако полностью насладиться ими мешали дёготь и торф, которых, согласно заверениям производителя, быть не должно.

С удовольствием поставлю 86 баллов.


* P1011979--.jpg (72,75 Кб, 900x635 - просмотрено 241 раз.)
« Последнее редактирование: 08 Январь 2015, 19:49:40 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1791 : 03 Январь 2015, 22:28:39 »

86 от тебя - мастхэв для менее искушенных любителей.
Записан

HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1792 : 03 Январь 2015, 23:23:29 »

Мой первый виски в новом году стал Джейменсон 3х летка,что бы не его лаково химический запах вполне достойно для начального уровня было бы.
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1793 : 04 Январь 2015, 00:59:56 »

Когда-то Ладди и правда был "мастэв" но за ту цену, за которую его сейчас выставляют, он не более чем "маст кансидер". Про молодой Джеймесон тоже можно хорошо отзываться, вот только цены он своей, по-моему, не стоит. Более того, новые цены на другие виски меня озадачили: например, Нектар Д'ор вместо 37 евро стал 49,9 – сразу более 30% вверх!

Охота за тем, что имеет реальную стоимость, становится как никогда напряжённым занятием.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1794 : 04 Январь 2015, 11:50:03 »

Охота за тем, что имеет реальную стоимость, становится как никогда напряжённым занятием.
Это прискорбно...
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1795 : 04 Январь 2015, 17:36:15 »

Вот что делаем: через неделю собираемся и рассказываем друг другу о своей решительной позиции по отношению к финансовой политике винокурен  Подмигивающий


* 10413311_686209518128741_8010006964963041588_n.jpg (59,03 Кб, 629x436 - просмотрено 196 раз.)
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1796 : 06 Январь 2015, 13:32:01 »

The Glenlivet 18 YO, 43%



В купаж 18-летней версии Glenlivet вошли бочки из американского и европейского дуба, первого и второго наполнения.

Цвет: золотистый

Аромат: свежий, газировка с ананасом, имбирь, яблоки, цитрусовые ноты, вареная сгущенка, сливочный десерт с фруктами, ореховое печенье, рассол, легко - специи (гвоздика и перец), травяные (свежая трава, сено) и цветочные ноты

Вкус: острый,свежий с горчинкой (яблочные косточки), консервированные фрукты (персики, абрикосы и ананасы), красное яблоко,  маринованный имбирь, минеральные ноты, свежее дерево, намек на сухофрукты

Послевкусие: продолжительное, желтые фрукты и газировка крем-сода в начале, затем - чай с ромашкой, яблочная и грушевая кожура, травяные ноты и веточка, завершает ванильное мороженное с фруктами

Хороший фруктовый виски, приятный, сбалансированный, правда без какой-то "изюминки"... Признаться, от 18 лет я ожидал чего-то большего.

Оценка 87/100
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1797 : 06 Январь 2015, 14:43:42 »

Он как солнечный день – тяжело представить человека, которому бы он не понравился.
Но на мой взгляд, базовая 12-ка со своей лёгкой облачностью недалеко отстала от 18-летки и тоже хороша.

Остаётся вопрос, нужно ли планировать в обозримой перспективе знакомство с Надуррой.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1798 : 06 Январь 2015, 16:46:06 »

Остаётся вопрос, нужно ли планировать в обозримой перспективе знакомство с Надуррой.

Так вот я как-то раздумал... Да и дороговато в  нынешней ситуации получается.
О Гленфаркласах подумываю - и монструозно, и доступно!
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1799 : 06 Январь 2015, 16:55:50 »

О Гленфаркласах подумываю - и монструозно, и доступно!

Крепенькая 105, бодренькая 15 и зреленькая 40  ?
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1800 : 07 Январь 2015, 10:24:11 »

...и куча других интересных релизов!
Записан

Страниц  : 1 ... 58 59 61 62 ... 107 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2024, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,878 секунд. Запросов: 19.