|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
Kinetic
|
... собрались расходиться, но smarty pants сманил всех в "Кубу", где мы попробовали Aberlour 12 (все), Maker's mark (Kinetic) Jim Beam Rye (я) и авторские коктейли/настойки от бармена Арсения. Было интересно, познавательно и весело. Вот это однозначно было круто! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Интересное мероприятие и расслабляющее продолжение  Как видно из документа, я бы не стал сильно разделять качество этих образцов. Как заметил Bliss, они оба имеют "летний" характер, Разница в том, что Arran весь шотландский, солодово-сливочный, а Tomintoul - совершенно нетипичный, тонизирующий. Оба не фильтрованы, не крашены и разлиты при 46%. Напишу сначала о Tomintoul 14, 46%, который больше остался в памяти. В запахе сразу заметен свежий молодой кисло-сладкий рислинг, затем проступает минеральность и сок лимона. Выразительные и запоминающиеся черты. Вкус живой и освежающий кисло-сладко-солёный. Причём, сладость совсем не приторная. Кажется, тонизировать – его основная задача. Послевкусие не сложное с лёгкими оттенками влажной древесины. В характер также хорошо вписывается светло-соломенный цвет. Свежий и живой виски на пике своей бодрости, в который не надо вдумываться. Его цель – сопровождать ваше лёгкое настроение и летние вечера. Дополнительная древесина, несомненно, убила бы его яркие черты. Нетипичный и не похожий на другие спейсайдовец. Стоит попробовать. Балл: 84
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Июнь 2014, 15:09:16 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Молодцы!!! Только вот смотрю все под большим впечатление не от самого мероприятия,а от afterparty.  Жду отчётов и сам готовлю небольшой очерк об Ardbeg 10.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Только вот смотрю все под большим впечатление не от самого мероприятия,а от afterparty. Ну просто выдалось нечто новое 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Да бросьте вы, такое афтерпарти можно устраивать хоть каждый день, на что я уже давно намекал  Ничто не заменит впечатления от уникальных продегустированных образцов шотландской культуры. Кстати, о тебе, HappyBoy, не забыли и всё не выпили. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
А как же...??  В 21.00 мне критично быть дома...
Ну просто выдалось нечто новое   Успел? Кстати, о тебе, HappyBoy, не забыли и всё не выпили.   Очень хорошо,кто слабо помнит что дегустировал,айда ко мне в личку.. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Да бросьте вы, такое афтерпарти можно устраивать хоть каждый день На каждый день здоровья не хватит. А теперь хаггис (или вариация на тему...)   Чего-то сверхъестественного в блюде нет, так один из вариантов вандробянки/зельца, разве что выглядит эффектней, а если еще и виски облить... С дымными, я думаю, должен сочетаться. Короче, на следующем фестивале можно шотландский падворак организовывать.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
А как же...?? Цитата: Kinetic от Вчера в 10:31:12 В 21.00 мне критично быть дома... Цитата: Kinetic от Сегодня в 19:13:19 Ну просто выдалось нечто новое Успел? Почти 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
А теперь хаггис (или вариация на тему...)
Выглядит аппетитненько. Даже не знаю добавлять ли в НиТы 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Arran 14 y.o. (70cl, 46%)"Вискикурня была построена в 1995 году - очень запоздалый возраст вискиделия на острове, некогда прославленном своим самогоноварением. Легкий характер, непринадлежность ни к чему - вот достаточно точный эпитет для этого виски..."Аромат: Очень легкий. Аромат белого легкого вина. Сливочный, цитрусы, ванилька. Слегка спиртуозное. Вкус: Немного терпкий, травяной, перечный, чуток дымка и солода. Послевкусие: Короткое, солодовое, с деревянной горчинкой. Оценочка: Легкий, нежный виски с ароматом вина. 22(a)+22(t)+21(f)+21(b)=86Tomintoul 14 y.o. (70cl, 46%)"Tomintoul продается как "The Gentle Dram" - "Нежная Выпивка". Вискикурня построена на берегу Эйвона в 1965 году, однако почему надо было строить именно здесь? Возможно, потому, что завод питают три родника. Или первые хозяева прослышали, что там есть долгая вискикурная родословная - пещера за соседним водопадом когда-то была пристанищем подпольного перегонного цеха..."Аромат: Очень легкий. Аромат белого легкого вина. Кисло-сладкий, нечто фруктовое и луговое, яблоко. Слегка спиртуозное. Вкус: Чуть масляный, перчик, похожий на черную смородину, травяной, но и относительно мягкий. Послевкусие: Солодовое, минимум древесины, короткое. Оценочка: Опять же легкий, нежный, но простой по природе, хотя все в балансе, но нет ощущения 14 лет возраста, а хотелось бы нечто более сложное... 22(a)+21(t)+20(f)+21(b)=84
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
А теперь хаггис (или вариация на тему...)
Выглядит аппетитненько. Даже не знаю добавлять ли в НиТы  Неее,пока не будет расклада по полочкам про аромат,вкус и послевкусие-никаких НиТов 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Токо ща обратил внимание на популярность ветки. В нашем культурном городе она вторая по популярности с пятнадцатью тысячами просмотров, уступаем только нашему драматическому театру с его девятнадцатью тысячами!  Надо найти эти четыре тысячи и приучить его к правильному напитку 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Ладно, простим театралов  А может не конкурировать, а объединиться? Как вам концепция: "виски в театре" или "театр про виски"?
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Июнь 2014, 22:53:03 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Дааа, было нас по больше... Счас активных и на виду только четверо  вот где остальные??? Да и в городе я уверен любителей виски найдётся с хотя бы с пару десятков,вот как их найти?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Даа, без театра никак не обойтись  Вся наша жизнь - виски, и люди в ней – зёрна Но вы сначала подумайте - вот придёт труппа "любителей" и как вы их напоите?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
... придёт труппа "любителей" и как вы их напоите?
А тут по принципу- каждый со своим. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Но вы сначала подумайте - вот придёт труппа "любителей" и как вы их напоите? Как и "профессионалов" - за деньги.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Нужно, наверно, сказать, что на последнем собрании была определена среднесрочная стратегия с социально-образовательной ориентацией, которую я тоже принципиально поддерживаю, но только не в количественном, а в качественном плане.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Мне вот интересно, из всех тысяч (тысяч?) людей, просматривающих ветку, никому не захотелось поучаствовать в дегустации или попросить отливанта (а мы всегда будем рады поделиться)? А если кому-то захотелось, почему этот человек молчит?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Что ж, ждём отчёта следующего застенчивого посетителя (посетительницы), почему он/она предпочитает химический ликёр солодовому виски или предпочитает виски, но всё равно употребляет ликёр
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Здешний счётчик не считает заходы-выходы одного и того же человека. Конечно, количество просмотров - это не главный показатель популярности виски, но тем не менее, он позиционирует виски где-то между драматическим театром и джунгли-парком, при том что их афиши расклеены на столбах, а мы прячемся  Это в состоянии сделать человек 10, постоянно читающих ветку. Десять активистов, по-моему, уже прилично. Вдесятером можно и негоциантов дегустировать 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Bowmore 12 YO Enigma Цвет: янтарный с тонами красного дерева Аромат: солод и сухофрукты (инжир и курага), специи - тмин и сухой базилик, дым костра, торф, немного йода, кислинка, напоминающая облепиху, ваниль, кекс, ананас (цукаты), на периферии - сливочное масло и сахарная вата Вкус: сладкий, немного острый, в начале - костер и солод, затем - курага и законсервированный ананас, яблочное пюре, немного йода, легкие тона груши и имбиря Послевкусие: коротковатое, компот из сухофруктов, веточка, угли и немного дыма, торф, яблоко, солод, легко - сухое зерно, виноградные косточки Приятный хересный виски с легкими дымными нотами, которые теряются в аромате и ненавязчиво проявляются во вкусе и послевкусии (последние немного уступают аромату в сложности). Такое соотношение дыма и хереса мне очень понравилось. Оценка 84/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Не обольщайтесь насчет тысяч людей. 15200 просмотров за 420 дней- 36 просмотров в день. Это в состоянии сделать человек 10, постоянно читающих ветку. Зашел за день 3-4 раза глянуть чего там написали нового, вот и статистика вам. Извините, надеюсь никто сильно не расстроился моей статистике, и энтузиазм только увеличится  VVG, да это больше нейкий стёб был про популярность нашей ветки  что токо любители драм театра нас опережают! О каком расстройстве может быть речь 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
что токо любители драм театра нас опережают! О каком расстройстве может быть речь  Театралы, наш коллектив сегодня пьёт за вас – вы, как ни кто, знаете толк в хороших посиделках 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Tomintoul 14 YO Цвет: светло-соломенный Аромат: легкий и свежий, в начале немного сивухи, буквально на мгновение, затем - минеральная нота, очень напоминающая белое вино, солод, цитрусы (дольки лимона) и немного хвои, луговые цветы, кондиционер для белья или даже выстиранное белье, немного ванили и сливок Вкус: сладкий с кислинкой, едва заметный дымок в начале (а может показалось?) и обилие свежих нот - солод, персик и спелая груша, белый налив, листья, чуть-чуть цветов Послевкусие: короткое, травяная свежесть, легкие фруктовые ноты, листья, белое вино, яблоко с сердцевиной Легкий, питкий, свежий (прям концентрат свежести какой-то). в общем неплохо. Вот только мне показалось, что ему не хватает выразительности - не букет, а какие-то намеки, оттенки, нюансы, все как будто в свежести растворилось. Ну и как-то не тянет он на свой возраст, я бы подумал, что это nas-релиз. На встречи я был к нему слишком строг. Каюсь. Оценка 80/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вижу, что Tomintoul у тебя пересдал экзамен, если осталось ещё на одну пересдачу, будем следить за развитием событий  Я как-то обещал выложить, произношение тяжелочитаемых названий винокурен - выкладываю сюда и в шапку
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
 Репутация: +6/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 111
|
Не помешает еще и написание на русском, будет более информативно, у нас есть
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 13 Июнь 2014, 16:19:56 от vvg »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
vvg, шпаргалки русскими буквами пусть каждый сам себе составит  Наконец появился свободный момент поближе изучить Аррана. Arran 14, 46%Двухуровневый виски. Свежий солодово-сливочный запах с белым вином и тропическими жёлтыми фруктами меняется в глубине стакана на лёгкий дым, сарай с соломой и типичный для островов дёготь. Капля воды (рекомендую) добавляет ваниль и «деревню». Развивается неспешно, что прибавляет ему консистенции. Динамика вкуса заключается в переходе от кисло-сладкого к горьковатому: от грушевого джема и лесных ягод к обожженной древесине. Послевкусие древесное с лёгкой горечью. Хороший, типичный, предсказуемый и сбалансированный шотландец, в котором северный Хайленд встречается с мотивами островов. Он не переполнен ни ванилью, ни фруктами, ни морем, тем не менее, скучным его тоже не назовёшь. В целом, не выразительно, но качественно и приятно. Учитывая универсальность, некоторое развитие, хороший градус, отсутствие фильтрации и краски, моя оценка остаётся на уровне 85.
|
|
|
« Последнее редактирование: 16 Июнь 2014, 12:56:33 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|