Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
21 Август 2025, 12:11:30
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Наш Город! > Культурная жизнь
(Модераторы: Админ, Konrad, Мэг_(Maggie_)) > Тема:

Виски-кружок "Виски-кружок"

Страниц  : 1 ... 44 45 47 48 ... 107 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Виски-кружок "Виски-кружок"  (Прочитано 365576 раз)
0 Пользователей и 5 Гостей смотрят эту тему.
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 »



Огласите весь список, пжлста
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Если вы не знали
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Первое сообщение / продолжение темы 
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1351 : 09 Июнь 2014, 10:05:16 »

... собрались расходиться, но  smarty pants сманил всех в "Кубу", где мы попробовали Aberlour 12 (все), Maker's mark (Kinetic) Jim Beam Rye (я) и авторские коктейли/настойки от бармена Арсения. Было интересно, познавательно и весело.
Вот это однозначно было круто!  Пиво Палец вверх
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1352 : 09 Июнь 2014, 10:26:04 »

Интересное мероприятие и расслабляющее продолжение  Улыбка

Как видно из документа, я бы не стал сильно разделять качество этих образцов. Как заметил Bliss, они оба имеют "летний" характер, Разница в том, что Arran весь шотландский, солодово-сливочный, а Tomintoul - совершенно нетипичный, тонизирующий. Оба не фильтрованы, не крашены и разлиты при 46%.


Напишу сначала о Tomintoul 14, 46%, который больше остался в памяти.

В запахе сразу заметен свежий молодой кисло-сладкий рислинг, затем проступает минеральность и сок лимона. Выразительные и запоминающиеся черты.
Вкус живой и освежающий кисло-сладко-солёный. Причём, сладость совсем не приторная. Кажется, тонизировать – его основная задача.
Послевкусие не сложное с лёгкими оттенками влажной древесины.
В характер также хорошо вписывается светло-соломенный цвет.

Свежий и живой виски на пике своей бодрости, в который не надо вдумываться. Его цель – сопровождать ваше лёгкое настроение и летние вечера. Дополнительная древесина, несомненно, убила бы его яркие черты. Нетипичный и не похожий на другие спейсайдовец.

Стоит попробовать. Балл: 84


* -P6080987.jpg (36,5 Кб, 295x495 - просмотрено 264 раз.)
« Последнее редактирование: 09 Июнь 2014, 15:09:16 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
vovan4ik90
Новенький


Репутация: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 7

Просмотр профиля
« Ответ #1353 : 09 Июнь 2014, 15:46:59 »

Добрая рэч, віскі Улыбка
Записан
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1354 : 09 Июнь 2014, 18:54:59 »

Молодцы!!! Только вот смотрю все под большим впечатление не от самого мероприятия,а от afterparty.  Смеющийся Жду отчётов и сам готовлю небольшой очерк об Ardbeg 10.
Записан
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1355 : 09 Июнь 2014, 19:13:19 »

Только вот смотрю все под большим впечатление не от самого мероприятия,а от afterparty.
Ну просто выдалось нечто новое  Веселый
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1356 : 09 Июнь 2014, 19:21:23 »

Да бросьте вы, такое афтерпарти можно устраивать хоть каждый день, на что я уже давно намекал  Подмигивающий
Ничто не заменит впечатления от уникальных продегустированных образцов шотландской культуры. Кстати, о тебе, HappyBoy, не забыли и всё не выпили.   Улыбка
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1357 : 09 Июнь 2014, 19:53:12 »

А как же...??  Улыбка
В 21.00 мне критично быть дома...
Ну просто выдалось нечто новое  Веселый
Смеющийся Успел?
Кстати, о тебе, HappyBoy, не забыли и всё не выпили.   Улыбка
Веселый Очень хорошо,кто слабо помнит что дегустировал,айда ко мне в личку..  Подмигивающий
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1358 : 09 Июнь 2014, 21:42:14 »

Да бросьте вы, такое афтерпарти можно устраивать хоть каждый день

На каждый день здоровья не хватит.

А теперь хаггис (или вариация на тему...)




Чего-то сверхъестественного в блюде нет, так один из вариантов вандробянки/зельца, разве что выглядит эффектней, а если еще и виски облить... С дымными, я думаю, должен сочетаться.
Короче, на следующем фестивале можно шотландский падворак организовывать.
Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1359 : 09 Июнь 2014, 21:49:08 »

А как же...?? 
Цитата: Kinetic от Вчера в 10:31:12
В 21.00 мне критично быть дома...
Цитата: Kinetic от Сегодня в 19:13:19
Ну просто выдалось нечто новое 
 Успел?
Почти  Обеспокоенный  Строит глазки
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1360 : 09 Июнь 2014, 21:59:21 »

А теперь хаггис (или вариация на тему...)
Выглядит аппетитненько.
Даже не знаю добавлять ли в НиТы  Улыбка
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1361 : 09 Июнь 2014, 22:14:17 »

Arran 14 y.o. (70cl, 46%)



"Вискикурня была построена в 1995 году - очень запоздалый возраст вискиделия на острове, некогда прославленном своим самогоноварением. Легкий характер, непринадлежность ни к чему - вот достаточно точный эпитет для этого виски..."

Аромат: Очень легкий. Аромат белого легкого вина. Сливочный, цитрусы, ванилька. Слегка спиртуозное.
Вкус: Немного терпкий, травяной, перечный, чуток дымка и солода.
Послевкусие: Короткое, солодовое, с деревянной горчинкой.

Оценочка: Легкий, нежный виски с ароматом вина. 22(a)+22(t)+21(f)+21(b)=86


Tomintoul 14 y.o. (70cl, 46%)



"Tomintoul продается как  "The Gentle Dram" - "Нежная Выпивка".
Вискикурня построена на берегу Эйвона в 1965 году, однако почему надо было строить именно здесь? Возможно, потому, что завод питают три родника. Или первые хозяева прослышали, что там есть долгая вискикурная родословная - пещера за соседним водопадом когда-то была пристанищем подпольного перегонного цеха..."


Аромат: Очень легкий. Аромат белого легкого вина. Кисло-сладкий,  нечто фруктовое и луговое, яблоко. Слегка спиртуозное.
Вкус: Чуть масляный, перчик, похожий на черную смородину, травяной, но и относительно мягкий.
Послевкусие: Солодовое, минимум древесины, короткое.

Оценочка: Опять же легкий, нежный, но простой по природе, хотя все в балансе, но нет ощущения 14 лет возраста, а хотелось бы нечто более сложное... 22(a)+21(t)+20(f)+21(b)=84
Записан
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1362 : 09 Июнь 2014, 22:15:15 »


Неее,пока не будет расклада по полочкам про аромат,вкус и послевкусие-никаких НиТов  Улыбка
Записан
Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1363 : 09 Июнь 2014, 22:22:42 »

Токо ща обратил внимание на популярность ветки. В нашем культурном городе она вторая по популярности с пятнадцатью тысячами просмотров, уступаем только нашему драматическому театру с его девятнадцатью тысячами!  Веселый
Надо найти эти четыре тысячи и приучить его к правильному напитку Улыбка
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1364 : 09 Июнь 2014, 22:37:13 »

Ладно, простим театралов  Улыбка

А может не конкурировать, а объединиться? Как вам концепция: "виски в театре" или "театр про виски"?
« Последнее редактирование: 09 Июнь 2014, 22:53:03 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1365 : 09 Июнь 2014, 23:09:06 »

Дааа, было нас по больше... Счас активных и на виду только четверо  Грустный вот где остальные??? Да и в городе я уверен любителей виски найдётся с хотя бы  с пару десятков,вот как их найти?
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1366 : 09 Июнь 2014, 23:15:01 »

Даа, без театра никак не обойтись  Улыбка   Вся наша жизнь - виски, и люди в ней – зёрна

Но вы сначала подумайте - вот придёт труппа "любителей" и как вы их напоите?
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
HappyBoy
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2655


сЩастие

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #1367 : 09 Июнь 2014, 23:21:22 »

... придёт труппа "любителей" и как вы их напоите?

А тут по принципу- каждый со своим.  Смеющийся
Записан
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1368 : 09 Июнь 2014, 23:26:07 »

Но вы сначала подумайте - вот придёт труппа "любителей" и как вы их напоите?
 
Как и "профессионалов" - за деньги.
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1369 : 09 Июнь 2014, 23:33:17 »

Нужно, наверно, сказать, что на последнем собрании была определена среднесрочная стратегия с социально-образовательной ориентацией, которую я тоже принципиально поддерживаю, но только не в количественном, а в качественном плане.
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1370 : 09 Июнь 2014, 23:45:54 »

Мне вот интересно, из всех тысяч (тысяч?) людей, просматривающих ветку, никому не захотелось поучаствовать в дегустации или попросить отливанта (а мы всегда будем рады поделиться)? А если кому-то захотелось, почему этот человек молчит?
Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1371 : 10 Июнь 2014, 00:23:24 »

Что ж, ждём отчёта следующего застенчивого посетителя (посетительницы), почему он/она предпочитает химический ликёр солодовому виски или предпочитает виски, но всё равно употребляет ликёр
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
**

Репутация: +6/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 111


Просмотр профиля WWW
« Ответ #1372 : 10 Июнь 2014, 11:06:11 »

Не обольщайтесь насчет тысяч людей. 15200 просмотров за 420 дней- 36 просмотров в день. Это в состоянии сделать человек 10, постоянно читающих ветку. Зашел за день 3-4 раза глянуть чего там написали нового, вот и статистика вам. Извините, надеюсь никто сильно не расстроился моей статистике, и энтузиазм только увеличится Смеющийся
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1373 : 10 Июнь 2014, 11:17:31 »

Здешний счётчик не считает заходы-выходы одного и того же человека.
Конечно, количество просмотров - это не главный показатель популярности виски, но тем не менее, он позиционирует виски где-то между драматическим театром и джунгли-парком, при том что их афиши расклеены на столбах, а мы прячемся  Улыбка

Цитировать
Это в состоянии сделать человек 10, постоянно читающих ветку.
Десять активистов, по-моему, уже прилично. Вдесятером можно и негоциантов дегустировать Улыбка
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1374 : 10 Июнь 2014, 18:18:27 »

Bowmore 12 YO Enigma



Цвет: янтарный с тонами красного дерева

Аромат: солод и сухофрукты (инжир и курага), специи - тмин и сухой базилик, дым костра, торф, немного йода, кислинка, напоминающая облепиху, ваниль, кекс, ананас (цукаты), на периферии - сливочное масло и сахарная вата

Вкус: сладкий, немного острый, в начале - костер и солод, затем - курага и законсервированный ананас, яблочное пюре, немного йода, легкие тона груши и имбиря

Послевкусие: коротковатое, компот из сухофруктов, веточка, угли и немного дыма, торф, яблоко, солод, легко - сухое зерно, виноградные косточки

Приятный хересный виски с легкими дымными нотами, которые теряются в аромате и ненавязчиво проявляются во вкусе и послевкусии (последние немного уступают аромату в сложности). Такое соотношение дыма и хереса мне очень понравилось.

Оценка 84/100
Записан

Kinetic
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 861


I'm the Stig

Просмотр профиля Email
« Ответ #1375 : 10 Июнь 2014, 19:37:43 »

Не обольщайтесь насчет тысяч людей. 15200 просмотров за 420 дней- 36 просмотров в день. Это в состоянии сделать человек 10, постоянно читающих ветку. Зашел за день 3-4 раза глянуть чего там написали нового, вот и статистика вам. Извините, надеюсь никто сильно не расстроился моей статистике, и энтузиазм только увеличится Смеющийся
VVG, да это больше нейкий стёб был про популярность нашей ветки Веселый что токо любители драм театра нас опережают!
О каком расстройстве может быть речь  Друзья Пиво
Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1376 : 10 Июнь 2014, 22:47:23 »

что токо любители драм театра нас опережают!
О каком расстройстве может быть речь  Друзья Пиво

Театралы, наш коллектив сегодня пьёт за вас – вы, как ни кто, знаете толк в хороших посиделках Веселый


* p9d4sq1sfol2jo1_500.jpg (28,06 Кб, 500x334 - просмотрено 244 раз.)
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
bliss
Настоящий гродненец
****

Репутация: +27/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 992


банzай!

Просмотр профиля
« Ответ #1377 : 12 Июнь 2014, 23:47:49 »

Tomintoul 14 YO



Цвет: светло-соломенный

Аромат: легкий и свежий, в начале немного сивухи, буквально на мгновение, затем - минеральная нота, очень напоминающая белое вино, солод, цитрусы (дольки лимона) и немного хвои, луговые цветы, кондиционер для белья или даже выстиранное белье, немного ванили и сливок

Вкус: сладкий с кислинкой, едва заметный дымок в начале (а может показалось?) и обилие свежих нот - солод, персик и спелая груша, белый налив, листья, чуть-чуть цветов

Послевкусие: короткое, травяная свежесть, легкие фруктовые ноты, листья, белое вино, яблоко с сердцевиной

Легкий, питкий, свежий (прям концентрат свежести какой-то). в общем неплохо. Вот только мне показалось, что ему не хватает выразительности - не букет, а какие-то намеки, оттенки, нюансы, все как будто в свежести растворилось. Ну и как-то не тянет он на свой возраст, я бы подумал, что это nas-релиз.
На встречи я был к нему слишком строг. Каюсь.

Оценка 80/100

Записан

smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1378 : 13 Июнь 2014, 11:48:38 »

Вижу, что Tomintoul у тебя пересдал экзамен, если осталось ещё на одну пересдачу, будем следить за развитием событий Улыбка

Я как-то обещал выложить, произношение тяжелочитаемых названий винокурен - выкладываю сюда и в шапку

Произношение названий
Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
vvg
Не молодой минчанин
Гродненец
**

Репутация: +6/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 111


Просмотр профиля WWW
« Ответ #1379 : 13 Июнь 2014, 15:06:28 »

Не помешает еще и написание на русском, будет более информативно, у нас есть
« Последнее редактирование: 13 Июнь 2014, 16:19:56 от vvg » Записан
smarty pants
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +169/-2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3999


tomorrow will care for itself -- Matthew 6.34

Просмотр профиля
« Ответ #1380 : 15 Июнь 2014, 00:31:28 »

vvg, шпаргалки русскими буквами пусть каждый сам себе составит Улыбка



Наконец появился свободный момент поближе изучить Аррана.

Arran 14, 46%

Двухуровневый виски.

Свежий солодово-сливочный запах с белым вином и тропическими жёлтыми фруктами меняется в глубине стакана на лёгкий дым, сарай с соломой и типичный для островов дёготь. Капля воды (рекомендую) добавляет ваниль и «деревню». Развивается неспешно, что прибавляет ему консистенции.
Динамика вкуса заключается в переходе от кисло-сладкого к горьковатому: от грушевого джема и лесных ягод к обожженной древесине.
Послевкусие древесное с лёгкой горечью.

Хороший, типичный, предсказуемый и сбалансированный шотландец, в котором северный Хайленд встречается с мотивами островов. Он не переполнен ни ванилью, ни фруктами, ни морем, тем не менее, скучным его тоже не назовёшь. В целом, не выразительно, но качественно и приятно.

Учитывая универсальность, некоторое развитие, хороший градус, отсутствие фильтрации и краски, моя оценка остаётся на уровне 85.


* Arran-14-Year-Old.jpg (24,05 Кб, 270x514 - просмотрено 196 раз.)
« Последнее редактирование: 16 Июнь 2014, 12:56:33 от smarty pants » Записан

WhiskyJazz.blogspot.com – adding the spice of jazz to whisky flavours
Страниц  : 1 ... 44 45 47 48 ... 107 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,53 секунд. Запросов: 19.