|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
HappyBoy
|
Всех вискиманов с праздником!!!  smarty pants,в привалках есть gold? и какова цена.? 3-х летка в любом случае будет нужна в коллекции.в евроопте есть в таре 0.375L,для попробовать хватит. ) и ещё вопрос. на кухне скоро появится у меня небольшой декоративный барчик. вот и задумался заполнить его пробничками с виски. вот только где их взять?? ( и желательно объём 50 мл и цена вполне доступная. первоочередная задача заполнить полочку и уж никак не пить. )
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Если бар декоративный, то можно пить и чаем заполнять  если функциональный, то тем более нужно виски использовать по назначению. В Беларуси миниатюры не пользуются популярностью и находятся в сфере коллекционирования, поэтому за ними - к коллекционерам. Или просто выехать куда-нибудь и притащить пару десятков из заграничного супермаркета. В качестве опции - фотообои. Вообще, бар и хранение - нужная тема. Я как-то пытался подыскать какой-тибудь подходящий шкаф, но оказалось, что они либо убогие, либо стоят непонятных денег (на Весёлке неплохой - 19 млн). На привалках Gold 130 литов (могу ошибаться), только я не обращал внимания литр это или 0,7. ------------------------------------------------- Jameson’s Select Reserve Small Batch, 40%Свежий, лёгкий запах специй с абрикосом, новой полировки, табакерки, сливок, ванили. Глубины нету, но это не мешает получить удовольствие. Что-то вроде освежающего лимонада в жаркий день, когда приятно воспринимается водянистость, а не тягучая насыщенность. Вкус сухой ванильно-банановый, несмотря на якобы сладкий характер. В послевкусии немного влажной древесины (которая играет основную роль в 12-ке), мёд, ваниль. Абсолютно ирландский виски (в хорошем смысле) – теперь я понимаю, что имел в виду HappyBoy, когда писал, что это никак не представитель шотландских островов. Если думаете, что многократная дистилляция не сметает индивидуальность, а индивидуальность в лёгкости, то это ваш виски. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на айришей, потому что это айриш на все сто.  81 балл Спасибо HappyBoy за образец
|
|
|
« Последнее редактирование: 14 Июль 2016, 15:24:55 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Laphroaig 10 y.o. (70cl, 40%) "На Laphroaig считают, что фирменные букеты рождаются на собственной напольной солодильне вискикурне."Аромат: Сильный, гарь, кожа, бинты, медицина, мазька, совсем чуть копченостей, йод, торф, потом появляется сладость и яблоко. Вкус: Мягкий, снова дым костра, гарь, совсем чуть перчика. Послевкусие: Послевкусие долгое, очень долгое, и снова дым, но появляется солод с дубом, но почти отсутствует характерная горчинка. Оценочка: 23(a)+22(t)+23(f)+22(b)=90 Это старина Лафройг, что тут добавить - супер! Хотя многим он не нравится вообще... Ему бы чуть градуса поддать...
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 15 Март 2016, 10:15:37 от Kinetic »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Кинетик, это похоже на клятву верности  Даже страшно подумать, какой экстаз скрыт в Cask Strength
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 03 Июнь 2014, 02:11:03 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Ну если сравнить QA и 10, то можно увидеть, что QA проще: 22(a)+21(t)+22(f)+21(b)=86 чем 10: 24(a)+22(t)+23(f)+22(b)=91 Но не так, чтобы уж прям откровенно QA проигрывала. Как я и говорил перетестировав оба одновременно, QA послабел, но не сильно... Кинетик, это похоже на клятву верности  Даже страшно подумать, какой экстаз скрыт в Cask StrengthНо чую, что 10 CS действительно будет бомба... Хотя есть мысль, что насыщенность спиртом может отрицательно повлиять на аромат...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Кинетик, это похоже на клятву верности А почему бы и нет? Не только же от супер ограниченных выпусков супер независимого негоцианта фанатеть!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Я полностью согласен, что Десятка приятнее Кверус Альбы, но я бы не судил о ней таким образом, во-первых, на мой взгляд эта система с оценкой из четырёх параметров не идеальна, во-вторых большую роль играет субъективный фактор. Насчёт CS, думаю, эссенция будет шокирующей. Если 6 дополнительных процентов существенно меняют характер, то 15-18 сделают из него "5D". А теперь участники предвкушайте, завистники завидуйте, а нерешительные воздыхатели дерзайте
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Не только же от супер ограниченных выпусков супер независимого негоцианта фанатеть!
Кстати, вискизона недавно выставила пару ящичков Ардбег Оривердес. Их хватило ровно на день. Фанаты (или спекулянты) совсем посходили с ума. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Вот бы вискизоне в продажу выставил гленкейрны,а то после последней встречи понял как много теряется (по крайней мере в аромате) при отсутствии оного. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вот бы ... гленкейрны...
У поляков можно заказать, правда у них немного дороже обычного. Или в Литве (если выберусь на уик-энд - посмотрю, может быть встретятся).
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
система с оценкой из четырёх параметров не идеальна, во-вторых большую роль играет субъективный фактор. По второму пункту согласен, более того ЛЮБАЯ оценка субъективна. А по первому пункту, ну как бэ это прежде всего для меня, и мне её вполне хватает... Тем более, что она наглядно показывает, что например в 10-ке аромат мне гораздо больше понравился, по этому для меня она гораздо информативнее нежели обычные баллы (без расшифровки).
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Вот бы ... гленкейрны...
У поляков можно заказать, правда у них немного дороже обычного. Или в Литве (если выберусь на уик-энд - посмотрю, может быть встретятся). У поляков в разы дороже наверное  Вот если попадётся в Литве-то прихвати один для меня  когда начнём со временем и местом встречи определяться? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Ну, надо собраться с мыслями и определиться. Возможно, запланировать какой-нибудь вечер в конце следующей недели. Просочилась внутренняя информация Ардбега, что сдохло лицо, т.е. морда их компании - пёс Шорти и хорошо было бы его помянуть, откупорив пузырь с этой мордой на этикетке. С другой стороны, торф у нас был в прошлый раз и логично будет чередовать...  Короче, Шорти уже не вернуть, предлагаю начать с 14-леток, тем более, что все на них подписались.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
На следующей недели вечерами, я смогу только во вторник и четверг. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Короче, Шорти уже не вернуть, предлагаю начать с 14-леток, тем более, что все на них подписались. Я только за! И могу в любой день.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
могу в любой день. аналогично
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Опять я всех подвожу. (((
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Four Roses Small Batch, 45% Цвет: золотой Аромат: минералы, попкорн, карамель, сухие травы (возможно орегано), ваниль, легкие ноты цветов и напитка крем-брюле Вкус: "мыльная" нота, напоминающая "Метаксу", консервированные персики и абрикосы, минералы и мягкие танины, как в вине Послевкусие: короткое, какая-то овощная/лиственная нота, "мыльность", попкорн, травы Улучшенный, более сладкий и насыщенный вариант "Желтой этикетки" - те же минералы и маринад, но сдобренные кондитерскими и цветочно-фруктовыми нотами. Думаю он на одном уровне с Олд №7 и черным Бимом - ничего сверхъестественного, но выпить приятно. 80/100 И очередное спасибо smarty pants за сэмпл!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Интересно было узнать взгляд со стороны  Раз уж розы распустились, то я завершу серию крепеньким экземпляром – Four Roses Single Barrel (RS 81-1F) 50%Во-первых он ставит в замешательство, разводить его или нет, потому что с водой он становится глубже, появляются новые тона, но теряется аппетитная глазурь во вкусе. Ноузинг приносит жжёную карамель, дуб, затем выделанную кожу, немного приторной сладости – интенсивный, но не сложный аромат. С разведением больше ванили, ириска, мускат и бархатная основа. Во вкусе подгорелые глазированные бельгийские вафли, древесина, немного пудры. Послевкусие кукурузно-древесное c вишней и всё той же карамелью. Хороший продукт и, как говорит производитель, без генно-модифицированной кукурузы, поэтому стоит пробовать. Оценка: 83 балла Теперь придётся и его Bliss'у отливать 
|
|
|
|
|
bliss
|
Теперь придётся и его Bliss'у отливать 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Как-то мы проглядели фестиваль и не соорудили шотландский падворак 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Так это хаггис готовить надо было бы...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Падворак алковдохновлённой нации с хаггисом на сковородке и Хаггисами под килтами  -------------------------------------------- Поскольку затягивать нет смысла, «дегустация ровесников» состоится в ближайшее воскресенье (8 июня) приблизительно в 19:00, место проведения по погоде и обстоятельствам. На повестке дня: органолептический анализ спиртов Tomintoul и Arran14-летней выдержки а также вопросы: - отчего издох Шорти и - можно ли испечь хаггис без бараньей требухи
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
- можно ли испечь хаггис без бараньей требухи Можно со свиной.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Ребят,завтра удачно и интересно вам пообщаться! я к сожелению счас уезжаю... ((( надеюсь что получиться в частном порядке с кем нить из вас продегустировать образцы и обменяться мнением. мысленно я с вами завтра. )
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
надеюсь что получиться в частном порядке с кем нить из вас продегустировать образцы и обменяться мнением.
Что ж, идея додегустаций и ре-дегустаций имеет полное право на существование  Возвращайся, что-нибудь сообразим.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Июнь 2014, 12:47:27 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Я за чуть пораньше. Собраться в районе 18.00 если это возможно... В 21.00 мне критично быть дома...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Ещё одна встреча объявлена успешно состоявшейся  Фото двух образцов, хотя в результате экспромтом их оказалось больше 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Возьму на себя смелость и расскажу немного подробнее.
Оба напитка - "летние", имеют схожий "профиль", хоть они из разных регионов. Все отметили выразительные ноты белого вина (рислинга, как уточнил smarty pants) у Tomintoul. В целом он показался легким и свежим напитком, с растительными нотами, простым, но питким. Я так понял, все сошлись на том, что 14 лет в нем не чувствуется и это, пожалуй, его главный недостаток. Arran как и Tomintoul свежий и легкий, но более выразительный и насыщенный виски. В нем преобладают фруктовые и сливочные ноты. Это если коротко о напитках, более подробные отзывы будут в ближайшее время (а от меня еще и уточненные оценки). И немного о процессе... Собрались мы на природе, опробовали, обсудили, распилили и собрались расходиться, но smarty pants сманил всех в "Кубу", где мы попробовали Aberlour 12 (все), Maker's mark (Kinetic) Jim Beam Rye (я) и авторские коктейли/настойки от бармена Арсения. Было интересно, познавательно и весело.
Если кто-нибудь вдруг захочет к нам присоединиться в следующий раз - напишите smarty pants в личку и милости просим!
PS Сготовил хаггис (ну или почти хаггис), завтра похвастаюсь.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|