|
GolubA
|
Готовлю. Заливное из мяса птицы по традиционному семейному рецепту. В процессе |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
дикая орхидея
Гродненец
 Репутация: +21/-3
 Offline Предупреждения: 
Пол: 
Сообщений: 112
Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.
|
ребята подскажите сколько по времени загустеет крем с крахмалом?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
Девочки,помогите  Есть креветки ,но нет никакой идеи.Нужен салат ,что бы заходил на ура.Поделитесь рецептом  Подруга Наташка дала такой рецептик: Салат "Пигалица" !  Креветки 300 гр Кальмар 2 шт (отварить, нарезать соломкой) Сёмга слабосол. 150 гр сыр Пару помидорчиков чери Икра красная немножко ( чисто посыпать сверху) Заправка в рецепте майонезная, но мы решили, что к нему надо сделать более лёгкую заправку на оливковом масле Дороговатый салатик, но собираюсь опробовать..... ой спасибо за рецептик пригодился кстати  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Katrishek
|
Девочки,помогите Есть креветки ,но нет никакой идеи.Нужен салат ,что бы заходил на ура.Поделитесь рецептом я буду делать как в домашнем очаге... креветки, салат айсберг, майонез, кетчуп, лим. цедра, паприка, соль, перец. в креманки кружочками выкладывается свежий огурец, а потом салат и кружочки лимона... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Кошка Мёбиуса
Гродненец
Репутация: +432/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 227
|
Фаршированная горбуша завтра я её украшу лимоном и зеленью,а пока она просто золотисто -бронзового цвета и обалденно пахнет.Решила выложить фотки сегодня,может кто то приготовит,время ещё есть .  У меня рыбка 2 кг  Почистить,удалить жабры ,просолить не менее 2х часов.У головы и хвоста обрезать хребет и вытащить с костями-это не сложно,он отделяется легко.Смазать растительным маслом. Пожарить омлет из 5ти яиц,100гр молока и одной помидорки,порезанной кубиками, добавить любимых специй,натереть туда же сыр.Рыбку внутри выложить толстенькими кусками сыра,положить пластами омлет,зашить .  .  . 
|
|
|
|
|
Записан
|
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
|
|
|
|
|
Кошка Мёбиуса
Гродненец
Репутация: +432/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 227
|
Правда,девчёнки, готовьте-на столе целая рыбина смотрицца всегда выигрышно ,ещё надо к ней соус сделать специательный ,но это уже завтра. Всех с наступающими праздниками |
|
|
|
« Последнее редактирование: 30 Декабрь 2012, 22:07:01 от Кошка Мёбиуса »
|
Записан
|
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
|
|
|
|
ParanoЯ
|
Правда,девчёнки, готовьте-на столе целая рыбина смотрицца всегда выигрошно ,ещё надо к ней соус сделать специательный ,но это уже завтра. Всех с наступающими праздниками Кошка,только чур рецептом соуса не забудь поделиться  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Фаршированная горбуша Кошка Мёбиуса, интересный рецепт! А вы её на холодное будете подавать? ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
а я салат сделал
Добавлено: 30 Декабрь 2012, 20:49:52
между прочим Похвально. Вот бы ещё узнать какой |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Кошка Мёбиуса
Гродненец
Репутация: +432/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 227
|
Она хорошо режется,когда холодная,но потом немножко подогреть порезанные кусочки надо в микроволновке,чтобы сыр ожил .Но это не обязательно)
|
|
|
|
|
Записан
|
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
|
|
|
|
~PSA~
|
оливье без вопросов! (мой муж оливье на каждый праздник требует Как я с ним согласен |
|
|
|
|
Записан
|
No comments!!!
|
|
|
|
Mishyna®
|
Фаршированная горбуша Кошка Мёбиуса, ух, ты! Как классно! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
а фотку можно выложить? нужно!
Добавлено: 30 Декабрь 2012, 22:09:58
Она хорошо режется,когда холодная,но потом немножко подогреть порезанные кусочки надо в микроволновке,чтобы сыр ожил .Но это не обязательно)
ага, поняла! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Кошка Мёбиуса
Гродненец
Репутация: +432/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 227
|
Спасибо. Я ещё не сказала,что она должна полностью остыть на фольге ,обратно впитать в себя весь сок и потом она совершенно без проблем перемещается на блюдо. Я ещё тушки кальмаров нафаршировала-рис,яйца,сыр,лук,морковь.Тоже красиво-они как маленькие слоники с ушками выглядят  |
|
|
|
|
Записан
|
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
|
|
|
|
_Ze Best !
|
нужно! мне кажется, что вы смеяться будете  волков бояться .. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
nemezis
|
Девочки,помогите Есть креветки ,но нет никакой идеи.Нужен салат ,что бы заходил на ура.Поделитесь рецептом Рис отварной, помидор без шкурки кубиками, лук (маринованный или ошпаренный) кольцами, красный перец кубиками, креветки. Укладывается слоями + майонез. вот только не могу вспомнить нужно ли кукурузу. салат идет наура )))
Добавлено: 30 Декабрь 2012, 23:44:36
А я делаю куриные палочки по микс-сашиному рецепту рыбу красную в пергаментном конверте салат курица с грибами бутерброды с икрой )))) бутерброды с вялеными помидорами, Угугушечка - привет! тортик с коржами на кипятке, как показывала все та же микс-саша. только без какао и пюре )) или может запеку картошку, как мишина показывала. как настроение будет |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Кошка Мёбиуса
Гродненец
Репутация: +432/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 227
|
спасибо
Добавлено: 31 Декабрь 2012, 00:50:15
И ещё ,может мой опыт кому то пригодится-на мероприятия,которые расчитаны на несколько дней делаю глобальные блюда.Если мясо,то это целиком запеченая лопатка или кумпяк(промаринованные предварительно 2 дня в холодильнике) целые рыбины,утка,всё большим куском,так и подаётся на стол-потом отрезается по мере необходимости. В этот раз нет у меня тех морепродуктов,из которых делается настоящая паэлья,поэтому и не пытаюсь.Салаты 31 тоже не делаю.А только 1 или 2 января.Послее встречи НГ главное,горячий наваристый бульон из мяса 2х или 3х видов из него утром рассольник любого поставит на ноги. |
|
|
|
|
Записан
|
А когда Принцессе хотелось замуж, она устраивала репетицию: папильотки, тапки, фартук - и шла на королевскую кухню варить борщ. Через час желание как рукой снимало, и Принцесса возвращалась мечтать.
|
|
|
|
|
|
-LolKA-
|
это точно! пы.сы. по Польше рекламу хорошую видела - про таблетки для печени и новогодние блюда |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
marissa bonita
Гость
|
а у нас Новый год вне дома, вот что я со своей стороны приготовила:
курочка по-пекински с картошечкой запеченой,
мясо по-французски с шампиньонами,
блинчики с острым соусом и лососем
салат Цезарь
салат папараць-кветка
и тирамису))
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 15 Март 2013, 10:22:33 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Снова делала Окорок с брусничным соусом
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Minttu
|
MixSasha Спасибо тебе!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Снова делала Окорок с брусничным соусом Да-а-а-а, вот это натюрморт! Алёнка, хочу мастер-класс!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 18 19 21 22 Далее» Вниз