marissa bonita
Гость
|
а у нас Новый год вне дома, вот что я со своей стороны приготовила: курочка по-пекински с картошечкой запеченой, мясо по-французски с шампиньонами, блинчики с острым соусом и лососем салат Цезарь салат папараць-кветка и тирамису))
|
|
« Последнее редактирование: 15 Март 2013, 10:22:33 от Mанюня »
|
Записан
|
|
|
|
Minttu
|
Снова делала Окорок с брусничным соусом
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
MixSasha Спасибо тебе!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
RemZ
|
похоже в ресторане фоткалось)))
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
Снова делала Окорок с брусничным соусом Да-а-а-а, вот это натюрморт! Алёнка, хочу мастер-класс!!!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Кудряша
|
аха, красиво очень на фото))) Добавлено: 09 Январь 2013, 15:44:23
в этом году готовить вообще не собираюсь, максимум бутики с икрой на вечер, ночью фрукты и напитки, а утром кафешка и норм будет, нечего много кушать, тем более ночью! так и было, ничего не готовила еще в этом году...никакой обжираловки, никакой готовки
|
|
|
Записан
|
Плохой мужчина всегда испортит женщину – она становится нервной, неуверенной, а порою и истеричной. С хорошим – становится счастливой, заботливой, цветущей. Не пачкайте свою нервную систему плохими мужчинами.
Алиса Романова
|
|
|
Minttu
|
похоже в ресторане фоткалось))) Ремзик,я бы наверно с удовольствием,но увы... Qvality Кудряша Спасибо девочки хочу мастер-класс!!! Света,без вопросов.Окорок найдём,брусника есть...осенью собирала.Так что приглашаем! Я на этот соус подсела...через день делаю. Видно витамина С не хватает.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Mishyna®
|
Света,без вопросов.Окорок найдём,брусника есть...осенью собирала.Так что приглашаем! Спасибо, Алёночка! А в бруснике витаминчиков и правда много + аромат нереальный!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Tatlere
|
Подниму тему к приближающемуся празднику. Сама в этом году приглашена в кафе, поэтому рассчитываю не замарачиваться готовкой в новогоднюю ночь, а на последующие праздничные дни приняла на вооружение некоторые советы форумчанок из этой темы..
|
|
« Последнее редактирование: 17 Декабрь 2013, 13:39:06 от Tatlere »
|
Записан
|
|
|
|
Ягадка А5
|
рассчитываю не замачиваться Вы по старой советской традиции в бане замачиваетесь?
|
|
|
Записан
|
Чесслово, не знаю, чему верить - то ли что ты мама Тоширского, то ли что сам Тоширский. © Cana
|
|
|
Lera-Dylenok
|
Мы в новогоднюю ночь будем дома (я, муж и доча). А первого пойдем к родителям) Муж сказал. что без оливье и "шубы" Новый год не Новый год Так что меню у нас будет простое: из горячего рыбка запеченная с морковкой и луком, цыпленок-табака, ну и что-нибудь из мяска, еще не придумала что. А какое меню у других
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
А какое меню у других в этом год такой проблемы не имею)
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Lera-Dylenok
|
А какое меню у других в этом год такой проблемы не имею) Вы опять в ресторан Класс!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
А я второй год подряд принимаю гостей у себя. Вот сейчас задалась вопросом что готовить, пришла сюда за подсказками, а некоторые тут опять "почти в ресторан" что же делать...
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Alison Silver
|
Девочки,помогите Есть креветки ,но нет никакой идеи.Нужен салат ,что бы заходил на ура.Поделитесь рецептом есть один рецептик, салат Авокадо с креветками: Авокадо разрезать вдоль на половинки, удалить косточку. Мякоть аккуратно вынуть ложкой, не повредив кожицу, и мелко нарезать (если начинаете приготовление с авокадо, то сбрызните его лимонным соком, иначе мякоть потемнеет). Мясо креветки отварить. Готовим сардинный соус. Берете буквально 1-2 небольшие сардинки и чуть-чуть масла от них, добавляем лимонный сок и 1 ч.л. горчицы (любой на ваш вкус) и смешиваем до однородный массы. Соус готов. Соединяем креветки, мякоть авокадо и соус. Главное - мешать аккуратно, чтобы авокадо не превратился в кашу. Выкладываем в "чашечки" из кожицы авокадо. Очень рекомендую "пройтись" сверху тонкой струйкой брусничного или ежевичного соуса.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
Mishyna®, сделай салатик с красной рыбкой, авокадо и икрой. Ну и листочки всякие. Могу рецепт Графини скинуть, помнишь в инстаграмме выкладывала с шоколадными полосочками пирог?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Mishyna®
|
Mishyna®, сделай салатик с красной рыбкой, авокадо и икрой. Ну и листочки всякие. Могу рецепт Графини скинуть, помнишь в инстаграмме выкладывала с шоколадными полосочками пирог? Сашуля, кидай. Пирог ооооочень красивый!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
MixSasha
|
Mishyna®, сделай салатик с красной рыбкой, авокадо и икрой. Ну и листочки всякие. Могу рецепт Графини скинуть, помнишь в инстаграмме выкладывала с шоколадными полосочками пирог? Сашуля, кидай. Пирог ооооочень красивый! Светочка, скинула на емейл из профиля сейчас еще в темке с выпечкой выложу
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Soltandasha
|
Девочки,тыкните мне,где знаменитый рецепт курицы фаршированная блинами..... :-*И по какуму рецепту вкуснее всего получается салат Цезарь ?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
Lera-Dylenok
|
Помню, что где-то видела замечательный рецепт мяска. MixSasha наконец-то нашла, спасибо за рецепт, завтра буду готовить Только у меня вопросик: сколько его лучше мариновать в специях
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Kirillych
Новенький
Репутация: +1/-0
Offline
Сообщений: 7
|
А кто-нибудь готовит что-либо национальное, белорусское?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vik.gr
|
Быстро без выпечки и празднично Для сладкоежек Миндаль 500 гр залить кипятком на 3 мин, почистить, измельчить Сахарную пудру 300 гр добавить к орехам Эссенция миндальная 10 капель развести в 2 ст. ложках воды, добавить в сухую смесь - тесто готово Разделить на 2 части, раскатать одну ( любой задуманной формы), смазать тонко джемом, разложить в один слой любое песочное печенье, смазать печенье ждемом, уложить сверху раскатанную вторую часть теста. Можно украсить сверху посыпкой кокосовой, шоколадом топленым, глазурью.....
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
vik.gr
|
Елочки к встрече Нового года готовы, осталось "припорошить снежком и зажечь звездочки"
|
|
« Последнее редактирование: 31 Декабрь 2013, 21:08:30 от vik.gr »
|
Записан
|
|
|
|
Lera-Dylenok
|
vik.gr вот это да!!! Чего же вчера не просмотрела эту темку Очень оригинально!
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|