следующая тема »

[01 Декабрь 2025, 16:28:20]

Новости, реклама:

[01 Декабрь 2025, 16:28:20]

Новости, реклама:

[stroy_sam]

stroy_sam
Сколько раз варили и поскольку минут? Выглядит вкусно,завтра попробую прошвырнуться по сморчкам...... после рыбалки

Уже испытал по разному. Как по мне, сморчки - абсолютно съедобные грибы (на всякий случай, отвариваю 15 минут, промываю на дуршлаге, слегка отжимаю).
Весьма рекомендую смрчково-сливочный соус с картофельной пюрешкой. Добавку берут даже те, кто очень сильно следит за фигурой и продуктов из картошки в рот не берут)))
Добавлено: 25 Апрель 2015, 22:19:10

если дождик не пойдёт тогда можно ждать конца сезона страчков

Это точно.
Добавлено: 26 Апрель 2015, 13:07:24Кстати, сегодня нашел другую разновидность сморчков. Полагаю, что со светлыми шляпками - сморчок обыкновенный, а с темными - сморчок конический.

[Витэкк]

Наш весенний улов

[bulain]

если дождик не пойдёт тогда можно ждать конца сезона страчков

Строчо́к (Gyromitra) — род сумчатых грибов семейства Дисциновые (Discinaceae), который часто путают со съедобными сморчками (Morchella spp.). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреб##ть в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам.

<...>

Однако вываривание не экстрагирует гиромитрины полностью, единственным надёжным способом удалить их из грибов является длительная сушка при повышенной температуре или (в течение 6 месяцев) на свежем воздухе

Пруф: https://ru.wikipedia.org/wiki/Строчок

Собирайте лучше сморчков ...

[zhenik1986]

Витэкк. ну молодца!

[sembat]

Сегодня, почти в городской черте:

Сам не собирал. Могу сказать где они остались расти.

[Витэкк]

ну если не сложно то подскажите

[sembat]

ну если не сложно то подскажите

В личку.

[Витэкк]

Строчки уходят как и весна.Насабирал последнее ведро.Буду ждать начало осени

[AnjinSAN]

Сегодня в саду на даче обнаружил первого и единственного садового гриба, в прошлом году было их много.

[Витэкк]

с каждым годом в нашей стране меняется климат ,загрязняется воздух не в лучшую сторону для грибов,вот например пропал белый груздь лет 10 уже его не находил,да и чёрного с каждым годом всё меньше и меньше

[-=Nail=-]

и белых и черных груздей много.К примеру район криничного и полигон.

[неманский]

пропал белый груздь лет 10 уже его не находил

Полно груздей и белых и тем более черных. Белый груздь "базируется" в правильных местах под высокими елями недалеко от Глушнево.

[Витэкк]

Спасибо за подсказки будем осенью искать.Просто там где их было когдато много редко встретишь

[-=Nail=-]

Спасибо за подсказки будем осенью искать.Просто там где их было когдато много редко встретишь

так бывает со всеми грибами.Меняйте места чаще-и будете с грибами

[Kreol]

      Пытался ли кто разводить ( сеять) грибы на участке? Есть ли результаты? Интересует только личный опыт, не литературный.

[aleks_0000]

Когда то очистки опят выливали на огород Через пару лет повырастали в малиннике

[pcica]

      Пытался ли кто разводить ( сеять) грибы на участке? Есть ли результаты? Интересует только личный опыт, не литературный.

2 года назад привез 10 литровое ведро червивых зеленок. Измельчил как мог раскидал по лесу возле дачи. Результата пока нет 

[illiya89]

А никто не пробовал покупной мицелий? Нашел вот мицелий опят http://www.domisad.by/micelij-opyat/ , как его правильно правильно бы посадить на участке?

[Kreol]

       Все получается превосходно если купите живой мицелий, т.е мицелий вам должны продать из холодильника, либо непосредственно у того, кто его выращивает. Если купите на рынке без холодильника, как правило ничего не вырастет. С пересылкой по почте может быть то же самое.
Добавлено: 21 Май 2015, 12:18:23     Культивировать просто. Нарезаете чурбачки из лиственных пород дерева см.по 50, на 2\3 закапываете в землю, желательно во влажном месте где нибудь под кустами (для тени) или чаще поливаете. В чурбачках сверлите дрелью дырки которые заполняете мицелием. В сухую погоду поливать.

[pcica]

       Все получается превосходно если купите живой мицелий, т.е мицелий вам должны продать из холодильника, либо непосредственно у того, кто его выращивает.

Осталось узнать где продают ПРАВИЛЬНЫЙ мицелий.

[Баралгин]

думаю,тут имеется нужныйhttp://www.mushroom-grodno.narod.ru/

[****Олег Савоневич****]

может кто чего уже находил ? нет сил терпеть - хочу по грибы 

[t:anna]

может кто чего уже находил ? нет сил терпеть - хочу по грибы 

Муж два раза ездил и ничего не нашел.

[****Олег Савоневич****]

может кто чего уже находил ? нет сил терпеть - хочу по грибы 

Муж два раза ездил и ничего не нашел.

значит есть еще похуже заболевшие чем я 

[t:anna]

может кто чего уже находил ? нет сил терпеть - хочу по грибы 

Муж два раза ездил и ничего не нашел.

значит есть еще похуже заболевшие чем я 

Так мы пока у родителей гостим. Ему не далеко подъехать в лес. Да он у меня заядлый грибник. Причем их он только собирает, а кушаю я.

[Kreol]

     А в лес то хотя пускают?

[N21]

20 июня будет введён запрет на посещение лесов на всей территории Беларуси
http://s13.ru/archives/109489

[****Олег Савоневич****]

еще бы найти четкое определение что такое лес - например лесополоса между полей это лес ?

[stroy_sam]

Знакомые говорили, что в Мостовском районе появились лисички. Выходные планирую в деревне провести (Шучинский район), прогуляюсь по своим местам - в понедельник отпишусь.

[Maddy Eagle]

Леса закрыты для посещения, поэтому пока обождем)