следующая тема »

[01 Сентябрь 2025, 03:06:36]

Новости, реклама:

[01 Сентябрь 2025, 03:06:36]

Новости, реклама:

[ziro]

Bubo bubo, Lenus спасибо 

п.с. правда, тупанули чета в АЛМИ.. искали кунжут в приправах - не нашли  поэтому сушки без него((( и только потом уже, когда домой приехали.. я вспомнила, что нужно было в сухофруктах посмотреть 

и еще: как-то делали суши, и мне сказали, что некрасивые "кончики" нужно обрезать, типа чтобы все были ровные и красивые.. а щас мы делали, так мой "суши-наставник" показал, что некрасивые и неровные отрезные кончики можно смело выкладывать на отдельную тарелку торчащими вверх кусочками ингредиентов, и не так уж важно, чтобы все такими уж ровными были 

для того, чтобы избавится от некрасивых кончиков - нужно просто равномерно раскладывать рис. А в финальной части , когда ролл уже спресованн, можно не отрезать, а лишь плоской частью ножа прижать "выехавжие" продукты к роллу.  Получите ровные концы.)  вариант более эстетичный т.к не всегда обрезанные концы действительно красивы, чтоб их можно было на блюдо выкладывать.)  Хотя понятие красоты у каждого своё...