следующая тема »

[09 Август 2025, 21:49:32]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 21:49:32]

Новости, реклама:

[-Chloé-]

Одно из самых любимых блюд моей привереды.
 Куриный омлет с брокколи.
Половинку куриной грудки + одна луковица подтушить на сковородке, чтобы лук полностью растворился и превратился в соус.
Я тушу практически без масла, подливая время от времени воду.
Добавить брокколи, тушить примерно минут 5. - в это время взбить вручную, не миксером, для пышности омлета яйцо/два и полстакана молока, можно и меньше + соль (я делаю это в 300гр баночке, всё смешиваю и а-ля бармен, взбивающий в шейкере коктейль, перемешиваю)
Вылить в сковородку и накрыть крышкой. Иногда добавляю зелень.
Выключить и пусть ещё минут 7 стоит под крышкой.
Очень вкусно!!!