возможно нижеследующее, вполне разумное и обоснованное мнение разрешит чьи-нибудь сомнения
"Особенно недопустимо отказывать себе в белке, особенно содержащемся в таких продуктах, как мясо и рыба, углеводах, в том числе сладких углеводах, и растительных жирах. Если человек не родился в очень маленьких популяциях, из поколения в поколение питающихся исключительно вегетарианской пищей, также недопустимо вегетарианство, так как организму, особенно при интенсивной физической нагрузке, необходим, в том числе, витамин B12, содержащийся только в продуктах животного происхождения. При вегетарианстве также тяжело сбалансировать поступление белка в организм. Данные серьезных исследований, проведенных в странах, для которых характерно вегетарианство (в основном связанное с так называемыми религиозными традициями) говорит о серьезной белковой недостаточности населения этих стран. Некоторые ученые очень веско аргументируют тот факт, что пониженное содержание белка в питании отрицательно сказывается на интеллектуальном и физическом потенциале человека. Дефектное питание, особенно с большим недостатком или полным отсутствием в нем белка животного происхождения (в том числе свежих мяса и рыбы), является причиной многих нарушений физического и умственного развития человека. И уж тем более такое питание недопустимо при высоких физических нагрузках, таких как бег. Так, например, некоторые серьезные научные исследования говорят о том, что некоторые аминокислоты, кроме обычных "строительных" функций, выполняют функции нейротрансмиттеров или их предшественников. Кроме того, существует два принципиально разных типа питания: так называемые северный и южный типы. При южном типе питания, характерном для стран субтропического и тропического климата, еще можно сбалансировать поступление белка в организм из-за разнообразия всевозможной растительной пищи и традиций питания, нашедших способы такого сбалансирования. При северном же типе питания, при ограниченности набора выращиваемых на этой территории растений, обязательно употребление мяса и рыбы, так как ограниченный набор завозимых субтропических фруктов (бананы, апельсины, лимоны и т.д) вам не поможет. Кроме того, если вы и ваши предки жили в стране так называемого северного типа питания, необходимость употребления мяса и рыбы вам уже передана по наследству. И это естественно. Вегетарианство же для вас будет искуственно привнесенным извращением. Кроме того, человек - это всеядное существо, приспособленное к употреблению пищи и животного и растительного происхождения. Если вы начитались книг о пользе вегетарианства, то станьте перед зеркалом и посмотрите на свои зубы. У вас есть клыки как у тигра. У вас есть такие же зубы, как у кролика. Заставьте тигра есть только травку и заставьте кролика есть только мясо. Что из этого выйдет? Вы существо, по природе приспособленное к употреблению и того и другого. Не идите против собственной природы. Кроме того, постоянное употребление пищи, характерной для южного типа питания, представителем популяции с так называемым севрным типом питания приводит к серьезным нарушениям кислотно-щелочного баланса в организме. И наоборот. По этому поводу есть серьезные медицинские исследования. О всеядности человека говорит и длина кишечника. Он более длинный, чем у хищников, и гораздо короче, чем у травоядных (который им необходим для гораздо более "трудоемкого" и энергозатратного переваривания растительной пищи). Чтобы завершить разговор на эту тему, скажем следующее. Человек так долго шел на вершину цепи питания не для того, чтобы после этого спуститься с этой вершины в долину и вместе с козликами и баранами щипать травку. И требовать от челоловека этого могут только настоящие бараны.
Также забудьте всякую муть о кармических последствиях поедания мяса. Вы таким созданы - всеяным. Поэтому отбростье всю эту чушь. У тигра, должно быть, тоже дурная карма: он и шагу не может ступить по своим пампасам, чтобы не попасть в кармическую ловушку. Итак, господа, не надо постоянно путать задницу с Великим Постом, а питание - с воспитанием. У вас и без этого проблем - не оберешься!
Лучше чуть-чуть переедать, ни в чем себе не отказывая, чем значительно увеличивать факторы риска, связанные с недополучением очень важных веществ, необходимых для активной жизнедеятельности. Чрезмерная худоба является намного большим фактором риска для здоровья, чем легкая полнота (до 5-10 кг. излишнего веса (13)). Кроме того, при применении интенсивных физических нагрузок при любом самом изысканном и изобильном питании невозможно набрать такое чрезмерное количество жира, которое будет опасно для здоровья. Хотя, конечно, применение высококалорийных, особенно рафинированных продуктов, а также продуктов, содержащих большое количество консервантов, в любом случае следует держать под контролем, так как они обладают повышенной опасностью для здоровья человека и являются причиной многих болезней. Кроме того, данные науки говорят о том, что балластные вещества, или пищевые волокна, содержащиеся в овощах, фруктах, неочищенных злаках и ряде других продуктов, являются не балластом, а эволюционно важным компонентом пищи. Поток таких модифицированных микрофлорой желудочного-кишечного тракта веществ необходим для нормального функционирования пищеварительного аппарата и организма в целом. При занятиях бегом полное отсутствие лишнего веса является серьезным фактором риска. В подготовительные периоды тренировки бегун всегда должен иметь 2-4 лишних килограмма по сравнению со своим минимальным, "боевым" весом. Отказаться от чего-то, научившись прислушиваться к голосу тела, гораздо проще, чем недополучать необходимые организму вещества.
Ещё раз повторим для особо духовитых, что человек по своей природе всеядное существо и требовать от него исключительно вегетарианского питания, это все равно что требовать от тигра пастись на лугу вместе с козами. Природу не надо улучшать и побеждать - с ней все в порядке. Надо оставить ее в покое, а когда возникнет желание что-то в ней изменить, нужно заглянуть в себя и попробовать найти в себе корень безумия, диктующего это желание. В вегетарианском питании, основанном на соображениях так называемой духовности, меньше духовности, чем в смешанном, спонтанном и хаотическом питании, так как вегетарианское питание неестественно, оно - выдумка эго, которое и является основным препятствием на пути к так называемой духовности. В случае вегетарианства и прочих систем питания человек начинает носится с вопросом что и когда поесть, как курица с яйцом, что отнимает очень много времени и энергии и является просто еще одним элементом обусловленности и ничем больше.
Кроме того, от этого эго становится более тонким и одновременно более сильным - гордыня самое хорошее питание для него. Куда уж тут мясу до нее?! Это чистая и концентрированная энергия. И вообще не очень понятно, как вегетарианство соотносится с духовностью. Ведь питание это просто питание: есть тело, которое имеет определенные запросы в питании, закрепленные генетически. И эти запросы необходимо удовлетворять так же, как и дышать. Может быть высокодуховным людям и дышать не следует: тропические леса вырубаются, промышленность загрязняет атмосферу и скоро сравнительно чистого воздуха не хватит на всех?! Всему этому есть короткое и емкое определение - психоз. Какое он имеет отношение к духовности? Это нужно спросить у учеников Юнга - этого великого специалиста в этом вопросе а также в других околовсяческих науках."
©Дзен беговой дорожки
: 1 ... 26 27 29 30 ... 68 Далее» Вниз