следующая тема »

[08 Август 2025, 01:03:30]

Новости, реклама:

[08 Август 2025, 01:03:30]

Новости, реклама:

[RemZ]

а не засладко ли будет?

мне -нет!!!

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"



Продукты:
 200 г муки
 2 яйца
 200 г творога
 200 г сахара
 100 г слив.масла
 1/3 ч.л.соды
 пакетик (10г) разрыхлителя
 пакетик ванильного сахара
 на кончике ножа соли

 Все комнатной температуры!
 Масло и сахар сбивать 15 мин.миксером на средней скорости. Добавить творог, сбить до однородности. Добавить яйца, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто в течение 5мин.

 Духовку разогреть до 170-180 С, форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать около 35 мин. Я брала форму для кекса - кольцо в нем выпеклось мин.за 35, в классической круглой форме будет выпекаться чуть дольше - мин.40-45. В любом случае проверяйте через полчасика деревянной палочкой.
 Для глазури-крема я взяла скучавший в холодильнике остаток маскарпоне, разбавила сливками до сметанной густоты, добавила сах.пудру и полила этим кекс. Ему нужно дать постоять и прийти в себя после духовки около часа-двух. А потом, он готов радовать вас!
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post216190364/