следующая тема »

[07 Август 2025, 04:06:10]

Новости, реклама:

[07 Август 2025, 04:06:10]

Новости, реклама:

[shurik]

Тоже делюсь хорошим рецептом. Берем не очень большого карпа, чистим, потрошим, делаем надрезы по бокам, натираем приправой "для рыбы", можно покапать лимоном, заворачиваем в фольгу и прямо на угли в костер или мангал! Очень вкусно и не хлопотно. Как то готовили, так карп закончился, еще всю фольгу вылизали.
Еще слышал, что рыбу как шашлык маринуют в кефире и жарят на решетке на углях. Но ни разу не пробывал. А хотелось бы....
И еще поделитесь проверенным рецептом настоящей рыбацкой ухи. Хочу научицца ее готовить. Для ухи вабще можно отдельный топик создавать. Сколько рыбаков - столько рецептов. Кто-то водку льет, кто-то вначале мелкую рыбу в марлечке варит, потом достает и кидает порезанную крупную, кто-то лук мелко режет, кто-то целой головкой кидает. Некоторые какие-то секретные пряности сыплют. Не суп, а произведение искусства.