следующая тема »

[31 Август 2025, 03:16:07]

Новости, реклама:

[31 Август 2025, 03:16:07]

Новости, реклама:

[Aliss]

А я все про твой киш вспоминаю. Если не трудно, напиши рецептик.  

рецептик выкладывала МихСаша. я вообще собиралась Лоранский пирог делать, но сделала в итоге киш. вот ссылка
короче, как было задумано - делала на слоеном тесте.
я замариновала курицу в соевом с приправами. обжарила её. вместо цукини взяла смесь "лечо".  в составе там - перец, помидор, цукини. тож чуток обжарила. для заливки сметана, яйца и пучок укропа.. сверху у меня был сыр пармезан.

только поправочка - слоеное я заранее выпекала. нужно это делать обязательно с грузом, иначе тесто уменьшается  в два раза   у меня так было. я для своих второй параллельно делала. пришлось выкинуть этот кусок слоеного, и делать то, что в рецепте. на слоеном получается более нежное тесто. в рецепте тесто достаточно твердое и ломкое.