следующая тема »

[05 Сентябрь 2025, 21:56:59]

Новости, реклама:

[05 Сентябрь 2025, 21:56:59]

Новости, реклама:

[Dinah]

Девочки! На последней встрече пробовали домашний йогурт. Но спрашивали, если йогуртницы нет, как его делать. Я тут сегодня в Кулинарной ветке увидела рецептик. Скопировала и дословно помещаю сюда. ЛОВИТЕ!!!

Всё просто . Если у вас  также как у меня нету йогуртницы, то : Идете в магазин и покупаете маленькую баночку йогурта с бифидобактериями без наполнителя, простой йогурт( я беру "Савушкин продукт" 2% жирности 125гр), пакет молока, желательно пожирнее. Дома молоко вскипятите, остудите до градусов так ~50, туда эту баночку йогурта для закваски и 2 столовые ложки сахара(можно меньше, т.к. я не люблю сладкое, то кладу1,5), размешали, закрыли банку капроновой крышкой, завернули в газету(чтоб медленней уходило тепло) и накрыли подушкой и  забыли на 8-10 часов. Вот и всё , обычный йогурт готов. Можно добавить наполнитель, у меня сегодня клубника. Ах да, когда банку из-под подушки достанете, то сразу отложите в баночку порцию закваски для следующего раза(ну чтоб не покупать  ).Хранить в холодильнике.