следующая тема »

[25 Июль 2025, 21:40:48]

Новости, реклама:

[25 Июль 2025, 21:40:48]

Новости, реклама:

[gvrose]

У меня собственноручно придуманный рецептик,до ужаса простой и банальный! Я использую пельмени своей лепки,но можно и магазинные,как ни странно для меня эталоном таковых являются только гродненские и волковысские,итак,кто любит насыщенный вкус пробуйте из расчета на меня:
15 пельменей отвариваем в несоленой воде как положено,и в это время готовим соус для бульона прямо в тарелке для супа: 4 ст ложки томатного кетчупа(я люблю Хайнц для гриля),50 гр сливочного масла,2 ч.л. горчицы типа старопольской или ерусалимской(продают в любом Алми),2 ст.л сметаны (20%), 2 ст.л. соевого соуса (опять же хайнц тк он сладенький) но можно и без него. Когда пельмени сварятся выкладываем в эту тарелку и заливаем водичкой в которой варились пельмени (2 черпака). Должно быть не очень жиденькое. И дополняем это все пряностями по вкусу( я кладу приправу по-татарски тоже в Алми).
Времени уходит на все в случае с магазинными пельменями 10 минут. Приятного аппетита!

Есть еще один рецепт,и вообще они у меня все связаны с применением томатов. Яичница!
Режем на кольца сладко-кислые томаты,обжариваем их на растительном масле пока они не размякнут,добавляем стружку сладкого перца и нарубленного лука,и 1 зубок чеснока,когда все превратится в пасту и немного выпарится вбиваем туда 3 яйца и жарим ! Очень вкусно со свежим батоном!