следующая тема »

[07 Июнь 2024, 05:19:56]

Новости, реклама:

[07 Июнь 2024, 05:19:56]

Новости, реклама:

[аленький]

Крупную речную рыбу(н-р, леща или карпа) режу кусками, обжариваю до золотистой корочки, складываю в глубокую сковороду.Наверх -обжаренные морковь (кружочками) и лук(кольцами). Заливается майонезом -и в духовку, можно и на плите на маленьком огне протушить.
 А еще очень понравилось готовить в глиняных горшочках. На дно-мясо, порезанное ломтиками, поперченное, посоленное, с нарезанным луком. Потом картофель, нарезанный ломтиками, подсоленный.Кусочек масла. Сверху картофель, порезанный кружочками, чтобы укрыл полностью все. Натереть сыр. Залить соусом:4ст.л.майонеза, 4ст.л.сметаны, 2ст.л.молока. Горшочек накрыть крышкой и в духовку на большой огонь. Как только появится обалденный запах, огонь перевести на средний и до готовности. Уходит на все минут 40. Самое главное-поставил и все. мешать не надо, следить особо тоже. Очень вкусно получается.