следующая тема »

[13 Август 2025, 02:23:23]

Новости, реклама:

[13 Август 2025, 02:23:23]

Новости, реклама:

[Nataniel]

-Jeanne-, ленивые голубцы - проще простого:
шинкуешь капусту, отвариваешь рис до полуготовности, фарш. Всё это дело смешиваешь, солишь перчишь....для мягкости и связности ингредиентов можно яйцо добавить...вобщем формируешь типа голубцов - продолговатые котлетки и-и-и-и...можно слегка обжарить а затем подтушить, или же если для Гришки, то сразу в пароварку. Ну и потом со сметанкой - только в путь!

а капусту не отваривать?
а тушить как, с водой? и сколько ее лить?

сразу в пароварку я лично не советовала бы. Буквально на днях делала, получилась пакость какая-то. Хотя Ева ела... 
Добавлено: 17 Январь 2011, 14:09:14

Не рецепт конечно, но мы это в последнее время с большим удовольствием съедаем, ну и пользы гора: морковка тертая на мелкой терке с яблоком, примерно на треть морковки две трети яблока, и немного сметаны:) может кому-то пригодится.

я делаю это не со сметаной, а с сахаром и пару капель (не много!) подс. масла