но как раз-таки мне не ясна такая агрессия по отношению к предполагаемым "чужим дядям и тётям"
Это не агрессия, это обычное недоверие. А не доверять чужим людям, тем более своего ребенка, это нормальная адекватная реакция.
Бабушки и дедушки - такие же члены семьи Подмигивающий, и плохому уж точно они ребёнка не научат
Оооо, в этом вы глубоко заблуждаетесь

Моя семья тому пример, где все, в том числе и сами бабушки горько жалеют теперь, что в свое время наперебой брались за воспитание моего брата. Результат получился весьма плачевный

ребёнку нужен отец
Обычно у ребенка есть отец, без этого как бы никак))) Те редкие случаи, когда отец умер\неизвестен\наотрез отказывается заниматься ребенком, еще не озночают, что женщина каждого нового "хахаля" должна представлять ребенку, как его папу. Скорее, должен пройти не один месяц совместной жизни, а то и год, пока этот "мамин знакомый", "дядя", перейдет в статус папы, и, соответственно, получит все права папы по воспитанию ребенка. Ведь близкий и любимый человек для матери вовсе не означает что он таковым становится для ребенка.