следующая тема »

[13 Август 2025, 06:19:15]

Новости, реклама:

[13 Август 2025, 06:19:15]

Новости, реклама:

[Lily]

о я похожее делала, только без кефира и крахмала...
вот рецепт

1 кг тыквы, 4-5 яблок, ½ ст. манной крупы, 3 яйца, 2 ст.л. сливочного масла
Для приготовления запеканки тыкву очистите от кожицы, удалите семена, после чего натрите на терке, сложите в кастрюлю, добавьте масло, немного молока, закройте крышкой и варите. Во время варки добавьте натертые яблоки. Остудите массу для запеканки, добавьте в нее замоченую в молоке манную крупу, растертые с сахаром яичные желтки, соль, хорошо перемешайте, добавьте взбитые белки и снова перемешайте. Массу для запеканки выложите в смазанную маслом и посыпанную тертыми сухарями жаропрочную посуду, сбрызните маслом и запекайте в духовке до готовности.

только мне помнится я не заморачивалась и не варила предварительно тыкву с яблоками
но по консистенции получился скорее пудинг, чем запеканка

попробую и твой вариант - спасибо