следующая тема »

[15 Январь 2026, 18:22:04]

Новости, реклама:

[15 Январь 2026, 18:22:04]

Новости, реклама:

[ykdm]

народ, а консервированные огурцы/помидоры/перец, или там капуста квашеная, или морковка по-корейски тоже исключаются?

Если морковка по корейски без соли то впринципе если сильно хочется то чего себя терзать. Соления, маринады не катят - мертвый продукт. Правда можно капусту заквасить как это делает Зеланд без соли (капуста, морковь и чеснок). Но всеже это почти мертвый продукт, сама капуста при нарезке теряет около 70-80 % витамина С. Правда не факт что в декабре-феврале овощи и фрукты продоваемые чемто лучше чем капуста квашеная без соли. Так было всегда, приходилось искать решение в зимнее время. Те же сухофрукты лучше если сами сушили (еще бы из своего огорода) на солнышке или в дигедраторе.