Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
04 Июнь 2026, 17:38:38
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Клубы по интересам > Рыбалка > Тема: Re: Зимняя рыбалка
(Модераторы: BETEР, Avditoff) > Тема:

Сообщение #3214346

Страниц  : 1 ... 62 63 65 66 ... 337 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Re: Зимняя рыбалка  (Прочитано 945343 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
H@u$
Порыбачим?
Молодой Гродненец
*

Репутация: +8/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 28


Порыбачим?

Просмотр профиля Email
« Ответ #1890 : 20 Январь 2010, 14:15:10 »

Предлагаю отвлечся от грусного Плачущий.
Вот личный рецепт вяленья рыбы в домашних условиях:
1 Засыпаем рыбу большим количеством соли и ставим в холодильник на 5-8 дней.
2 Вымачиваем 1-1.5 суток меняя воду( обязательно в холодильнике)
3 Подвешиваем в сухое проветриваемое помещение


При засоле крупной белой рыбы и хищника от 400гр делаем продольный разрез в брюхе, но не вынимаем внутренности а засыпаем внутрь соль и снаружи, а перед вымачиванием вынимаем внутренности и делаем сквозной разрез вдоль хребта и далее вымачиваем 1.5-2 суток. Вешаем за хвост, и ставим разпорки иежду двумя половинами тушки.

Мясо сохраняет свой индивидуальный вкус  Показывает язык в зависимости от вида и чуть солёным Показывает язык , и частенько с приятным душком Показывает язык (гурманы поймут).  А если кто любит похрустеть пересоленной съедобной сухой тряпкой  Шокирован -то такой способ не приемлем.

Жду отзывов Подмигивающий   Показывает язык



ДЛЯ РЕКЛАМЫ ЕСТЬ ОТДЕЛЬНЫЕ ТЕМЫ НА ФОРУМЕ !!
да и данный пост не относится к данной теме , есть тема с рецептами Подмигивающий


« Последнее редактирование: 20 Январь 2010, 17:40:09 от GAmlet » Записан

H@u$
Страниц  : 1 ... 62 63 65 66 ... 337 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2026, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,111 секунд. Запросов: 18.