следующая тема »

[12 Август 2025, 16:57:00]

Новости, реклама:

[12 Август 2025, 16:57:00]

Новости, реклама:

[camomile]

оля,  напиши как ты делаешь Максимке омлет. Может где писала уже? я что тоне нашла.

Хоть меня и зовут Оля, но я понимаю что вопрос касается не меня.. но могу рассказать какой амлет любит мой Андрюшка..
Амлет начали давать где-то с полутора лет.. до этого как-то белка не давали.. только желточек... (аллергия на белок была, а потом прошла..)
Сосиски я стараюсь давать пореже (вообще мы предпочитаем домашнюю пищу), но иногда в амлет добавляю.. Обжариваю в маленьком количестве масла лук (немного воды добавляю.. чтобы не сгорел, а подтушился немного) и порезанные кубиками сосиски..
Яйца и молока взбиваю, солю, можно добавить немного муки.. выливаю в сковородку.. немного поджариваю (чтоб сковородка хорошо прогрелась, "зацепились бока") и ставлю в прогретую духовку.. Иногда в конце добавляю немного тертого сыра сверху, когда он растечется - достаю..
ПС. мы делаем полную сковородку, сразу для всей семьи.. так амлет получается более воздушным..