следующая тема »

[23 Август 2025, 00:39:35]

Новости, реклама:

[23 Август 2025, 00:39:35]

Новости, реклама:

[Lily]

Где-то читала, что молоко, которое дает корова не менее 6-7% жирности.

Ну, это очень-преочень хорошая корова может дать. В среднем 3,4% получается, в хороший сезон около 4%. Знаю, т.к. бабушка работает молокосборщицей.
Малому покупаю наше молоко 3,2%. Было бы большей жирности, брала бы. А меньшей - так там получается больше воды, чем молока.

3.4% - это если отстоенное (без вершков, так сказать), а так не меньше 4%-х .   А сдают в деревнях частенько без этих вершков, а то и вовсе разбавленное (но не ниже 3.4, чтоб было)...