izolda, но советует употреблять не обезжиренные продукты, а маложирные
Про химию непонятную не особо-то и говорили. Понятно, что врядли там что-то смертельное будет.
Человеческий организм устроен так, что самой вкусной ему кажется именно жирная пища. Поэтому обезжиренные продукты часто воспринимаются как пресные и не дающие насыщения. Чтобы сделать их повкуснее, производители без зазрения совести увеличивают содержание в таких продуктах углеводов и сахара (а значит и калорий), тем самым, сводя на нет всю пользу.
В пищевой промышленности существуют заменители жира. Это искусственные композиции, похожие на жир, но содержащие меньше калорий. Молекулы таких соединений слишком длинны и потому не усваиваются организмом. Заменители жира не продаются в магазинах, их используют на производстве – для чипсов, замороженных тортов и… обезжиренных продуктов!
Лучше употреблять минимально переработанные продукты, с полноценным процентом жира, не искать обезжиренные, потому что в них могут быть добавлены эмульгаторы и пищевые добавки, которые не нужны организму.
Люди, которые подсчитывают калории, нередко склонны пренебрегать питательной едой, чтобы «оставить место» для тортика или чего-то калорийного. Упор делается на «диетические» продукты, которые содержат мало калорий, но они также не несут питательной ценности. Такие продукты, как обезжиренная молочная продукция и диетические газировки, заполняют рацион и не дают организму необходимой ему энергии для поддержания функциональности и здорового обмена веществ.
Это правда, что большинство диетологов в мире все еще настаивает на подсчете калорий, а многие — все еще рекомендуют обезжиренную продукцию, сахзамы и диетические напитки. Однако было бы логичнее заменить все эти продукты натуральными, добавить овощей и фруктов, есть полноценную молочную продукцию, но в умеренных количествах, пить больше воды и стараться максимально разнообразить рацион.
Ни один фитнесс тренер ни в реальности, ни в той же Секте ни разу не советовал обезжиренные продукты.
Та же не любимая всеми Малышева рекомендовала минимум 3% творог и не более 7%.
: 1 ... 868 869 871 872 ... 888 Далее» Вниз