Мать сидела на табурете, привалившись спиной к столу, и красными от мороза руками стаскивала кирзовый сапог. Всякий раз, когда мать, придя с работы, начинала стаскивать сапог, Сашенька замирала, глотая слюну, с колотящимся сердцем ожидая лакомых кусочков. Был последний день декабря сорок пятого, уже начинало темнеть, и Ольга принесла из кухни коптилку.
То, что их жилица Ольга была дома, сердило Сашеньку, она знала, что Ольга не уйдет к себе на кухню, а будет торчать у стола, пока мать не даст и ей что-нибудь.
Мать левой ладонью схватила себя за согнутое, обтянутое ватными штанами колено, держа ногу на весу, а пальцами правой руки, упираясь в задник, тянула изо всех сил. Сапог упал, и из портянки посыпались на пол смерзшиеся куски пшенной каши. Мать подобрала их и сложила в заранее приготовленную тарелку. Она развернула портянку и достала тряпочку с котлетами. Было четыре котлеты: две совсем целые, подернутые хрустящей корочкой, две же были примяты ступней, и мать аккуратно сложила их на тарелку кусочек в кусочек. Затем она потянула ватную штанину и начала отстегивать пришпиленный булавками к чулку промасленный мешочек. Сладкий волнующий запах защекотал Сашенькины ноздри, под ребрами защемило, и она сглотнула слюну.
Фридрих Горенштейн
ИСКУПЛЕНИЕ
Не до брезгливости и рассуждений о слюне и чистоте

Добавлено: 03 Март 2016, 08:50:36
Мне кажется, отличным бы выходом было класть те же котлеты на общую тарелку. Кто захотел, тот взял, остальные остались нетронутыми.
А как отследить, что все хватило? Сегодня Петя не захотел котлету, а завтра съест.
Наша учитель говорила, что точно знает кто и что регулярно не ест, но не считает возможным сразу забирать этот продукт: именно сегодня ребенок захочет съесть; родители будут недовольны, что чаду не предложили и т.д