следующая тема »

[04 Июнь 2024, 04:59:52]

Новости, реклама:

[04 Июнь 2024, 04:59:52]

Новости, реклама:

[Елена555]

мой рецепт ржаного хлеба
3,5 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки
1   стакан гречневой муки
1 ст. ложка соли
2 стакана теплой воды
пол стакана закваски
50 мл подсолнечного масла
1/3 чайной ложки фенхеля
1/3 чайной ложки кардамона
1/3 чайной ложки мускатного ореха
если есть базилик или тмин
когда замешиваю сначала получается как крошка, но потом все замешивается и выминаеся и мешу
минут 10 подпыливая доску ржаной мукой
расстаивается до тех пор пока не подымется вдвое
печется 1час 30 мин-1час 50мин при температуре 140градусов
за 20 минут до готовности смазать растительным маслом.
будет фото добавлю