следующая тема »

[09 Август 2025, 13:53:01]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 13:53:01]

Новости, реклама:

[Ännhen]

Купила себе ХБ панасоник 2511, юзаю 2 день, всю муку извела , что-то не то с дрожжами, закладываю по рецепту, а в итоге - лепняк не пропеченный, внутри мокрый, не поднимается хлеб.  В инструкции написано свежие дрожжи не брать, может рискнуть. Кто пользуется такой моделью отзовитесь, какие дрожжи берёте и какую муку?

у меня 2501, пеку с дрожжами саф момент, мука всяческая, даже не скажу точно - и лидская и наша и борисовская и столичная мельница, алтайская (пшеничная всех сортов, ржаная, кукурузная, гороховая). Все получается, но хлеб на закваске вкуснее. Поэтому хочу освоить выпечку в хлебопечке и на закваске. Хотя понятно, что так вкусно, как при ручном изготовлении хлеба, не получится, но понятно, что хлебопечка это экспресс готовка