Сравнивать с адаптацией в первый месяц нахождения в саду это не совсем верное.
у меня опыта нет
ориентируюсь только по постам на форуме
прочитала и аж коленки задрожали, что детей в другие сады переводят
а тут оказывается все иначе

И что, что мы знали о переходе сада на баланс города?
знали о том, что воспитатели и другие работники буду увольнятся. Не надо быть семи пядей во лбу, что бы понять, что месяц-два возможно будет жопа, не будет кому работать пока новых не найдут. Мне одной это очевидно что ли?

Можно было взять отпуск, отпуск за свой счет, отпуск бабушке-дедушке-мужу, всем по очереди, за свой счет, купить больничный, договориться со знакомыми и сидеть с компанией детей по очереди, няню взять,- вариантов море, было бы желание.
Другой вопрос если ситуация не кажется патовой, ну подумаешь побудут дети по 35 человек в группе без повара
И судя по тому что мамы детей сегодня озадачились вопросом "а вести ли завтра детей в сад?" значит возможности не вести есть. Вопрос почему это возможность нельзя было заранее рассмотреть и подготовится?

Было бы же гораздо проще...
имхо конечно
я лишь сторонний наблюдатель слава бобу