Нет. Повар в составлении меню не участвует, это работа диетсестры. Повару дали меню утром, на целый день, он готовит. А диетсестра составляет меню из блюд, разрешенных технологом.
а он и не участвует
но в нашем саду полдник выглядит так - творожное блюдо
и повар может выбрать какое
то есть он не поменяет творог на кашу или овощи, но решит сделать ему сырники, запеканку или еще что-то
блюдо из картофеля
бабка, тушеная картошка.. вот пюре наверное чисто как пюре, бо там надо масло и молоко, а они в блюдо из картошки не входят, хотя я знаю, что многие крутятся во благо детей, а не себя и потому могут готовить нормально
а когда думают, как бы побольше себе урвать и домой занести, то кормят соответсвенно
Добавлено: 11 Октябрь 2013, 18:48:34
все все равно на местах зависит от людей
не положено буквы учить в средней группе, но учат
не положено учить читать, однако читают
это кто хочет
а кто
не хочет, тот даже положенного не выполняет
ну есть буквоеды, которые строго по инструкции и ни шагу влево
видимо нам повезло, с заменой заведующей сад расцвел -ттт