Цитата: DolGiy от 11 Сентябрь 2013, 05:47:45А нафига ножки оставлять/брать?Вообще их высушивают и перетирают (в ступке, например), делая как приправу. Или подсушенными варят в супе (после чего извлекают, они лишь для вкуса). У зонтиков характерный шампиньонный вкус и аромат.
