следующая тема »

[01 Июнь 2024, 15:09:51]

Новости, реклама:

[01 Июнь 2024, 15:09:51]

Новости, реклама:

[MixSasha]

так, для поднятия темки)

Курино-картофельный суп

варю бульон из куриной грудки на косточке, лука (2 головки целиком), моркови (пару морковочек тоже целиком), головки чеснока (не чищу, только верхнюю шкурку), лаврового листа, кориандра и черного перца. не солю. затем процеживаю бульон. все остальное вон, кроме курицы. мяско остужаю и отделяю от кости. рву на кусочки. в бульоне варю морковь кружочками и много картофеля. затем забрасываю мясо и солю. 2 ложки кетчупа хайнц добавляю в суп и выдавливаю туда очень большой зубчик чеснока. варю пару минут. выключаю и даю постоять минут 5-10. подавать со сметаной, зеленью и хлебом казалось бы, такой незамысловатый подбор продуктов, но вам не передать, как это вкусно и вкусно пахнет