следующая тема »

[09 Август 2025, 05:53:33]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 05:53:33]

Новости, реклама:

[MixSasha]

вот приготовила быстро-быстро 

белокочанная молодая капусточка, пару листочков черемши, редисочка, обжаренные вешенки, петрушка и кусочки пармезанчика, все в лавашик свернуть и кушать. я даже не грела 

[Добрая polina]

"всё.праздники закончились.тортов нима.поела и бегом в садик! "
такая я бываю строгаю иногда.
а вообще завтраки это отдельная тема..рано кушать мне не лезет ..а малышке :хлопья  разные с молочком,       кашку (рисовую или овсяную) с порезанными сухофруктами или свежими фруктами,яичницу с колбаской или сыром,блинчики с вареньем или сгущёнкой,салатик лёгкий какой..йогурт и обязательно в конце   витаминку в ротик аммм
а зимой раз зарядила..  я хочу на утро драники..ну пришлось вставать в 6..тереть

[MixSasha]

"всё.праздники закончились.тортов нима.поела и бегом в садик! "

она у тебя перед садом ест?

а вообще завтраки это отдельная тема..рано кушать мне не лезет

у меня завтрак не раньше 11 

[Добрая polina]

она у меня всегда перед садом ест.типа её там не вкусно утром кормят .манная с маслом всякая..и какао с  "соплями". передаю дословно она там только обед любит (правда каюсь.иногда она меня уговаривает и я её не веду в садик..если можно дома побыть )
во во я тож..пока не расчухаюсь не могу кушать.не проснулся организм. с самого дества меня мама ругала даж ну не идёт и всё..

а зато потом
лавашгики полюбила со всякими начинками,горячие бутики
а муж утром  ваще может захотеть перед работой плотно понмать..картошечки жаренной  хрустящей  с мяском и ему всё ок.   

[Зимняя вишня:)]

яйца

Сырые? Сколько?

конечно сырые,они потом зажариваються ???я ложу 3-4,но все зависит от количества начинки

[LanaLana]

Мой завтрак сегодня. Обожаю яйца пашот! Оч. гурманское блюдо! Готовится все быстро, насыщение полнейшее. Посыпать пармезаном и черным перцем из мельницы ( чтобы аромаааааааааат был!). Ну а спаржу можно заменить чем-нибудь другим, например, спаржевой фасолью. В общем, включить фантазию  . Но главное -- яйца-пашот!
Долго тренировалась, прежде чем стали получаться такие, как нужно  ! В крутой кипяток добавляем уксус и делаем ложкой воронку, в которую вливаем из пиалушки содержимое яйца. Можно для начала использовать маленький дуршлачег, в него влить яйцо и опустить в кипяток с уксусом. Кстати, повара-профессионалы такой тест сдают при приеме на работу ( в зарубежье).
И обожаю фильм " Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту"! Рекомендую, получите удовольствие!
Вспомнилась фраза молодого графа из фильма "Кейт и Лео"...когда он был осмеян, попросив следующее блюдо на ужин..."Что ж, смейтесь если Вам так угодно...Но! Я ответственно заявляю, что без высокого искусства кулинарии жизнь в нашем мире была бы просто НЕВЫНОСИМОЙ!!! "...
В том числе и на завтрак 

[MixSasha]

расскажите лучше где у нас спаржу купить? 
за яйца пашот конечно отдельный респект. моя мама долго тренировалась. я не пробовала даже браться, не ем яйца

[LanaLana]

  На рынке. Я в Минске живу.

[MixSasha]

ааа... понятно. там и купим 

[belajavorona]

LanaLana вот это дааа! ела когда-то салат с яйцами-пашот типа такого http://www.kulina.ru/articles/36198/, очень понравилось, нежно так и питательно.Кстати там были перепелиные яйца использованы.
 

я не пробовала даже браться, не ем яйца

уверена что у вас это с первого раза получится!

[MixSasha]

belajavorona спасибо  может как-нибудь соображу с перепелиными 

[LanaLana]

Да, девушки,  яйца-пашот -- совсем не те яйца, к которым все привыкли.... ну что-то особенное, такая нежнейшая , я бы даже сказала, крем-суфле-субстанция... ммммммммм! В самом деле, деликатес! 
Попробуйте, MixSasha, должно понравиться.
belajavorona, есть маленькие секреты приготовления. О которых не пишут, но как само собой разумеющееся имеют ввиду  . Это как у каждой хозяйки одно и то же блюдо получается по-разному, ну Вы знаете... Желточек должен остаться полужидким, в этом вся прелесть. И правда, в любой салат как акцент хорошо добавить!
Приятного всем дня!

[MixSasha]

Мюджвер/Mücver
турецкие кабачковые оладьи
http://from-turkey.livejournal.com/35805.html







к ним я сделала еще сметанный соус: сметана 15%+укроп+черный перец+соль+2 зубчика чеснока (но чеснок я просто разрезала пополам и потом вынула из соуса, чтоб просто остался аромат)



а также типа айран: кефир+кинза+свежий огурец+соль

[FREELENY]

AhsasXim, шикарнейший завтрак! 

[belajavorona]

омлетик с сыром, фуа гра (гусиный паштет) на тосте и свежий огурчик

[slavas]

А я вот картошкой питаюсь. И утром, и днем, и вечером.
И ничего не толстый. Подумаеш каких- то 100 кг.
Добавлено: 11 Июнь 2011, 20:00:38А чего вы девочки загоняетесь насчет еды. Вы бы лучше фантазию в спальне проявляли, а не на кухне.
Хотя на кухне тоже бывает очччень даже ничего...

[_Ze Best !]

А чего вы девочки загоняетесь насчет еды. Вы бы лучше фантазию в спальне проявляли, а не на кухне.

slavas, включите воображение. Если женщина выдумщица, то она выдумщица везде 

[ariess]

А чего вы девочки загоняетесь насчет еды. Вы бы лучше фантазию в спальне проявляли, а не на кухне.
Хотя на кухне тоже бывает очччень даже ничего...

подмечено, что гурманы - Лучшие любовники ..

[Чайный Пьяница]

Дааа)) Ну тогда я польщен ))

[belajavorona]

мужа завтрак

 детский и мой завтрак был в виде сыркников, но их моментально смели, зафотать не успела))) так что сорри (сама не люблю когда пишут что было не прилагая фото)))
Добавлено: 25 Июнь 2011, 16:09:11

[_Ze Best !]

мужа завтрак

Как красивенько! ))

[belajavorona]

Цитата: belajavorona от 25 Июня 2011, 18:08:41
мужа завтрак

Как красивенько! ))

пасип)))

[PolLena]

Сегодня у нас очень простой летний завтрак - обжаренные кружки кабачка с соусом сметанным как у MixSasha. Быстро и вкусно 

[belajavorona]

блинчики по-бретонски
выпекать конечно нужно из гречневой муки блинчики, но у меня они не получаются никогда, поэтому я просто сделала обыкновенные но солененькие блинчики. Когда переворачиваешь на вторую сторону сразу надо положить кусочек ветчины, ломтик сыра и яйцо, накрыть крышкой на медленном огне яйцо пропечется сделать конвертик и выложить на тарелку. У меня они улетали только в путь, успевай выпекать

Добавлено: [time]Sun Jul  3 09:59:39 2011[/time]

[_Ze Best !]

блинчики по-бретонски

Офигеть!!!!! 

[Училко!]

 
ого какой рецепт!!!!
тоже хочу 

[Ugugushechka]

belajavorona
Ммммм, безумно вкусно на вид

[MixSasha]

belajavorona прикольно!!! 

[belajavorona]

Aliss не даст соврать , во французской бретани это национальные блюда, блины (галеты) из гречневой муки с разными начинками типа сыра, ветчины, шампиньонов тушеных в сливках и т.д. для меня это очень подходит, т.к. я не сладкоежка)))  самое прикольно и необычное сочетание пробовала тем летом в виде мягкого козьего сыра (я его просто обожаю в любом виде) сочных помидоров и мёда, да-да, вот такое не привычное для нас, но как оказалось нереально вкусное сочетание. Попробуйте блинчики с солеными начинками, вам обязательно что-то из перечисленного мной или гуглом понравится понравится)))
в ресторанах их подают вот так http://www.proshkolu.ru/user/LYDIA/file/514820/

[MixSasha]

а Элисс что у форумчанок подъедает?? то у Поллены брауни, то у тебя блины 
я люблю блинчики с солеными начинками. со сладким никогда не ем)
обязательно попробую такой вариант с ветчиной, сыром и яйцом