|
48dan
|
технология одинакова для всех некрасиво вырывать из контекста. одинакова для всех ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ. Если вы спросите у производителя чье молоко качественней, он вам ответит, что его В газете или журнале,соглашусь. в приватной беседе,не согласен. Поэтому я вам и предложил самому выбрать молоко по своему вкусу. вкус,не означает качество. так,например,большинство людей не понимает вкуса настоящего дорогово вина. обычный ответ:кислятина какая-то. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ohotnik
|
А вот у меня такое есть убеждение что если вам налить 3 стакана молока разных производителей, то вы на вкус не определите где какое.
Ибо к молоку это имеет лишь косвенное отношение - независимо от производителя. Хотя российская молочка большей частью еще хуже (хотя казалось бы - куда уж хуже-то?) Вот те на....и молоко, оказывается, уже не молоко((( А что же это тогда? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
tanuhas
|
Качество молока в первую очередь зависит от поставщика (колхоз), а уже потом от производителя. Логично можно подумать, что молоко Экстра попадет к вам на стол в виде 1,5%-го, если на предприятии не выпускают сыр или детское питание. Но увы, если этих продуктов на предприятии нет, то как правило есть сушка, а сухое молоко идет на экспорт.
Кстати, а Прогресс-Вертилишки выпускает что-то кроме молока в пакетах? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
 Репутация: +191/-8
 Offline Предупреждения: 
Пол: 
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
Кстати, а Прогресс-Вертилишки выпускает что-то кроме молока в пакетах? Нет. Но хоть это и "Прогресс" но уровень оборудования и производства там далек от молочных заводов. И еще одно но: на антибиотики там явно так тщательно не проверяют как на заводах. |
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
|
ОлЯ
|
Я предпочитаю молоко Савушкин продукт  , по вкусу оно мне приятнее, чем молоко других производителей. А то, что в холодильнике в открытом виде оно может храниться больше недели - еще один плюс в его пользу |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
48dan
|
Поэтому я вам и предложил самому выбрать молоко по своему вкусу. а вот вам и доказательство,что вкус не означает качество. это из Вечернего Гродно:при тестировании томатного сока,все отдали последнее место НАСТОЯЩЕМУ НАТУРАЛЬНОМУ СОКУ. А первые места отдали восстановленным из пасты. поэтому я и спрашивал: какое лучшее по качеству. если бы меня интересовал вкус,то я бы ни у кого не спрашивал. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
Репутация: +191/-8
Offline Предупреждения:
Пол:
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
48dan я в посте Ответ #90 все описал, или вы ждете мнение независимой лаборатории, то вам не сюда. В общем оно одинаковое, и у каждого производителя есть "косяки" с качеством. Радиус доставки до потребителя тож нужно учитывать.
|
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
|
mumur
|
Вот те на....и молоко, оказывается, уже не молоко((( А что же это тогда?
Сложно сказать. Молоко - это жидкость, источником которой является млекопитающее, обычно корова (в наших местах). Отличить его можно по характерному цвету, запаху и вкусу. Жидкость из пакетов и коробочек обычно имеет аналогичный цвет и чуть-чуть похожий запах. Я бы назвал это "водно-молочный продукт". Иногда, довольно редко, совпадает и вкус, но это, вероятно, производственный брак. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
Репутация: +191/-8
Offline Предупреждения:
Пол:
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
Сложно сказать. Молоко - это жидкость, источником которой является млекопитающее, обычно корова (в наших местах). Отличить его можно по характерному цвету, запаху и вкусу. О, специалист  Молоко — продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту. Жидкость из пакетов и коробочек обычно имеет аналогичный цвет и чуть-чуть похожий запах. Я бы назвал это "водно-молочный продукт". Иногда, довольно редко, совпадает и вкус, но это, вероятно, производственный брак. Лишь бы ляпнуть. К вашему сведению Жидкость из пакетов обычно имеет несколько другую жирность и проходит температурную обработку по сравнению с продуктом физиологической секреции молочных желез. Если вы хотите парного молока, то в магазине его не найдете. Это к бабушке... |
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
|
mumur
|
Сложно сказать. Молоко - это жидкость, источником которой является млекопитающее, обычно корова (в наших местах). Отличить его можно по характерному цвету, запаху и вкусу. О, специалист Молоко — продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту. Жидкость из пакетов и коробочек обычно имеет аналогичный цвет и чуть-чуть похожий запах. Я бы назвал это "водно-молочный продукт". Иногда, довольно редко, совпадает и вкус, но это, вероятно, производственный брак. Лишь бы ляпнуть. К вашему сведению Жидкость из пакетов обычно имеет несколько другую жирность и проходит температурную обработку по сравнению с продуктом физиологической секреции молочных желез. Если вы хотите парного молока, то в магазине его не найдете. Это к бабушке... Неплохо, неплохо... Гуглить немного умеем, чувствовать сарказм и тем более реагировать на него не умеем. Вы, милостивый государь, часом на ЗИФе ГСХИ не учились? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Гродненский Потребитель
|
Гуглить немного умеем, чувствовать сарказм и тем более реагировать на него не умеем. Вы, милостивый государь, часом на ЗИФе ГСХИ не учились? Спокойствие, только спокойствие. Обсуждаем только качество молока - никаких переходов на личность собеседника. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
Репутация: +191/-8
Offline Предупреждения:
Пол:
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
Неплохо, неплохо... Гуглить немного умеем, чувствовать сарказм и тем более реагировать на него не умеем. Вы, милостивый государь, часом на ЗИФе ГСХИ не учились? Гугл не панацея  Данное определение молока взято из Технического регламента РБ на молоко и молочную продукцию. А учился я как раз в университете по пищевому профилю и могу корректно отвечать на данные вопросы. |
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
Репутация: +191/-8
Offline Предупреждения:
Пол:
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
Мясо уже давно такое жуете... и ничего |
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
STATUS QUO
Молодой Гродненец
 Репутация: +9/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 39
|
А Вы, значит, вегетарианец?
|
|
|
|
|
Записан
|
Par in parem non habet imperium - Равный над равным власти не имеет.
|
|
|
odisva
Демократия - самый худший вид правления, не считая остальных.
Депутат горсовета
Репутация: +191/-8
Offline Предупреждения:
Пол:
Сообщений: 5743
Друзей нельзя ИМЕТЬ, а вот подруг можно и почаще..
|
А Вы, значит, вегетарианец? Да нет . Но пора бы уже осознать, что мы живем в 21-м веке... и без подобных препаратов всех не накормишь. |
|
|
|
|
Записан
|
Главное в этом мире не то, где мы стоим, а то, в каком направлении движемся.
Сами по себе вещи не бывают ни хорошими, ни дурными, а только в нашей оценке.
|
|
|
|
MixSasha
|
я всегда покупаю Ласковое лето в тетра паках
мне оно больше всех нравится по цене и качеству/вкусу
Молочный мир молоко - полный кошмаррр (про пакетное не знаю, имею ввиду то, что в тетрапаках, стерилизованное)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mumur
|
А Вы, значит, вегетарианец? Да нет . Но пора бы уже осознать, что мы живем в 21-м веке... и без подобных препаратов всех не накормишь. данный эпизод говорит об обратном - мы стремительно летим в 19 век. Накормить без молока больных коров - как нефик делать. А вот попилить на новом "препарате" - это святое. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Miхaлiнa
|
А Вы, значит, вегетарианец? Да нет . Но пора бы уже осознать, что мы живем в 21-м веке... и без подобных препаратов всех не накормишь. ну прям, не накормишь что то я перебоев не наблюдаю с молоком и без этих препаратов, наоборот, стоит скисает на прилавках просто тупо экономят, на здоровье людей бабло пытаются срубить |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mumur
|
что то я перебоев не наблюдаю с молоком и без этих препаратов, наоборот, стоит скисает на прилавках
В том-то и беда, что оно не скисает. Скисающее молоко исчезло навсегда. Оно сначала долго-долго стоит, сохраняя исходный цвет, запах и то, что у настоящего молока принято называть вкусом, а затем просто портится. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ohotnik
|
что то я перебоев не наблюдаю с молоком и без этих препаратов, наоборот, стоит скисает на прилавках
В том-то и беда, что оно не скисает. Скисающее молоко исчезло навсегда. Оно сначала долго-долго стоит, сохраняя исходный цвет, запах и то, что у настоящего молока принято называть вкусом, а затем просто портится. Это стандарт. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Miхaлiнa
|
что то я перебоев не наблюдаю с молоком и без этих препаратов, наоборот, стоит скисает на прилавках
В том-то и беда, что оно не скисает. . ну я имела в виду, что портится... просто я не понимаю, зачем молоко больных коров пускать в производство? ну, то есть я понимаю, жадность человеческая не имеет границ, но как то от этого невесело.... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
mumur
|
Это стандарт.
Спасибо, стало гораздо легче. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
angeles
Молодой Гродненец
Репутация: +1/-0
Offline
Сообщений: 40
|
МТК "Батаровка" грубо говоря ферма от прогресса, ей 3-4 года когда строилась была самая большая роботизированая ферма в мире. Скажу так - от человеческого фактора там ничего не зависит, если говорить про молоко. Все не годное молоко: маститное, с кровью, если корова находится на лечении с антибиотиками сливается в канализацию автоматически. Все роботы после каждой коровы моются, усилено моются после коровы с плохим молоком и 3 раза в сутки моется вся молочная линия автоматически, замена фильтров после каждой главной мойки. Проверки на ферму приезжают по 1 разу в неделю, минимум по 10-20 человек, недавно было 80 человек. Молоко по качеству экстра сорта, несколько лет назад его ввели в РБ (раньше такого сорта не было) Спешу огорчить но данное молоко не идет на питьевое молоко, используется для сыров творога точно не помню и на производство детского молока По вкусу оно довольно сладкое с ярко выраженым молочным вкусом жирность 3.6-4 процента А кто-то говорил что в прогрессе денег нет Ещё был я на молокозаводе в прогрессе кругом одна нержавейка блестит всё чисто. Лаборанты всё время что-то меряют, титруют. На оборудование "старьё" совсем ничего не похоже. Никаких старых кнопок "Пуск" "Выключить" в прямоугольной черной коробке нет, вполне нормальная индикация показаний приборов. Пару девушек симпатичных молодых. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 23 Октябрь 2013, 22:36:53 от angeles »
|
Записан
|
|
|
|
|
Т Т
|
хз в тему или нет.. так вот моей бабушке довелось увидеть процесс получения молока и она его уже 30 лет не пьёт.
у нас соседка на даче доярка,так после неё дом надо проветривать пол дня...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
diMon374
|
у нас соседка на даче доярка,так после неё дом надо проветривать пол дня... молоком парным пахнет? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
BRIF
|
Магазин и натуральное молоко это понятия несовместимые,вы еще не поняли?Корова-натуральное молоко другое дело!Приезжайте в агроусадьбу угощу Вас натуральным молочком!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ReviZorro
Молодой Гродненец
Репутация: +1/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 14
|
Все молокозаводы закупают молоко с колхозов, для России мы покупаем вроде только сорта Экстра в Литве. Так что качество у всех фирм будет одинаково. И что я часто стал замечать по йогурту, который делаю сам, что у одной и той же фирмы один раз может быть нормальное молоко, другой раз с антибиотиками так как йогурт получается комками.
Добавлено: 27 Июль 2015, 11:11:27
Все молокозаводы закупают молоко с колхозов, для России мы покупаем вроде только сорта Экстра в Литве. Так что качество у всех фирм будет одинаково. И что я часто стал замечать по йогурту, который делаю сам, что у одной и той же фирмы один раз может быть нормальное молоко, другой раз с антибиотиками так как йогурт получается комками.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
stroy_sam
|
И что я часто стал замечать по йогурту, который делаю сам, что у одной и той же фирмы один раз может быть нормальное молоко, другой раз с антибиотиками так как йогурт получается комками. Попробуйте, для эксперимента, "Савушкин", 6% жирности, тетрапак. Это экспортный продукт из цельного молока. По результату, отпишитесь, если не сложно. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 2 3 5 Далее» Все Вниз