|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
 Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски!Мы стремимся к высоким идеям, а не похмелью! |
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
smarty pants
|
На файн-виски есть ещё бочковые Глендронахи 2/3 батч
Вместе с Абэлоа Абуна, это, наверно, самые интересные хересные NAS-релизы
----------------------------------------------------
Добавлю моё скромное мнение о Bowmore 12, 40% и заодно протестирую новые стаканы Bugatti.
Стаканы эстетичные и пригодные. Между подходами лучше накрывать. По сравнению с бугатти гленкейрн выдал схожий, но более глубокий аромат, удерживал его дольше.
Нос: лёгкий, поверхностный. Торф, копчёности, цитрусовые, немного дерева. Со временем дерева и ветчины становится больше.
Вкус: водянистый, сухой, развивается быстро. Торф – секунда перца – ветчина – дым.
Послевкусие: средней продолжительности, не интенсивное. Главным образом, дым и древесина.
Итог: приятный виски «к столу», ни больше, ни меньше.
Bowmore, дай градуса, который продлит ощущения!
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
Много тонов в тоннах айловского торфа Именно многотоннее. Вот был сегодня коньяк, аромат похож,да не тот. В общем, здесь я,как акын, что вижу,то пою. Для меня торф-это Лагавулин. Остальное-это пока так, черноземье...  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Когда вся прелесть в пути познания, тебя угораздило сразу придти к финишу. Не позавидуешь  Теперь остаётся только копить на Лагавулины бочковой крепости. Ещё есть небольшая надежда на Ардбег и Лафройг. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
smarty pants  более всего привлек мое внимание скромный Ballantine’s 17
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
копить на Лагавулины бочковой крепости Вот и мне покоя не дает информация "DE-версии Лагавулина довыдержаны в PX-бочках". |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
Ну и само собой вдали легкий аромат сигары не помешал бы. may , какие сигары и c чем предпочитаете?? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
20-летний период зависимости от никотина с успехом канул в Лету пять лет назад.
Сигарами балуется мой друг, тоже любитель односолодового.
И аромат гаванской сигары, свернутой вручную на тугих бедрах мулатки, иногда подкупает своей уместностью к напитку.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 22 Февраль 2014, 16:41:22 от may »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вот и мне покоя не дает информация "DE-версии Лагавулина довыдержаны в PX-бочках".
Там будет доминировать РХ, а не торф. Для торфа-дыма нужна крепкая 12-летка. привлек мое внимание скромный Ballantine’s 17
двумя апельсинами перед ним? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
Там будет доминировать РХ, а не торф " Всё такой же деготь – только облаченный в сладковатое хересное облачение"Хочу проверить на себе. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Хочу проверить на себе.
Почему бы и нет. Ze Best! как-то писала, что он серьёзно колбасит  Было бы любопытно всю линейку протестить, чтобы расставитиь всё по местам: 16, парочку DE, 12 CS и что-нибудь от негоциантов |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
И аромат гаванской сигары, свернутой вручную подробности восхитительны) спасибо. 
Добавлено: 22 Февраль 2014, 16:18:57
двумя апельсинами перед ним? ..ну по крайней мере, не коричной палочкой)) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Несколько слов о возрасте. Кажется, многие выбирают виски по возрасту. И в этом есть определённый резон. Старые версии, как правило, приобретают глубину, теряют резкость и имеют приличное качество. Но это не аксиома – возраст и качество не всегда шагают рядом. Стоит помнить, что это всего лишь один из факторов, который влияет на результат (хотя и существенный). При этом, каким бы ни оказался результат, старый виски не может быть дешёвым из-за высокой стоимости хранения, испарения и т.п. Ряд производителей совсем отказались от градации виски по возрасту, заявляя, что важен только результат. Другие наоборот говорят, что именно возраст указывает на то, что получит и за что платит потребитель. Истина, скорее, где-то посередине. В настоящее время достаточно часто выходят NAS-виски (No Age Statement – без указания возраста) и некоторые из них очень хорошие. Суть в том, что активная бочка за 8 лет может сделать гораздо больше, чем некачественная за 16. С другой стороны, этим положением вещей нередко пользуются производители, чтобы получить дополнительную прибыль за молодой продукт с модным названием и финишем. То есть, правда в стакане, а не на этикетке.  |
|
|
|
« Последнее редактирование: 23 Февраль 2014, 14:27:04 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
То есть, правда в стакане, а не на этикетке. И как быть? Кому верить? Этикетке или кому-то,кто пробовал? Эх,видать путь познания стоит пройти самому. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
И как быть? Кому верить?
Конечно, самому себе... ну и отзывам вроде тех, что по ссылкам сверху. Информация – великое дело, благо получить её больше не проблема. Потребитель становится всё осведомлённее и сознательнее, и маркетинговые вливания производителей должны быть массивными, чтобы из ничего сделать конфетку. Кстати, HappyBoy подсмотрел у меня табличку, которая помогает быстро вывести коэффициент «цена/качество» и хотел свою скомбинировать. Получилось? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Какой с меня ещё "эксперт" ,я просто для начала изучал табличку с рейтингами (A+,A и тд и тп) и возможными своими приобретениями. Чисто физически скупить и попробовать всё вряд ли возможно,вот и решил всё таки начать изучать теорию. Тем более до мая  время есть. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Обещал добавить деталей о Maker’s Mark Red, 45%Несмотря на массовое производство у мейкерса хватает терпения на индивидуальный подход к продукту и это похвально: зерно здесь перемалывается без нагрева, не используется рожь, наконец, каждая бутылка запечатывается вручную. Что насчёт самого бурбона? Запах: карамель, немного специй и пудра (кто-то ещё её чувствует в молодых бурбонах?) Вкус: сладкий, много карамели, специи. Может ещё что-то, но резкость скрывает эту часть спектра. Послевкусие: средней продолжительности, на протяжении которой древесина постоянно борется с алкоголем. Заключение: съедобный как в коктейлях, так и в чистом виде, но специально за ним в магазин я бы не побежал. |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
smarty pants в целом бурбоны пока не впечатляют? или мне показалось? Сам я забросил пока изучение мира виски....  Жду хорошего желания\вдохновения для продолжения,без него никак...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Сейчас нацежу бурбона, и расскажу какую-нибудь бурбонную мысль. Вот что я подумал: если бы не было дураков, то вполне возможно, что мы бы заняли их место. Человек склонен к градации и классификации, т.е., как ни крути, кто-то должен быть дураком. ... или в нашем случае бурбоном. Бурбоны и ирландцы не получают таких эффектных оценок, как скотч – возможно, из-за особенностей производства, или из-за юридических ограничений, а может из-за предубеждений. Тем не менее, они живут и здравствуют, и без них мир виски совсем не был бы таким, каким он есть сейчас. Ориентиры бы изменились и «бурбоны» бы непременно искали внутри Шотландии. Не говоря уже о влиянии на сырьё – огромная масса всеми любимого скотча не обходится без бурбона. Другими словами, даже если казявка кажется гадкой, она абсолютно незаменима для аппетитной курицы. Покуда мой бурбон отстаивается, замечу, что будь у гранёного стакана одна грань, он совсем не был бы гранёным. Будь у виски один скотч, был бы он обычным ромом или коньяком. Мир – сложная штуковина, а делает его таким разнообразие. Именно разнообразие питает тему. Короче говоря, я за бурбон, так же, как и за скотч, и ирландцев, и индийцев, и т.п., если, конечно, они уделяют внимание качеству и не держат недураков за дураков А начёт забросил изучение, ты учти, что есть большая теоретическая база, в которой приятно поколупаться даже без алковдохновения. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вижу, что напряжённый график дегустаций не оставил ни у кого времени для чата Традиционно на протяжении месяца до Пасхи моя печень отдыхает от алкоголя, а мозг от форумов, поэтому с понедельника по поводу обменов, заказов и т.п. мне нужно звонить или писать на e-mail, а не в ЛС или в теме. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Ага,тут времени не то что продегустировать нету,даже уделить часок теории и то не всегда удаётся. Кстати, как весной\летом при довольно высоких температурах и ярком солнышке, виски затекает в организм? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Тёплая погода, по-моему, гораздо удобнее для распивания виски. В твоём распоряжении не только 4 стены, а всё окружение Фужер можно захватить не только на пикник, но и просто на прогулку в парк или на мероприятие под открытым небом, правда есть риск выглядеть пижоном в чужих глазах, но если мнение других не особенно волнует, драм виски заметно украсит время. Окружение в принципе меняет ощущения У кого-то есть любимые сорта для лета? Мне Scapa 16 кажется отличным вариантом. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Agent Kuper
|
На днях попробовал Canadian Club. Чувствуется дуб и ваниль. Под хорошую рок-музыку в баре было приятно потягивать. Хотя в такой атмосфере любой виски, наверное, подошел бы |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Под хорошую рок-музыку в баре было приятно потягивать.
Всегда интересовало,а такое в Гродно возможно? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
Тёплая погода, по-моему, гораздо удобнее для распивания виски. В твоём распоряжении не только 4 стены, а всё окружение ..и лучше это делать не в одиночестве?)) или все-таки чтобы не мешали  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Agent Kuper
|
Под хорошую рок-музыку в баре было приятно потягивать.
Всегда интересовало,а такое в Гродно возможно? В Корице музыкальный автомат есть - можно заряжать свою любимую музыку. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Не знаю как за оплату,но у smarty pants имеется в арсенале что отлить думаю он Вам поможет,вот только беда-он сейчас в отпуске
Традиционно на протяжении месяца до Пасхи моя печень отдыхает от алкоголя, а мозг от форумов, поэтому с понедельника по поводу обменов, заказов и т.п. мне нужно звонить или писать на e-mail, а не в ЛС или в теме.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
No pasarán - Hemos pasado
|
Прошу завсегдатаев этой ветки разрешить мне встрять со своим мнением. В основном я читал не совсем лестные отзывы о Гленфиддике 12, в том числе и здесь. Однако, осмелюсь изложить свое мнение. Где-то месяц назад в Штоффе на Антонова я приобрел данный продукт (вариант, выдержанный в бочках из-под бурбона и олоросо крепостью 42,9%). Поначалу после Гленливета 15 он мне показался не таким ярким. А так какя растягиваю удовольствие общения с хорошим виски и пью его понемногу по выходным под музыку или фильм, то эта бутылочка растянулась у меня уже на месяц (сейчас уже на дне). И что я заметил, с уменьшением количества жидкости в бутылке в послевкусии в конце стала проявляться соленость, после сладкого, медового и вдруг проявляется соль. Очень интересное ощущение. Ни у кого подобного не было?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
may
|
И что я заметил, с уменьшением количества жидкости в бутылке бутылочка растянулась у меня уже на месяц По доброму завидую, У меня как-то все не получается растянуть на такое огромное время. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
No pasarán - Hemos pasado
|
Я, как познакомился с виски, перестал вообще пить водку, ни ром ни коньяк не сравнятся с односолодовым виски, поэтому у меня рука не поднимется пить виски как водку, вот и получается, что бутылка растягивается
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 28 29 31 32 ... 107 Далее» Вниз