|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
bliss
|
Отличный виски. Заявка на сэмплик может быть принята или у тебя самого сэмплик?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Этим Лагавулином со мной поделились ребята из Киева, которые распилили бутыль. Мне досталось только 20 мл, к сожалению. Я постараюсь привезти пару торфяных сэмплов для дегустации, когда приеду.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Жаль, суперзвезда наверное... Port Charlotte 10 YO, 50% Цвет: золотой. Аромат: кислое зеленое яблоко, щавель, резина, деготь, йод, сухое дерево, пряности. Вкус: сладкий с кислинкой, яблоки, листья, минералы, морской воздух, немного резины и торфа, цитрусы. Послевкусие: яблоки, немного пряностей, торф, резина, горелость, дерево, сухофрукты, немного цитрусов. Яркий, но деликатный, хорошее сочетание "моря", торфа и "цитрусов". Скорее торфленый Бруклади, а не Порт Шарлот. Оценка 89/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Irish Malt very old 49.6%, bottled 2016, Liquid treasures Зелёные бананы, сладкая выпечка различного типа и древесная пыль – то, чем может похвастаться этот «очень старый» ирландец неизвестного возраста. На языке лимонная тарта с цедрой, заметная динамика.
Постепенное развитие профиля может говорить о зрелом возрасте, однако виски не задублен и не выдаёт массивных фруктов, как это часто случается со старыми ирландцами. По-летнему настроенный виски 85
Irish whiskey 14 yo, 47.6%, batch 4, That boutique-y whisky co Чистый, гладкий, очень маслянистый и солодовый аромат. На этот раз спелые бананы. Во вкусе специи и пряности, снова заметна динамика. Финиш пряный, средней продолжительности.
Деликатный и элегантный виски шотландского спейсайдовского стиля. 86
Оба они вполне могут быть Мидлтонами, хорошими Мидлтонами.
|
|
|
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2019, 03:19:38 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
16.41 Торф в шоколаде, копчёности, немного фермы и обожжённые поленья в аромате. Маслянистый, слегка копчёный ореховый вкус. Ароматная горелая древесина в финише. С водой больше орехов в аромате, ирисок во вкусе и капучино в финише. Превосходно слаженный виски из непопулярного источника. Скажу откровенно, если отбросить цену и хайп, я бы предпочёл стакан этого Глентуррета тем Брорам и Порт Элленам, которые мне попадались. 90
|
|
|
|
|
bliss
|
Ну этот сэмплик точно можно попросить? А они весь дымный делают или иногда? Miltonduff 2009, 9 YO, 60,8%, SMWS 72.73 First Fill Ex-Bourbon Barrel Цвет: золотистый. Аромат: свежее дерево, немного лака, табачный лист, ваниль, со временем травяной бальзам, заварной крем, щербет, пыльные доски, ириски, орехи. Вкус: сладкий с намеком на горечь, лак, трава, опилки, персик, манго, пряности (перец), цветы, ваниль. Послевкусие: немного хвои, много травы и листьев, ветки, ваниль. Виски с лиственным/травяным профилем, хоть в аромате и хватает сладостей. Всё хорошо, но это не мой профиль. Оценка 85/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Этот сэмпл зарезервирую.
Раньше Глентаррет выпускал небольшую часть торфлёных спиртов, в 2019 их совсем не было. Недавно там поменялся владелец, можно ожидать новостей от туда.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Port Charlotte 2005/2018 Valinch Distillery only release, 59.3%, cask 2087 Что там у вас в закромах? Хм, резиновые сапожки. Даже не сапожки, а целый полукомбенизончик резиновый в вишнёвом ликёрчике. Вкусненько. Прямо как-то по-опасному едко, но очень привлекательно. Совсем хипстерская бордовенькая химзащита с земляничными вставками вышла, прямо не на каждый день. Неплохой прикид, не поспоришь. Понятно, ручная работа, просто так его не получить, даже за деньги. 89
Сэмпла не будет!
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Cognac Braastad VSOP. "Округлый и нежный, элегантный аромат сухих полевых цветов, с оттенками зелёного перца и фиников". Немного необычный и достаточно интересный коньяк.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Саша, вернулся? Добавлено: 25 Ноябрь 2019, 21:12:13 2 Caol Ila фото нагуглилCaol Ila 2003 - 2015, Distillers Edition, 43%, Moscatel cask finish Цвет: золотой. Аромат: дым, резина, шпалы, намек на мазь Вишневского, старое дерево, сладкая выпечка, пряности, смесь сухофруктов. Вкус: сладкий, горелость, копченые ноты, кожа, сухофрукты и пряности, легко - морской воздух. Послевкусие: продолжительное, угли, резина, дым, воск, йод, бинты. Просто вау! Обожаю дым и винные бочки. Оценка 92/100 Caol Ila 13 YO, Gordon&MacPhail, Discovery Series, 43% Цвет: соломенный. Аромат: морской воздух, намек на цитрусы, легкие ноты дыма, шпал, резины. Вкус: сладкий, йод, морской воздух, пряности, цитрусы. Послевкусие: сочные цитрусы, мокрые камни, дым, резина, горелое дерево. Яркий морской характер. "Сочный" виски. Очень хорошо. Оценка 88/100
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 25 Ноябрь 2019, 21:12:14 от bliss »
|
Записан
|
|
|
|
Tremor123
Новенький
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 1
|
Подскажите где в Гродно можно купить бокалы Nosing?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Обожаю дым и винные бочки.
Готов признать, что они иногда работают, например Портанова у Амрута или Бенриах из золотых 70-х. Брухлади тоже спасла своё незавидное достояние красным вином (субъективно можно было бы и олоросо, но как есть). К тому же, ресайклинг в принципе хорошая идея.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Tremor123. Загляните в фирменный магазин "Неман". Набор рюмок 110г (артикул 11362). Мы в кружке используем их для дегустаций.
Добавлено: 26 Ноябрь 2019, 12:43:18 На Minsk Whisky Fest 2018/2019 использовались такие же, только с логотипом фестиваля.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
По словам амбассадора это была первая дегустация трёх новых релизов Амрута. Я поспешил первым набрать их в рот, став таким образом первым в мире, кто их попробовал (не считая индусов на винокурне, конечно).
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Isle of Skye 8 y.o. 40%. Бленд, в составе Айла (где-то совсем глубоко) и Спейсайд. Излишне парфюмерный в аромате и горьковато-спиртуозный во вкусе. Не впечатлил  .
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Amrut 2012/2019 ex-rum, 60%, cask 3872 Свежий сладкий лиственный медовый. Это такая улучшенная версия рома (скорее из Гайаны) 86
Amrut 2011/2019 ex-rye, 60% cask 484 Резковатый ржаной, но не лишённый свежести и пикантной игривости, с долгим богатым красочным фруктовым финишем. Отлично развился 87 (хотел было сначала поставить 84)
Amrut 2012/2019 ex-oloroso, 60%, cask 4135 Рождественское печенье со специями: гвоздика, кориандр. Мощный виски, где доминируют менее традиционные хересные запахи. Как хорошо, что я взял образец домой и залил в правильный стакан! 89
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 30 Ноябрь 2019, 12:46:10 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
А как они добились такой крепости при таком возрасте? У них же там климат беспощадный...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
По большей части сухо, поэтому крепость растёт. Разбавляют всё до одинакового градуса, чтобы выдать за одну этикетку - по индийским законам каждая этикетка алкоголя сертифицируется с оплатой пошлины, эквивалентной прибл. 3000 евро в год. Для сингл каска это была бы значительная сумма.
Интереснее всего развитие Peated и Greedy Angels. Одно и то же зерно, одинаковые бочки, 3 года разницы - алкоголь кардинально изменился. Один нормальный дымник, второй - сладкий сироп.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Cragganmore 12 y.o. 40%. Неплохой молт, лучше многих "ровесников".
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Швеция, High Coast (aka Box)
Hav, 48% Солёный грязноватый технический аромат с дёгтем, торфом и оттенком сдобы. Резкий солёный торфлёный вкус со сладким развитием. Минералы и дым в финише. Водянистый и резковатый виски, который хорошо раскрывает тему для любителей моря и торфа. Позитивный 81 балл
63, 63% Минералы, тонкий, но хорошо заметный аромат торфа и соль, даже не просто соль, а соленья в приправленном рассоле. Мощный сладко-солёный вкус и долгое торфлёное послевкусие с барбекю и сухими зелёными приправами. Не сложный, но активный из-за высокой крепости молт. 85
Timmer, 48% Зерно, солод, зелёные приправы, тмин, развиваются в торфяную дымку с солодом. Округлый сладковатый вкус и торфяной, слегка пряный финиш. Виски молодой, но солодовая сладость сглаживает углы и делает его вполне удобовоспринимаемым. 84
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Whyte&Mackay Special, 40%, бленд (какого года розлив не выяснил, скорее всего прошлый век, ныне этикетка чёрная). Достаточно неплохой виски. А вот какова современная версия - вопрос  .
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Валентиныч недавно попробовал этого еврейского Тининиха – пойду по его следам (надо было, конечно, раньше написать, так бы он шёл по моим). С Тининихами вообще как-то сложно: фиг где их найдёшь, а если найдёшь молодого, то скорее всего не будет чего писать про него в письме домой. Кстати, Джошуа выложил в своём подкасте запись сессии, на которой я его пил. Дегустация была огонь. Вместе с Джейсоном и Марком Уаттом. Послушайте на onenationunderwhisky.
А Тининих сладенький, леденцово-цветочный с периодически проникающей пряной приправкой. Любителям Хайленда должен подойти. Жиденький молодой живой резковатый имбирный, древесно-кондитерский вкус и неизвестно откуда взявшийся горелый финиш. Я слабо верю в Тининих до 25 лет, но этот получился живым и правильно взрослеющим виски. 84
Teaninich 13 yo 2005/2019 (56.2%, Single Cask Nation, 2nd fill bourbon hogshead, cask #487) Хм, у Валентина нос учуял что-то совсем другое
|
|
|
« Последнее редактирование: 25 Май 2020, 11:08:09 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Highland Queen. Очередной шотландский бленд (скорее всего 80-90-е). Сладковатый, "мягкий" и питкий. Неплохо.
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Ledaig 2005/2019, 13 yo, 57.1%, sherry cask 90065, Single cask nation Здесь речь идёт о тяжёлой промышленности. Помимо торфа и растительной золы внимание привлекают массивные металлические механизмы с консистентной смазкой. Херес проявляется спустя в виде подгоревшего фруктового пирога. Зола, уголь во вкусе, долгий маслянистый горелый финиш. Грязный, но привлекательный виски, в том числе из-за того, что херес не выпячивает, а дополняет происходящее. 87
Ledaig 2004/2019, 15 yo, 55.7%, cask 40, Single cask nation Лимонный свежий, но мутноватый аромат с лёгким торфом, резиной и оттенком дрожжей. Плотный на языке, жёлтые фрукты во вкусе. В финише цитрусы и уголь сочетаются с лёгкими примесями вроде тмина. Посторонние ароматы спорят с цитрусами, отчего виски выглядит моложе своего возраста. 79
|
|
|
|
|
bliss
|
Старенький интернационал Продолжаем опустошать запасы Саши в "Корице". На этот раз два канадца, два ирландца и два американца 1980-90-х годов. Black Velvet, 43% Ожидаемо спиртуозный и резкий, но в аромате и послевкусии удается найти дерево (особенно в аромате) и ваниль, еще немного яблочной кожуры. Со вкусом сложнее: сладкий и резкий, что-то вроде досок. Когда-то пробовал современную версию. Старое вроде как лучше. Оценка 74/100 Canadian Club, 40% Напоминает предыдущий образец. Всё, в общем-то, просто: те же ваниль и дерево, но более яркие и выразительные. Еще в аромате немного орехов и неспелого яблока. Сладкий, более питкий, менее резкий. Оценка 76/100 Jameson, 40% В аромате таблетки, картон и немного горелого дерева. Вкус сладкий, легкий, картон, какие-то кора и мох, странный в общем. В послевкусии ваниль. Непонятно и, повторюсь, странно. Но в отличии от современного варианта, у него хоть есть характер. Оценка 76/100 Tullamore Dew, 40% Худший образец вечера. Резкий, кроме ванили и лака и выделить нечего. Оценка 72/100 Jim Beam, 43% В аромате спрей для обуви (со временем уходит), намек на резину, орехи, старое дерево. Вкус сладкий, острый, лак, цедра, хвоя. Самое интересное - послевкусие: цитрусы, персик, ваниль, сливки, дерево. Опять лучше современника. Оценка 79/100 Medley's, 40% Аромат и вкус удивили: укроп, рассол, старое дерево, орехи, ваниль (аромат). Вкус сухой (да-да), много хвои, как дерева, так и иголки. В послевкусии немного дерева, персики, ваниль, пломбир. А это уже полноценный, вкусный бурбон. Оценка 81/100 В очередной раз старые виски показались лучше современных. Хоть и разница не была существенной.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Medley`s, однозначно, достаточно неплох. Остальное - ни о чём  .
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Когда уже начнут говорить о превосходных винтажах 2000-х, которые не то что современники?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Когда уже начнут говорить о превосходных винтажах 2000-х, которые не то что современники? Лет через 15-20
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Aberlour, 40%, Double Cask & Sherry Cask. Различимы в аромате (Sherry явно более хересный), и, на мой взгляд, очень схожи по вкусу. А кому какой больше придётся по душе - личное дело каждого  .
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Фото в журнал дегустаций
|
|
|
« Последнее редактирование: 12 Декабрь 2019, 14:21:10 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|