DANiELZz
Гродненец
 Репутация: +10/-0
 Offline
Пол: 
Сообщений: 177
|
Что же - и в ноябре есть грибы.  Но естественно улов маловат. Сегодня попались мне лисички, польские, немного зеленок-подзеленок. Белого одного нашел. Очень порадовали польские - крепкие, на толстых ножках. Обычно польские раскисают по дороге домой, а этим хоть бы что (даже взрослым грибам). |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Back to the Future
Наверное, вы еще не готовы к такой музыке, но вашим детям она понравится !
Настоящий гродненец
 Репутация: +2921/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 443
Да… Тяжелый случай
|
Что же - и в ноябре есть грибы. Но естественно улов маловат. Сегодня попались мне лисички, польские, немного зеленок-подзеленок. Белого одного нашел. Очень порадовали польские - крепкие, на толстых ножках. Обычно польские раскисают по дороге домой, а этим хоть бы что (даже взрослым грибам). Респект! Подобный улов и у меня сегодня получился. |
|
|
|
|
Записан
|
— Это ограбление? — Нет,это научный эксперимент! |
|
|
|
Kamekaze
|
Есть вопрос по грибу. Это кто ?
Это гриб чешуйчатка обыкновенная седобный! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
неманский
|
Грибы есть. Благодаря воловьим языкам, пакет большой "Алми" насобирал. Помимо языков были еще лисички, польские, зеленки, маслята и одного белого гриба нашел. Встречались груздя, горькуши и свинушки, которые я не брал. Часть грибов немного мороз прихватил. В лесу хорошо, немного напрягают орущие и стреляющие охотники, а еще вездесущие их собаки. Воот. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kreol
|
Рекомендую вниманию любителей грибников рядовку серую (штриховатую). Сейчас как раз ее время и до самых заморозков. Грибов много, растут большими рядами и кольцами в негустых сосняках, особенно на обдуваемых ветром опушках. Гриб вкусный жареным и соленым. Собирать одно удовольствие, эта корзина за 20 минут.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
esc6
Молодой Гродненец
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 10
|
Ароматный, вкусный и в супе и жареный и маринованный! Он же подзеленка.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
SM
|
Он же подзеленка ... он же Гоша, он же Гога ... подзеленка иной гриб. Похож, но иной |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kreol
|
Рядовку серую, или штриховатую ( это два разных подвида рядовок) очень похожих друг на друга) в разных регионах называют по разному ( например в Подмосковье их называют серушками) , за сероватый цвет шляпок.
Добавлено: 15 Ноябрь 2020, 17:25:07
К сожалению, у нас этот гриб незаслуженно не оценен.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Efrem
Молодой Гродненец
Репутация: +2/-0
Offline
Сообщений: 30
|
Рядовку серую, или штриховатую Так в чем же отличие этих грибов, опишите, если не сложно и в в чем отличие от подзеленкок и какие опасные двойники у нас могут встречаться ? Очень хочется попробовать эти грибочки, а в интернете много разной информации, но я их не собирал никогда и нюансов всех не знаю. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
aleks_0000
|
Рядовку серую, или штриховатую Так в чем же отличие этих грибов, опишите, если не сложно и в в чем отличие от подзеленкок и какие опасные двойники у нас могут встречаться ? Очень хочется попробовать эти грибочки, а в интернете много разной информации, но я их не собирал никогда и нюансов всех не знаю. У подзеленки пластинки зеленоватого цвета и шляпка однородная темносерого цвета |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Efrem
Молодой Гродненец
Репутация: +2/-0
Offline
Сообщений: 30
|
шляпка однородная темносерого цвета Вот как раз в интернете пишут, что шляпка у них штриховатая, у подзеленок. Совсем запутался) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
SM
|
Когда два гриба перевернете, все сразу поймете. У рядовок пластины серого однородного цвета, у подзеленок - низ и ножка светлые с ярко выраженным зеленоватым (я бы сказал салатовым) оттенком
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
esc6
Молодой Гродненец
Репутация: +0/-0
Offline
Сообщений: 10
|
Когда два гриба перевернете, все сразу поймете. У рядовок пластины серого однородного цвета, у подзеленок - низ и ножка светлые с ярко выраженным зеленоватым (я бы сказал салатовым) оттенком
подзеленка тоже из рядовок  и шляпка однородная темносерого цвета ни к коем случае. штриховатая. а однородная у рядовок мыльных. и да, на фото действительно рядовка серая, а не подзеленка, нет салатового оттенка на пластинках и ножке. Рядовка серая-гриб, о котором нет единого мнения насчет съедобности. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
dins07
|
Подскажите пожалуйста, где в Гродно можно купить мицелий вешанки?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
vatunov
Распиловка леса с выездом к заказчику. тел. 80292847464
Гродненец
Репутация: +9/-1
Offline
Сообщений: 203
Распиловка леса с выездом к заказчику 80292847464
|
Подскажите пожалуйста, где в Гродно можно купить мицелий вешанки?
На Скидельском рынке |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Kreol
|
Да, опенок зимний. Те которые на фото более темные - перезревшие или перемерзшие. Они нормальные для приготовления, но лучше берите светлые.
Каких то особых рецептов приготовления я не знаю, поэтому готовлю обычно - поджарку. Отварить минут 15-20 и на сковороду с луком. Получаются довольно скользкие, если не любите таких, добавьте при жарке ложку панировочных сухарей и приятного аппетита! Знаю что в Японии их употребляют сырыми в составе салатов, так как они содержат угнетающий некоторые виды онкообразований ингибитор фламмуцилин.
На нижнем фото типичная вешенка, но она, я вижу, выросла на пне сосны, поэтому желательно ее отварить дольше ( около 1 часа), что и рекомендуется всем древесным грибам выросшим на хвойных деревьях, к тому же ножки у них жесткие их желательно удалить и использовать только шляпки.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gak
|
Да, опенок зимний. Те которые на фото более темные - перезревшие или перемерзшие. Они нормальные для приготовления, но лучше берите светлые.
Каких то особых рецептов приготовления я не знаю, поэтому готовлю обычно - поджарку. Отварить минут 15-20 и на сковороду с луком. Получаются довольно скользкие, если не любите таких, добавьте при жарке ложку панировочных сухарей и приятного аппетита! Знаю что в Японии их употребляют сырыми в составе салатов, так как они содержат угнетающий некоторые виды онкообразований ингибитор фламмуцилин.
На нижнем фото типичная вешенка, но она, я вижу, выросла на пне сосны, поэтому желательно ее отварить дольше ( около 1 часа), что и рекомендуется всем древесным грибам выросшим на хвойных деревьях, к тому же ножки у них жесткие их желательно удалить и использовать только шляпки.
Спасибо, буду пробовать ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Kreol
|
Вот, наверно самые последние грибы этого сезона . С Рождеством всех празднующих грибников.
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Январь 2021, 12:00:43 от Kreol »
|
Записан
|
|
|
|
|
pottab
|
собирал кто строчки/сморчки?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
DANiELZz
Гродненец
Репутация: +10/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 177
|
собирал кто строчки/сморчки? Они еще совсем мелкие (и те, и другие). Тепла нет, не хотят расти. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Oleg256
|
А с клещами как дело обстоит?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Senior Simak
|
А с клещами как дело обстоит? Волков (клещей) бояться, в лес не ходить  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
DANiELZz
Гродненец
Репутация: +10/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 177
|
А с клещами как дело обстоит? Пока что одного выловил. Есть обратная сторона холодной погоды - не особо активны эти гады. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
AlexandrShipitsa@gmail.co
Новенький
Репутация: +1/-0
Offline
Сообщений: 3
|
Добрый день. Прошу прощения за наглость. Никогда не собирал весенние грибы. Подскажите пожалуйста ориентировочно где их искать.... Я понимаю что в лесу, но я понимаю что они не везде растут... Спасибо.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
неманский
|
Я только саркосцифу нахожу, причем много и крупных размеров. Обежал все знакомые лиственные леса, а нету сморчков.  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
