следующая тема »

[12 Февраль 2026, 01:50:19]

Новости, реклама:

[12 Февраль 2026, 01:50:19]

Новости, реклама:

[_Ze Best !]

Поделитесь, что вы сегодня кушали?  Выкладывайте фото и заражайте друг друга аппетитом      

ФОТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!


Те, кто чисто хочет поделиться своим хлебом насущным, оставьте в покое тему "Что у нас сегодня на столе", которая создана для  обмена интересными рецептами  

[[ Pantera ]]

[ Pantera ], просто нет слов.

 

На суп насмотреться не могу. Класс. Я тоже хочу (суп), где ракушки взять?Непонимающий Быстро рецепт и секрет  Подмигивающий

ээммм... даже не знаю, где такие ракушки в РБ продаются  Называются по-испански Альмехас (Almejas).

Если все же достанете где (мот в Польше), секрет данного блюда довольно прост  Возможно, на фото и выглядит, как суп, однако это соус и всего-то 

Рецептик:
(никогда их не писала, отвечаю, но, видимо, пора уже, а то вдруг кто замуж позовет )

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

2 зубочка чеснока измельчить и обжарить на оливковом масле. Ракушки вкинуть в кастрюльку или глубокую сковородку с крышкой. Добавить туда обжаренный чеснок, закрыть крышкой и продержать все вместе на хорошем огне минутки пол, не больше. Затем открыть крышку, перемешать ракушки и влить туда 50 мл белого вина и щепотку измельченной петрушки. Снова закрыть крышкой и тушить все на хорошем огне минуту-полторы, пока все ракушки не раскроются. Блюдо готово.

Приятного аппетита!