Реализация плодово-ягодных вин в Гродненской области сократилась на 20% 
В Гродненской области производство плодово-ягодных вин в прошлом году сократилось примерно на 15%, их реализация снизилась на 20%, чему способствовали проведенные в ряде районов “антиалкогольные” эксперименты. В 2012 году в стране решено полностью отказаться от производства крепленых ординарных вин.
Основными производителями плодово-ягодных вин в регионе сейчас являются РУП “Гродненский ликеро-водочный завод “Неманофф”, ОАО “Лидапищеконцентраты”, ОАО “Новогрудский винзвод”, ОСП “Дятловский винно-водочный завод”, УДП “Слонимский винодельческий завод”.
При снижении выпуска плодово-ягодных вин эти заводы начинают постепенно переходить на выпуск других напитков, в том числе безалкогольных.
Так, на ОАО “Новогрудский винзавод” в текущем году будет реализовываться инновационный проект по производству кваса на основе рисового гриба. Этот напиток с добавлением натуральных ягод станет ноу-хау. Его рецептуру разработали могилевские ученые, а в Новогрудке берутся за производство нового для Беларуси продукта. При этом цена вопроса перепрофилирования линии — порядка 8 миллиардов рублей. В том числе около 2,5 миллиарда рублей выделяется в рамках областной инновационной программы
”Слонимский винодельческий завод” приступит к розливу коньяков (скорее всего – грузинских) и других элитных напитков. Также восполнить пробел предприятию поможет новый уксусный цех с объемом производства уксуса в 400 тыс. дал в год, что обеспечит продукцией внутренний рынок и даст возможность ее экспортировать.
На “Дятловском винно-водочном заводе” в текущем году будет проведено техническое перевооружение с организацией розлива питьевой и минеральной воды, которая будет доставляться из скважины в поселке Пограничном Берестовицкого района, примерно в ста километрах от предприятия. С учетом того, что транспортироваться будет концентрированная минеральная вода, затраты составят примерно 40 рублей в расчете на одну бутылку. Также здесь начнет работать линия по производству водки в сувенирных бутылках. Глиняные бутылочки с изображением достопримечательностей Гродненщины поставят СПК “Прогресс-Вертелишки” и предприятие “Мирские узоры”.
: 1 ... 76 77 79 80 ... 155 Далее» Вниз