Цитата: terrorist от 12 Сентябрь 2011, 00:22:38смотрю все грузди берут - их не надо неделями отмачивать разве ?2 е суток отмачиваешь , 1н раз в сутки меняешь воду. потом варишь 40 минут потом в ведро солью пересыпаешь чеснока выдавливаешь и палок укропа утда кидаешь . в холодильник всё это а потом через 2-3 дня начинаешь их есть))) очень вкусно салат помидоры грузди и сметана))) и под водку всё это