следующая тема »

[15 Август 2025, 20:12:45]

Новости, реклама:

[15 Август 2025, 20:12:45]

Новости, реклама:

[Aliss]

я например, оч люблю на горячее делать красную рыбу, запечённую в фольге

Подскажите, при какой температуре запекать и сколько времени?

я по темпертуре вам не скажу, но я делаю не самый сильный огонь, но и не маленький. у меня обычная гефестовская плита. ставлю повыше, готовиться она быстро.  чтоб быть уверенной, беру одну порцию, разворачиваю и смотрю готовность. примерно минут 15 при интенсивном огне.  она будет нежно розовой.

соус бешамель с укропом.

че за он? Хде брать?

MixSasha все написала про бешамель. я делаю на молоке. оч люблю этот соус, т.к. готовиться оч быстро, а подходит к оч многим, если не сказать что ко всем блюдам.

• кусочек масла на сковородку
• ложку муки в растопленное масло
• и молока.
• если сильно густой - еще молока.
• соль+ приправы. обожаю с чесночком и с укропом.