следующая тема »

[10 Август 2025, 09:15:59]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 09:15:59]

Новости, реклама:

[Riorita]

Люблю делать суп из щавеля,не путайте с зеленым борщом.Суп со щавлем делать легко.А как вкусно.

Лук репчатый мелко нарезают и пассеруют в масле, добавляют белые коренья и тушат под закрытой крышкой до готовности. Затем добавляют крупно нарезанный щавель, зеленый лук и тушат еще 5 минут. Муку поджаривают, разводят небольшим количеством бульона, процеживают, соединяют с тушеными овощами, кладут в бульон и доводят до кипения. Перед подачей на стол суп заправляют сметаной и рубленым яйцом. Мясо кладут в суп мелкими кусочка-ми. Для детей, еще не умеющих жевать, мясо пропускают через мясорубку и добавляют в суп. После добавления молотого мяса суп следует прокипятить.
Вот такая вкусняшка для всей семьи.