следующая тема »

[08 Август 2025, 14:04:23]

Новости, реклама:

[08 Август 2025, 14:04:23]

Новости, реклама:

[Elenaஐ]

как лучше сделать, девочки, подскажите

Помидоры"ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ"
Маринад:4,5-5литров воды
5-6стол.ложек соли
1стакан сахара
12листиков лаврушки
горошинки черного и душистого перца,листики вишни,черной смородины(на глаз)
Маринад кипятить 10минут,затем добавить3/4 стакана 9%уксуса,головку чеснока,разделанного на зубчики.
Помидоры залить кипящим маринадом,через 10 минут слить его из банок в кастрюлю,довести до кипения и снова залить в банки с помидорами.Так повторить еще раз.
Залитые в последний раз кипящим маринадом банки с помидорами закатать,перевернуть вверх дном,укутать до остывания.
Из этого количества маринада у меня получается три 3-литровые банки.Да,помидоры лучше брать с тонкой кожицей и неперезревшие,бурые.


Добавлено: 22 Август 2010, 16:47:12Ещё у меня есть рецепт из половинок помидоров,могу попозже сбросить.