Тело не определяет личность.
Ошибка. Именно оно в большей степени и определяет. Или даже на 100%. Например человек с расшатанной нервной системой будет вспыльчив.
Абсолютно не факт. У него может быть и депресняк и апатия.
С повышенным уровнем адреналина-агрессивным.
Абсолютно не верно. Бодряк и агрессия две совершенно разные вещи. Адреналин влияет на скорость протекания нервных процессов, метаболизм, сужение сосудов, и, как следствие, повышение давления. Но на личность адреналин никак не влияет.

Толстяк и задохлик будут иметь разные характеры.
Естесственно, что все люди разные.

Но каздый человек может сам выбирать кем ему быть - здыхликом или толстяком. И, причём, не единожды в жизни.
При повреждении мозга меняется характер человека.
Давай шизофрению здесь рассматривать не будем.
Одна и таже душа

в теле мужчины и женщины будет иметь разные характеры.
Если человека два, то и души две.
Уродство накладывает сильный отпечаток на характер.
Каким образом?
Имея возможность влиять на биохимию тела и его строение можно совершенно изменить характер человека не затрагивая мифическую душу.
Можно изменить психомоторные реакции организма, но не личность и не душу.